Балконный мангал своими руками

Мангал на балконе: как обустроить и можно ли?

Мангал на балконе: как обустроить и можно ли?

Городская жизнь приносит людям множество удобств и комфорта, но при этом накладывает и некоторые ограничения. Одно из таких ограничений – общение с природой, не у всех городских жителей есть загородные дома или дачи, поэтому все общение с природой заключается в прогулках по парку или скверу. Но в этих местах нельзя делать одно из любимых занятий – готовку пищи на открытом огне или, говоря по-простому, жарить шашлык. В парках это запрещено. И тогда возникает идея пожарить мясо на балконе. Но можно ли установить мангал на балконе? Что для этого нужно? Давайте разберемся.

Шашлык – одно из любимых блюд

Шашлык известен издревле, у многих народов даже есть традиция приготовления мяса на отрытом огне. Это традиция началась еще в доисторические времена, тогда убитых животных приготавливали на вертеле. Затем мясо начали нарезать на небольшие куски и жарить при помощи палочек. Такой способ стал очень популярен среди кочевых народов Евразии, ведь он позволял экономить время и древесину для жарки. И сегодня приготовление мяса на открытом огне – это любимое занятие людей, выбравшихся на природу. Лес, костер, свежий воздух и вкусная еда – именно так представляют многие люди отдых на природе. Особенно это актуально для городских жителей. Находясь в душных офисах, многие мечтают о пикнике на свежем воздухе, а пикник без шашлыка – это не пикник.

Где можно приготовить шашлыки?

Конечно, основным местом для готовки еды на открытом огне или углях – это открытый воздух. У водоема, в лесу или в любом другом понравившемся вам месте. Главное обеспечить пожарную безопасность, ведь при готовке шашлыка используется открытый огонь и раскаленные угли. А на природе, особенно в конце лета, множество сухой травы и веток. При попадании на них огня может возникнуть пожар.

Обладателям собственных приусадебных участков намного легче решить вопрос с местом для жарки. Пожарить шашлык можно во дворе, либо на специально оборудованной площадке, либо в любом другом месте участка. Но и тут важно помнить о безопасности. Мангал необходимо устанавливать не менее, чем в 10 метрах от ближайшей постройки. А по близости обязательно должны быть средства для тушения пожара (канистра с водой или огнетушитель).

Но что делать, если у вас нет частного или загородного дома, и возможность выбраться на природу возникнет нескоро. И тут можно найти выход. В любой, даже густо застроенной местности можно отыскать уголок для этих целей. В крайнем случае можно пожарить шашлык возле подъезда. Но тут главное согласовать действия с соседями, не многим может понравиться эта затея, и тогда приезд полиции, и штраф неизбежен. Еще одним местом для жарки шашлыка может быть балкон. Но тут есть свои нюансы – использовать открытый огонь на балконе (как собственно и в самой квартире, за исключением кухонной плиты) запрещено. Как выйти из этой ситуации, рассказано чуть ниже.

Кто будет против приготовления шашлыка на балконе?

Балкон – это часть вашей квартиры. К тому же если он не застеклен, то получается, вы находитесь на улице. Так почему же нельзя делать там все что захотите? Но у приготовления шашлыка на балконе есть свои противники – это пожарные, соседи и врачи. У пожарных однозначный ответ – нет. Разводить огонь, даже используя мангал для балкона, категорически запрещено. Лучше этим заниматься на открытом воздухе и вдали от построек, особенно жилых. Ведь даже соблюдая все меры предосторожности, можно накликать пожар.

Во время горения теплый воздух поднимается вверх, вместе с ним могут подниматься и недогоревшие угольки. Если на верхних или соседних балконах сушится белье или имеется «склад» бумаги и ветоши, то тлеющие угольки могут вызвать возгорание. По этим же причинам не рекомендуется жарить шашлык на крышах многоэтажных домов. В качестве кровельного материала часто используется битум и рубероид, а они горючи. К тому же на крышах, особенно с этажностью дома в пять и менее этажей, скапливается много сухой листвы. А она, как известно, прекрасно горит.

