Морской аварийный сухой паек. Из чего состоит и где применяется.
Рацион питания MARINE PRO
В английском языке подобная еда пишется звучат как “Emergency Food Bar”,”Emergency Food Rations”.И является по сути плотно спресованной едой упакованной в герметичную упаковку.
Предназначен для поддержания жизнедеятельности организма в аварийных условиях, связанных с дефицитом продуктов или как компактный источник дополнительных калорий с огромным сроком хранения 5 лет. Этот рацион по праву называется морской — при употреблении не вызывает жажду и тем самым позволяет экономить питьевую воду при ее ограничении — поэтому широко применяется для аварийного снабжения морских судов как неприкосновенный запас еды на случай чрезвычайного происшествия. Приготовлен из натуральных продуктов, готов к употреблению.
Состав: обогащенная мука, сахар, растительные жиры с токоферолом в качестве естественного антиоксиданта.
Мука пшеничная в/с-32%,
Сахарная пудра-30%,
Жир кондитерский-28%,
Овсяные хлопья-10%
Способ употребления: в сухом или размоченном водой состоянии.
Асептическая (глубоким вакуумом) упаковка состоит из 3 суточных блоков (блок рассчитан на сутки выживания при чрезвычайной ситуации). В блоке 3 отдельных бруска — на утро, день, вечер (на фото распечатанный суточный блок (видны 3 бруска) лежит сверху на упакованном рационе питания). Размеры 1 упаковки: высота 9 см, длина 9 см, ширина 5 см. Вес 0.5 кг.
Превосходные вкусовые качества обеспечены применением натуральных продуктов без искусственных консервантов и красителей.
Энергетическая ценность: 1 суточный блок не менее 800кКал (3350 кДж). Вся упаковка — 2400кКал (более 10000 кДж).
Срок годности: 5 ЛЕТ с даты изготовления при температуре от -35°C до +50°C.
Удовлетворяет правилам международной конвенции СОЛАС 74/96.
Удовлетворяет требованиям ИМО.
Одобрено Российским Морским Регистром Судоходства № 04.00065.120 от 30.11.2004.
Сертификат соответствия № 000380 от 01.11.2000 системы добровольной сертификации аварийно-спасательных средств при МЧС России.
Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.02.01.913 П.002959.07.04 от 01.07.2004 центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора на транспорте по Северо-Западному региону РФ.
Сертификат соответствия № РОСС RU АЕ45.Н01992 от 23.08.2004.
ТУ 9118-002-50020953-99
Рацион питания ЯКОРЬ
Разработано в СССР. Производит завод продуктов космического питания.
Аварийный рацион питания суточный “Якорь” был разработан как продукт для выживания при аварии на море и производился с 70- х годов.
Входит в состав аварийного рациона выживания на военных кораблях и гражданских судах.
Рацион выживания Якорь представляет собой герметично упакованные брикетированные пищевые концентраты, не требующие варки, предназначенные для поддержания жизни людей, терпящих бедствие на море и находящихся на спасательных средствах коллективного пользования.
Состав аварийного рациона Якорь:
• Зернобобовая основа – (54,5 – 71,2) %
• Сушеные овощи – (8,7 – 9,2) %
• Приправы – (0,15 – 0,8) %
• Соль – (1,0 – 1,5) %
• Белок-жиросодержащий компонент – (8,0 – 28,0) %
• Глицерин – (1,8 – 2,0) %
• Поливитаминная смесь – (0,5 – 0,7) %
• Бета-каротин (10%-ный раствор) – (0,15 – 0,2) %
• Вода – Остальное
Витаминный состав:
• A – (1,0 – 4,0) %
• D – (0,01 – 0,03) %
• B1 – (15,0 – 20,0) %
• B2 – (2,0 – 5,0) %
• B6 – (2,0 – 4,0) %
• B12 – (2,0 – 5,0) %
• фолиевой кислоты – (0,01 – 0,02) %
• кальция-D-пантотената – (0,5 – 2,0) %
• ниацина – (12,0 – 17,5) %
• биотина – (30,0 – 35,0) %
• аскорбиновой кислоты или аскорбината натрия – остальное
Рацион пищевой Якорь, обладающего повышенной биологической ценностью, хорошими вкусовыми качествами и выраженными профилактическими свойствами.
