Белачан
Вадим Лычухо
Почетный Форумчанин
Кореец
Местный
Max27
Почетный Форумчанин
Вадим,не помню откуда выписку делал.
В течение долгих лет карполовы используют белачан (броженую пасту креветки) с великолепными результатами и до сих идут споры о том, почему белачан так успешен. Белачан — это азиатское название ферментированной креветки в блоке. Соленый, имеющий сильный запах блок, используется в качестве приправы в малазийских блюдах, а карп от него просто сходит с ума!
Белачан поставляется в форме бруска, который Вы можете обработать для получения любой необходимой Вам фракции для добавления в частицы, пеллетс, бойлы, стики, и при этом это великолепный аттрактант!
Рекомендации по использованию: мы рекомендуем использовать белачан следующим образом: натрите его на терке для сыра и добавляйте в прикормку из расчета 75 грамм на 1 кг сухой смеси. Вы можете так же сформировать из натертого на терке белачана насадку любой формы, скатав его пальцами. При изготовлении бойлов добавьте белачан в той же дозировке в яйца и оставьте на 10-15 минут перед тем, как мешать тесто
Для создания «взрывной» прикормки, смешайте 60% Intence Hemp, 30% экстракта мотыля (Bloodworm extract), и 10% BELACHAN SHRIMP PASTE. Вы получите великолепный микс и высокоаттрактивную прикормку для карпа!
SanSay
Почетный Форумчанин
Max27
Почетный Форумчанин
Вадим,порылся у себя в компе,нашел перевод от Tim Richardson.
БЕЛАЧАН. ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
Belachan паста, порошок и жидкость плюс экстракты креветки и криля (shrimp and krill extracts): использование и применени карповой балке от Тима Ричардсона.
Дополнительным бонусом пасты Белачан является его цена, поэтому не стоит себя ограничивать, используя его в составе рецептов для любых форм приманок. Белачан характеризуется низким содержанием масла (около 3%) и высоким содержанием ферментированного криля – 70%, содержащиеся белки которого имеют очень высокий уровень усвояемости, что является чрезвычайно важным фактором его успеха, помимо его отличной растворимости при любых температурах воды. Все это в комплексе делает Белачан пригодным для использования как в чистом виде, так и в составе бойлов, стик- и метод- миксов, донных прикормок, пастовых приманок и идеальным даже для самых низких температур.
Примерами высококачественных белковых продуктов из креветки, универсальных для любых видов приманки, в ассортименте ССМ являются: Белачан в жидком виде, порошок и паста (Belachan liquid, Belachan powder и block), жидкий экстракт криля (krill amino compound) и соответствующая мука (krill meal), порошок креветки (shrimp powder) и вариации на тему жидких экстрактов креветки (liquid shrimp), пеллетс из креветки (shrimp pellet), жидкий экстракт анчоуса (anchovy protein extract).
Вы можете применять Белачан и сопутствующие продукты для дополнения и завершения любых приманок: приготовление дипов, зерновых, паст, бойлов и пеллетса.
Вы можете посыпать, например, ферментированным порошком креветки (fermented shrimp powder) влажные бойлы и оставлять их сохнуть, добавлять Белачан в порошке, натертую или порезанную пасту и жидкость в донные прикормки, смеси для спод-, метод- и стик- миксов, они отлично проявляют себя при использовании в ПВА мешках или сетках.
Liquid Belachan extract, krill amino compound, liquid shrimp extract, liquid shellfish concentrate могут использоваться в приманках как самостоятельная добавка или в сочетании с другими ликвидами и арома.
Вы можете использовать Белачан блок в любом виде (квадратиками, просто кусками, натертый) или в порошке для изготовления собственных паст, чтобы увеличить их потенциал и силу воздействия на рыбу. Вы можете просто добавить пюре из креветок, измельченный тигровый орех, soluble fish protein, казеинат кальция, Белачан, ферментированную креветку, порошок крови (blood powder), плюс, как вариант, crunchy kelp, и в результате вы получите уникальную по своему воздействию прикормку; добавьте Белачан в комбинации с комплексом водорослей (kelp liquid) и бетаином (betaine), например.
Или Вы можете покрошить Белачан блок и использовать его как самостоятельную прикормку, так и в сочетании с зерновыми, семенами, бобовыми, орехами, с крошеными бойлами или пеллетсем. Или же вы можете использовать Белачан для «усиления» пеллетса просто пропитав его жидкой версией Belachan liquid.
Можно рассмотреть неординарный вариант: почему бы не добавить муку из высушенных насекомых (dried insect meal), сушеные креветки, муку криля (krill meal) и порошок креветки (shrimp powder), кусочки Белачана и смешать с ликвидами (которые не плавят ПВА), а потом использовать все это в ПВА мешке, снабдив область закормки невообразимым количеством триггеров кормления. Этот пример не ограничивает использование остальных добавок, мук, ингредиентов и экстрактов!