У соседей своя позиция. Никому не понравится запах дыма в своей квартире, а избежать его жильцам верхних этажей никак не получится. Дым будет поступать в их квартиры, даже через плотно закрытые двери. А от этого запаха очень трудно избавится. К тому же сушить белье на балконе во время вашей готовки, будет невозможно. После такого «копчения» перестирка неизбежна. С точки зрения врачей также нежелательно жарить шашлык на балконе – продукты горения опасны для здоровья человека. Если на открытом воздухе они уносятся подальше от людей и опасности нет, то в закрытом помещении этого не происходит, и все вредные вещества вдыхаются людьми.

Что можно использовать на балконе для приготовления шашлыка?

Несмотря на многие предупреждения и большие штрафы, желание приготовить шашлык или барбекю на собственном балконе не исчезает. Что же можно использовать для этих целей? Во-первых, можно применить электрический мангал. Во-вторых, можно попробовать специальный мини-мангал для балкона.

Современные производители предлагают широкий выбор различных электрических приспособлений для готовки шашлыков или барбекю. Такие устройства оснащены различными защитами и не вызовут пожара. К тому же электромангал – это единственный законный способ приготовления этого любимого блюда в условиях балкона или лоджии. Ни у пожарных, ни у соседей не будет претензий к такому приспособлению, ведь здесь не используется открытый огонь, значит, пожар не возникнет. К тому же от такого мангала не чадит дымом, что не испортит настроение вашим соседям.

Сами по себе электрические устройства для жарки мяса бывают горизонтальные (как в обычном мангале) и вертикальные. Последнее устройство представляет собой вытянутый цилиндр. В верхней части такого устройства устанавливается камера для обжарки с нагревательным прибором, а в нижней части привод для вращения мяса. В горизонтальном устройстве нагревательный элемент расположен снизу, а вращение шампуров с мясом производится вручную, что в большей степени напоминает традиционный процесс приготовления шашлыка. Выбор того или иного устройства зависит от предпочтений покупателя.

Но какую бы электрошашлычницу вы не выбрали, такое устройство безопасно для использования не только на балконе, но и в квартире. Ведь здесь не используется открытый огонь. Можно попробовать использовать мини-мангал для балкона. Такие приспособления крепятся к парапету балкона и имеют небольшие размеры. Но в этом случае все равно используется открытый огонь, что может не понравится пожарным. К тому же, хоть и в небольшом количестве, но все же присутствует дым. А это не очень нравится соседям. При использовании мини-мангала следует позаботиться о противопожарной защите. Рядом обязательно должны находится средства тушения. А сам мангал не стоит оставлять без присмотра.

Но, несмотря на все предосторожности, при использовании открытого огня есть большая вероятность возникновения пожара. А это может привести к порче имущества, а значит к большим материальным затратам. Не говоря уже о возможном реальном сроке заключения. Поэтому, если есть непреодолимое желание приготовить шашлык в домашних условиях, лучше использовать электрические мангалы или барбекю.

Источник

Мангал на балконе: особенности, важные советы и разрешение

Далеко не у всех жителей многоквартирных домов есть возможности для проведения пикников за городом. Основной проблемой обитателей крупных мегаполисов является недостаток свободного времени. Желая попробовать вкусные и сочные шашлыки, горожане устанавливают мангал на балконе.

Юридические аспекты

О чем должны знать обитатели многоквартирных домов и кирпичных коттеджей, превращая свою лоджию в зону барбекю? Можно на балконе жарить шашлык на мангале? В российском законодательстве нет такой статьи, в которой был бы оговорен четкий запрет на проведение подобных мероприятий.