Характеристики
• Массой нетто – 240 г
• Размеры в упаковке не более 70х60х60 мм
• Количество брикетов – 4 шт. по 60 г
• Одна упаковка содержит суточный рацион
• Хранение при температуре до 20 градусов
• Состав: пшеничная мука, овсяная крупа, молоко сухое сахар-песок, соль, жир, вкусовая добавка (Бисквит)
• Энергетическая ценность: 3958 кДж (946 ккал), что удовлетворяет суточной потребности человека в пассивных аварийных условиях
• Дата производства – июнь 2018 год
• Срок годности — 4 года
• Производитель — ФГУП БЭЗ (Производитель продуктов космического питания)
Способ употребления в аварийных ситуациях: По 1-му брикету каждые 6 часов.
Разжевать, и при необходимости просто запить водой. Не вызывает ощущения жажды.
В каких условиях применяется:
Аварийный рацион питания предназначен для использования в качестве автономного средства поддержания жизнедеятельности организма в аварийных условиях связанных с дефицитом продуктов питания. Так же его можно использовать когда нет времени или возможности на приготовление или прием пищи, туристам и альпинистам на перекус, рыбакам,охотникам,водителям за рулем на дальних перегонах, в размоченном виде можно использовать как детское питание… и т.д.
Источник
Аварийный рацион питания своими руками
Итак друзья, в связи с тем, что очень часто стал проскакивать термин Аварийное питание хочется внести немного ясности в это вопрос.
Как известно количество необходимых калорий для мужчин, женщин, детей, стариков разное. Так же надо учитывать то, чем занимается индивидуум. Для наглядности вот таблица
а это таблица с расчетами приблизительного расхода энергии
и вот суточная норма расхода
и для реальности вспомним, что мы имеем обузу в виде (брюха, отсутствия формы, желания «ВСЁВЗЯТЬССОБОЙ» и прочее, у каждого своё)
А вот теперь мне интересно, к примеру представленный ИРП «Гвардейский» имеет вес нетто 1245г, габариты судя по трем банкам тоже не крохотные, помножим на три дня (как правило 3 дня оптимальный срок для среднего расчета), посчитаем объем и… Чета у меня не сходится результат со словом аварийный.
В моем понимании аварийный рацион должен быть:
1. Компактный (как то нет желания в критической ситуации превратится в продуктовый ларек, не до этого)
2. Простейший (Мы чай не на турпоход в парк собрались, чтоб тушеночкой наслаждаться)
3. КАЛОРИЙНЫМ (Почему, видно из приведенных ранее таблиц)
4. Простым в употреблении, и не требующим приготовления (иду-бреду ем на ходу)
5. Длительного хранения ( положил и не думаешь о ротации раз в полгода-год)
Есть еще масса доводов о его свойствах, но эти на мой взгляд основные.
Вообщем по всем критериям подходит только рационы для морских средств спасения.
Для тех кто не в курсе, это набор эдакого «пластилина» напоминающего кокос с печеньем или усохшую ромбабу, или около этого (зависит от производителя). Расфасовывается как в индивидуальные упаковки для порционного приема, так и одним куском как будет видно ниже.
На просторах инета в основном встречаются следующие производители Datrex, Mainstay, Mayday, Seven OceanS, S.O.S. и наш российский производитель Marine Pro (Питер) Вот так примерно это выглядит 
Ну и как это выглядит внутри 
В среднем каждый комплект содержит 3600ккалорий, чего вполне хватит на трехдневный марш с поправкой на ситуацию. Любителей точности и подробностей состава прошу пожаловать СЮДА
Теперь о цене. Один рацион Марин про обходился в том году 109р. Остальные намного дороже порядка 500р
Да это в итоге не дешево, лягушка значительно дешевле, и ВКУСНЕЕ, но есть несколько доводов, которые перевешивают.
Покупка один раз на ПЯТЬ. лет.
Температура хранения от -35 до +50
Всегда готов к употреблению
Вес не более 800гр.