СС Moore Belachan Ultra Essence так же весьма эффективна и обладает уникальным вкусом, соответствующим запаху и будет очень актуальна, если вам необходим необычный вкус, который работает круглогодично. Как вариант можно рассмотреть Belachan stick mix, который у ССМ максимально визуально соответствует цвету ила, в то время как остальные миксы иногда способны лишь распугать рыбу.
И поскольку Белачан является абсолютно натуральным продуктом, вы можете использовать его в неограниченном количестве, не боясь «перегрузить» им микс для бойлов или пасту. Почему бы не снабдить прикормку высоким процентным содержанием Белачана и не использовать ее повсеместно? Использование в составе приманки комбинации тертого белачана с порошком откроет перед вашей приманкой возможность максимально эффективно преподнести рыбе как сам Белачан, так и остальные составляющие, в том числе и жидкости. В большей степени это применимо в отношении бойлов для холодной воды, где от «раскрытия» бойла напрямую зависит ваш успех.
Многие рыболовы считают, что большинство ингредиентов применимы только для создания бойловых миксов или, в крайнем случае, паст. Но почему бы не сделать донную прикормку по собственному рецепту, или усилить готовые спод-, стик- или метод- миксы, или возможно в качестве альтернативы скомбинировать порошок конопли (hemp protein powder), порошок печени(pure liver powder), концентрированный порошок дрожжей (concentrated yeast powder) и концентрат кальмара?
Мыслите глобально и вы откроете для себя новые способы применения Белачана. Возможно стоит задуматься о замачивании кукурузы в жидком Белачане, смешанным с Super Fruit Blend liquid. Или при подготовке зерновых смешать жидкий белачан и Бетаин (процесс варки не влияет на качество Бетаина). На изучение подобных комбинаций стоит потратить время.
Бетаин лучше всего работает в сочетании с водорастворимыми добавками и ингредиентами, содержащими аминокислоты (например, Белачан и Бетаин отлично сочетаются), но это лишь верхушка айсберга возможных необыкновенно мощных комбинаций.
Прошли десятилетия, прежде чем Белачан стал широко известен, но теперь его доказанные феноменальные способности ограничиваются только вашим творческим процессом – ведь потенциал его возможностей буквально бесконечен…
Источник
Как лучше всего использовать белачан?
Нужно сказать, что самая распространенная форма белачана, с которой мы встречаемся чаще всего, — это паста. В зависимости от страны происхождения белачан может иметь различный цвет и текстуру, но на рынке, как правило, можно найти только один тип, который производят в Малайзии. Он отличается высокой плотностью, поэтому его можно тереть на терке, резать ножом и только после этого в измельченном состоянии добавлять в тесто, stick mix и т. д. Я бы хотел подробнее рассмотреть возможные варианты его использования.
Лично я предпочитаю покупать пастообразный белачан в брикетах по 250 г, который можно натереть на терке или порезать ножом мелкой стружкой и добавлять в состав смеси stick mix или method mix. Для меня не существует минимальных или максимальных дозировок белачана, мне кажется, что с этим ингредиентом нельзя переборщить: чем более ярко выраженный вкус вы хотите получить, тем большее количество вам необходимо использовать.
То же самое касается добавления белачана в состав теста для бойли, но при этом очень важно использовать белачан, измельченный на терке или порубленный в мелкую стружку.
Обычно я использую белачан для повышения эффективности stick mix или method mix, я измельчаю его в стружку и добавляю в состав смеси, придавая ей просто исключительный аромат. Когда смесь начинает растворяться в воде, от нее начинают исходить невероятно мощные пищевые сигналы, поддерживаемые белачаном и синтезированные солью, которая, помимо этого, усиливает привлекательность и других используемых добавок.
Я не раз использовал белачан даже во время ответственных рыболовных сессий, целью которых было поймать трофейного карпа, на самых сложных водоемах. Сначала я опускал бойли в жидкий аттрактант Liquid Belachan, затем обильно засыпал их измельченной стружкой белачана, которая приклеивалась к поверхности, давал им некоторое время настояться, и после этого они отправлялись в место ловли.
Каждый раз эффект был просто потрясающим: опускаясь, приманка оставляла за собой след из мелких хлопьев белачана, большинство из которых опускались на дно, источая в воде просто несравненный и исключительный аромат для карпа.
Эта тактика не раз приносила мне великолепных карпов солидных размеров!
В смеси я обычно использую измельченную пасту белачана, но при определенных обстоятельствах предпочитаю белачан в виде порошка, когда хочу придать своей приманке еще более ярко выраженную нотку аромата этого ингредиента.