Получается, что теоретически можно устанавливать мангал на балконе. Однако противопожарными нормативами МЧС категорически запрещены любые действия, связанные с разведением в многоквартирных домах открытого огня. Нарушение установленных правил вызовет у владельца квартиры серьезные неприятности с законом.

Последствия пикника

По законодательным актам, принятым и функционирующим на территории нашей страны, можно разводить костер только на расстоянии не менее 50 метров от хозяйственных и жилых построек, остановок общественного транспорта. Но и в подобных ситуациях для разведения костра должны использоваться только места, которые полностью соответствуют нормативам.

В многоквартирных домах разрешено применять открытый огонь только на кухне, используя для этого бытовые газовые плиты.

К какому результату может привести мангал на балконе? Приготовление шашлыков на открытом огне достаточно опасно из-за риска появления пожара.

Желание отведать вкусного мяса может привести к серьезным проблемам, поэтому далеко не все владельцы лоджий и балконов организуют зоны пикника на своем балконе.

Причины запрета на установку мангала

Мангал на балконе запрещено устанавливать по следующим объективным причинам:

• Высокий риск появления пожара.
• Дым от костра может стать причиной неудобств для соседей по многоквартирному дому.
• После оседания продуктов горения на фасаде здания его вид существенно портится.

Варианты наказания

Остановимся на каждом факторе подробнее, чтобы понять, можно ли ставить мангал на балконе. Особенности первого фактора состоят в том, что небольшая искра на лоджии способна стать причиной серьезного пожара. В итоге за мангал, который установлен на балконе, на собственника недвижимости будет наложен штраф, размер которого зависит от нанесенного соседям ущерба.

Если сооруженный на балконе своими руками мангал стал причиной неудобств для соседей сверху, к примеру, дым испортил белье, находящееся на их балконе, придется добровольно компенсировать ущерб либо отстаивать свою невиновность в ходе судебного заседания.

Если из-за мангала на фасаде дома появляется черный налет, который портит внешний вид сооружения, управляющая компания может потребовать от любителя пикников устранить последствия за свои материальные ресурсы. Чтобы вы могли увидеть, как выглядит мангал на балконе, фото мы разместили в статье.

Анализируя вопросы, касающиеся возможности установки на балконе или лоджии мангала, необходимо детально изучить отечественное законодательство. Так, за разведение в жилом помещении либо на улице (на расстоянии меньше пятидесяти метров от многоквартирного дома) открытого огня в РФ предусмотрен штраф от 100 до 420 тыс. рублей либо предупреждение за нарушение безопасности от пожарной инспекции.

Если собственники квартиры готовят на обычном дровяном мангале шашлыки в период, когда в регионе введен противопожарный режим, размер штрафа увеличивается. Основанием для подобных штрафных санкций является Кодекс об административных нарушениях РФ. Серьезные претензии любителям балконных шашлыков могут предъявить и представители Государственного пожарного надзора.

Также предполагается наказание за невнимательность, которая может стать причиной серьезного пожара. В случае тяжкого вреда здоровью либо имуществу наказание ужесточается до двух лет исправительных работ либо трех лет лишения свободы.

Если приготовление на лоджии (балконе) шашлыков привело к смерти, в таком случае виновник мероприятия наказывается тюремным заключением сроком до 7 лет. В настоящее время не существует специальных балконных мангалов. Поклонники домашних пикников выбирают мобильные конструкции, которые представляют собой металлические ящики на ножках. У данных моделей нижняя часть имеет прочные крепления, чтобы мангал можно было фиксировать на ограждении балкона (лоджии).

Совмещение несовместимого

Можно ли приготовить вкусный и ароматный шашлык, не выходя за пределы лоджии, чтобы не нарушить правила пожарной безопасности? Какой можно поставить мангал на балконе? Разрешение на его установку обязательно ли? Постараемся найти ответы на поставленные вопросы.