И отдельно хочется отметить Аварийный запас воды. Марин про за литр обходится примерно 75 рублей, с Гарантированым сроком хранения 5. лет 
фасовка по 100 грамм, в пачке 5х100гр
Вот такой вот у меня взгляд на АВАРИЙНЫЙ РАЦИОН.
Источник
Пытаюсь собрать бюджетный аварийный ИРП. Часть 1
Приветствую, уважаемые читатели! Пришла на досуге ко мне идея в качестве эксперимента собрать небольшой аварийный ИРП (далее по тексту АРП). Хранить его предполагаю в автомобиле, либо в рюкзаке в случае пеших походов. Например, при выходе в лес во время Вахты памяти, мы с другом Юркой всегда берем помимо основного рациона, ещё и аварийный, об этом я уже писал. Итак, поехали.
Сначала я определился с техническим заданием на АРП.
1. Компактность. АРП должен быть максимально компактным, весить немного и занимать мало места.
2. Бюджетность. Я знаю, что есть различные готовые аварийные рационы питания, всяческие специальные сублимированные блюда. Но во-первых, их стоимость выше, во-вторых, у нас их в продаже нет, надо заказывать через интернет. Ну и просто хочется сделать не просто плитку а-ля Марин Про, а что-то поинтереснее.
3. Доступность. АРП хотелось собрать из доступных в любом магазине или супермаркете продуктов.
4. Хранение. АРП должен храниться долго и выдерживать значительные перепады температур. Например у нас сегодня минус 30, летом — плюс 40. Лежащий в багажнике автомобиля АРП должен держать такой температурный режим.
5. Автономность. Ну здесь всё понятно. Единственное, что не будет включено в состав АРП — это вода. Но! При использовании (не дай Боги!) в автомобиле — летом вода всегда в багажнике, зимой вокруг всегда снег. В случае же Вахты — воды в новгородских лесах много, даже чересчур.
6. Калорийность. Хочется запихать в АРП как можно больше калорий, что вполне естественно.
В первой части я расскажу о компонентах АРП, которые уже были у меня дома. Всё, что буду покупать в магазине покажу в следующей части.
Для начала я поскрёб по сусекам и подобрал тару для АРП. (Некоторые галереи листаются)
Источник
Рацион питания аварийный — Marine Pro и MayDay (Emergency Food Ration)
Рацион пищевой аварийный от компании Marine Pro – представляет из себя комплекс аварийного питание на сутки, в виде плотного однородного твердого продукта. Все упаковано в один цельный полиэтиленовый пакет — упаковку, запечатанный под вакуумом. В упаковке находятся три пачки из фольгированного полиэтилена, в каждой из которых упакованы по три плитки продукта. Такая упаковка обеспечивает защиту продукта от воды, газов, микроорганизмов, ультрафиолета и определенных температур.
Не смотря на плотность и твердость плитки, раскусить и прожевать продукт не является сложным, так как при надкусе масса становится сыпучей. При необходимости плитку можно растворить в воде получив питьевой продукт. Касательно вкуса и запаха продукт нареканий не имеет. Запах крайне слабый и нейтральный. По вкусу и ощущению продукт схож со сливочным песочным печеньем.
Заявлено, что для изготовления данного рациона использовались: пшеничная мука, сахар, растительный жир. Не содержит продуктов животного происхождения.
Фасовка №1 Пачка. Пищевая ценность не менее 800 кКал — 3 плитки. Вес не менее 156 гр. Размер 114х50х33 мм.
Фасовка №2 Упаковка (3 пачки). Пищевая ценность 2400 кКал — 9 плиток. Вес 468 гр. Размер 114х50х100 мм
Может храниться вне помещений, при температуре от -35о до + 50о
Срок годности 5 лет
Удовлетворяет правилам международной конвекции СОЛАС – 74 и требованиям кодекса ЛСА, испытан в соответствии с Резолюцией ИМО MSC.218(82). Одобрено: Российский Морской Регион Судоходства, Министерство здравоохранения РФ, Система сертификации ГОСТ Р Госстандарт России. ТУ 9118-002-50020953-99
Производство Россия
Рацион пищевой аварийный от компании MayDay — представляет из себя линейку аварийного питания из четырех рационов в виде плотного однородного твердого продукта, имеющих различную пищевую ценность
Все плитки упакованы в единую упаковку из фольгированного полиэтилена под вакуумом. Такая упаковка обеспечивает защиту продукта от воды, газов, микроорганизмов, ультрафиолета и определенных температур. Не смотря на плотность и твердость плитки, раскусить и прожевать продукт не является сложным, так как при надкусе масса становится сыпучей. При необходимости плитку можно растворить в воде получив питьевой продукт.
По ощущениям продукт представляет из себя большое песочное печенье с неоднозначным вкусом и запахом. Имеет весьма насыщенный состав:
Обогащенная мука (пшеничная, ячменная мука ,железо, ниацин, тиамин,мононитрат, рибофлавин, фолиевая кислота), тропическое масло, сахар, кукурузный сироп, кукурузный крахмал, соевая мука, кальций, витамин Е, мальтодекстрин, никотинамид, электролитическое железо, оксид цинка, пантотенат кальция, витамин А, пироксидный гидрохлорид (витамин В6). Медь, рибофлавин(витамин В2), мононитрат тиамина(витамин В1), биотин, калий, витамин К1,витамин D3, витамин В12. Не содержит продуктов животного происхождения.
Рацион № 1. Пищевая ценность 400 кКал. — 1 плитка. Вес 84 гр. Размер 60х120х15 мм.
Рацион № 2. Пищевая ценность 1200 кКал. — 1 плитка с делением на 6 плиток по 200 кКал. Вес 252 гр. Размер 100х150х15 мм.
Рацион № 3. Пищевая ценность 2400 кКал. — 1 плитка с делением на 6 плиток по 400 кКал. Вес 504 гр. Размер 100х150х30 мм.
Рацион № 4. Пищевая ценность 3600 кКал. — 1 плитка с делением на 9 плиток по 400 кКал. Вес 756 гр. Размер 150х150х30 мм.
Может храниться вне помещений, при температуре от -30о до + 66о
Срок годности 5 лет
Удовлетворяет правилам международной конвекции СОЛАС – 74 и требованиям кодекса ЛСА, декларация о соответствии: ТС №RU Д-US.АГ79.В.02962
Производство USA
ИТОГИ – Личный опыт
Рационы пищевые аварийные Марин Про и MayDay несомненно полезны и незаменимы при чрезвычайных ситуациях. ИРП более громоздкие, частично нуждаются в приготовлении, и имеют срок годности до полутора лет, в то время как аварийные рационы представляют собой просто съедобный продукт готовый к употреблению с длительным сроком годности до пяти лет. Это не основная пища, не высококалорийный продукт для набора массы, в первую очередь это МИНИМАЛЬНЫЙ суточный продукт питания для продления жизни человека.
В очередной раз проводя над собой опыты, я три дня сидел на рационе Марин Про. Одна упаковка с тремя пачками и шесть пакетиков воды, по одной пачке корма и двум пакетикам воды в день. Опыт шел с пятницы на воскресенье дома. Первые два дня было терпимо, на третий желудок стало немного сводить, откровенно хотелось залезть в холодильник. Активность при этом все три дня была минимальная. И вроде бы казалось, что можно было все эти дни обойтись вообще без рациона, выпивая по стакану воды в день, и все было бы нормально. Но теперь давайте прикинем реальное применение рациона, когда вы после кораблекрушения или наводнения остались одни в плоту или на крыше своего дома, вокруг вода и больше никого, у вас в руках только аварийный рацион. Вы не морпех, не спецназовец, не спасатель. Стресс, паника, шок, отчаяние. Где-то когда-то в новостях вы могли услышать что про «три дня». У спасателей есть три дня, что бы найти вас и помочь, именно в этот срок ведутся самые активные поиски. Рацион станет вашим инструментом в борьбе с отчаянием. Во-первых, придя в себя, аварийный рацион поможет ВАМ собраться. «Трехдневный рацион, значит, три дня я ТОЧНО буду ЖИТЬ! Меня найдут, меня спасут!» это должно быть первой ясной мыслью. Вопрос еды на три дня вперед решен, один из вопросов выживания решен, есть начало, от которого можно приступить к решению остальных вопросов спасения.
Источник