При правильном подходе можно устроить зону барбекю, не нарушая при этом нормативов пожарной безопасности, не опасаясь серьезного «вооруженного конфликта» с соседями. К примеру, приобретя специальную вытяжку, которая улавливает дым, либо купив мини-мангал для балкона, собственник городской недвижимости сможет устраивать для друзей и родных пикники.

Отзывы об электрогриле

Данный вариант – отличное решение для любителей шашлыков, которые не имеют возможности выезжать на природу. Чем хорош электрический мангал на балконе? Отзывы тех, кто уже стал счастливым обладателем этой техники, только самые положительные.

На современном рынке существует множество интересных моделей электрических грилей, которые сертифицированы и безопасны для эксплуатации. Они предназначены для приготовления курицы, мяса, овощей. Те жители мегаполиса, которые уже освоили данный вариант «мангала», с гордостью демонстрируют результаты своего творчества родным и близким, собирают на балконе веселую и шумную компанию.

Виды электрических грилей

Среди многочисленного ассортимента таких мангалов выделяют следующие группы:

• функционирующие с преобразованием электрической энергии в тепловую (с теплоэлектронагревателем);
• грили, которые оснащены газовой форсункой.

Второй вариант предполагает использование для жарки газа из баллончика.

Особенности газового мангала: отзывы и нюансы

Преимущества газового гриля заключаются в обязательном прохождении сертификации на заводе, что гарантирует его безопасность в процессе эксплуатации.

Помимо безопасности, у газового мангала есть еще несколько отличительных характеристик, позволяющих называть его универсальным прибором для применения на балконе (лоджии):

• использование в виде энергоносителя газового баллончика делает данный мангал мобильным и автономным (при желании его можно брать на рыбалку, на дачу);
• стоимость газа вполне демократична, поэтому такой гриль могут позволить себе владельцы квартир со средним материальным достатком.

При желании можно воспользоваться специальным переходником, подсоединив к газовому грилю большой баллон с природным газом. Безусловно, на балконе такой вариант не используется, а вот для приготовления вкусных и сочных шашлыков для большой компании на дачном участке это отличное решение.

В своих отзывах счастливые обладатели газовых мангалов отмечают удобство, экономичность, надежность конструкций, а также изумительный вкус приготовленной с их помощью пищи.

Конструктивные особенности мангалов для балкона

Такие устройства предлагаются на современном рынке в горизонтальном и вертикальном варианте. Горизонтальные модели аналогичны дровяному мангалу, отличие существует только в том, что вместо дров в таких моделях используются газовые либо электрические нагревательные элементы.

Поворачивание шампуров в подобных моделях осуществляется вручную, чтобы регулировать интенсивность прожарки мяса по собственному вкусу. Несмотря на то что горизонтальные мангалы нуждаются в постоянном контроле, они больше всего напоминают классические дровяные мангалы.

У вертикальных аэрогрилей более сложная конструкция. Помимо настройки уровня температуры при приготовлении шашлыков, они обладают еще массой дополнительных параметров. Среди преимуществ, которые можно отметить у вертикальных аэрогрилей, выделим возможность забыть о блюде на период его приготовления. Такое чудо техники позаботится самостоятельно о вращении шампуров с овощами и мясом, своевременно обжаривая шашлыки с нескольких сторон.

Заключение

Подобное техническое оснащение позволяет (при необходимости) убирать запретное устройство. На что обращать внимание, задумав покупку мангала для своего балкона? Безусловно, идеальным вариантом будет организация пикника на дачном участке. В таком случае можно избавиться от массы серьезных проблем, избежать нарушений, сэкономить материальные ресурсы на оплате штрафов.

Если же нет возможности выехать за город, чтобы приготовить вкусные и сочные шашлыки на классическом дровяном мангале, можно приобрести газовый или электрический мини-мангал. Подобные устройства являются достаточно безопасными, они не предполагают применение угля, разжигающей жидкости, следовательно, процесс жарки шашлыков не сопровождается выделением едкого дыма и копоти.

Источник