Вводить белачан в состав смеси можно двумя различными способами. Первый — измельченный на терке белачан смешать с сухими ингредиентами смеси, чтобы частицы отделились друг от друга, распределить их по всему объему равномерно и получить однородную смесь. Второй способ — опустить белачан в горячую воду, порезать на куски, через некоторое время он растворится, и у вас получится густой раствор. Мне больше нравится резать белачан на куски в сухом виде, распределяя его равномерно по всему объему, это позволяет лучше контролировать консистенцию жидкой части смеси и добиться желаемого результата. Очень важный момент — использовать большое количество белачана, чтобы получить быстродействующую ароматную и эффективную смесь.
Обычно я использую белачан в сочетании с миксами с пряными ароматами, в итоге получается действительно эффективная и привлекательная прикормка. На один килограмм микса я беру 50 г
белачана, но и более высокая дозировка не вызовет абсолютно никаких проблем.
Не существует каких-либо специальных условий, благоприятных для использования белачана в чистом виде или в качестве приманки на его основе. Я считаю, что этот ингредиент одинаково хорошо работает как на водоемах с большим рыболовным прессингом, так и на редко посещаемых водоемах, где обитает практически дикий карп.
Выбор в пользу белачана должен основываться не на аспекте рыболовного прессинга, а на том, что этот ингредиент способен передавать важные пищевые сигналы карпу, возбуждающие у него аппетит.
Этим утверждением мы открываем двери к тысяче тем, которые мы затрагивали в первой части статьи: белачан представляет собой концентрацию компонентов, которые карп в состоянии легко и быстро отыскать.
В составе бойли или смеси spod mix либо method mix белачан — очень сильный и убедительный для карпа источник аромата, перед которым он не в состоянии устоять. Белачан можно также использовать и в чистом виде: для этого достаточно из кусочка пасты сформировать шар, и у вас получится бойли из 100 % белачана. Лично я не люблю данное решение, так как белачан медленно растворяется в воде, поэтому отдаю предпочтение другим способам применения, описанным выше. Я считаю, что шарик из чистого белачана не сможет сполна передать привлекательность моей насадки, а я хочу, чтобы моя насадка была намного более интерактивна с рыбой. Белачан — это воплощение исключительно привлекательного для рыбы продукта, это ингредиент, но ингредиент поистине уникальный!
Источник
Как Использовать Белачан
Крайне пахучая ферментированная паста из креветок уже доступна рыболовам долгие годы. В статье мы расскажем, как пользоваться напичканной аттрактантами пастой, которая особенно эффективна в летнее время.
Белачан на слуху у рыболовов несколько десятилетий. Тем не менее, им всё ещё пользуются лишь единицы, так как большинство не знает, как применять пасту из креветок. Белачан может похвастаться сильнейшим запахом, уникальным вкусом и мощным уровнем аттрактантов.
Чаще всего Белачан поставляется в плотных блоках и сделан на основе Малазийской креветки. Главная проблема, с которой сталкиваются многие рыболовы, – это резкая вонь пасты. Однако если ваше желание поймать карпа преодолеет едкий запах, то вы получите отличительную добавку для привлечения рыбы.
Вязкая консистенция Белачана дает рыболовам простор для его использования. Мы разберем самые доступные и эффективные способы применения Белачана, которые помогут вам не только увеличить количество поклевок, но и ускорить отклик рыбы.
Усиление насадки
Белачан великолепно подходит для повышения аттрактивности насадки, при этом не требует особых усилий со стороны рыболова. Можно сразу взять кусочек пасты и обернуть в нем насадку. Под водой паста начнет растворяться, посылая сильнейший пищевой сигнал во все слои воды. Но можно ещё дополнительно усилить эффект для получения быстрых поклевок.
Положите кусок пасты в емкость и добавьте немного кипятка. Паста станет более мягкой и активизирует процесс распада. В таком состоянии Белачан растворится вокруг насадки за считанные минуты, мгновенно отдав все свои манящие вещества. Как результат, внимание подводных обитателей к насадке будет максимальным.
Получается, что у нас есть возможность регулировать скорость распада и консистенцию пасты горячей водой для достижения своих целей. Пользуйтесь!
1. Отрезаем необходимое количество пасты в свободную емкость.
2. Добавляем небольшое количество горячей воды. Паста смягчится и будет быстрее отдавать аттрактанты.
3. Обворачиваем в ней насадку, которая теперь приобретет пылящий эффект.
4. При ловле под берегом можно создавать большие насадки из пасты.
Альтернативные размеры
Консистенция Белачана и его паковка в большие блоки позволяет придавать пасте любую форму и размер. Вы можете спокойно нарезать или вылепить пасту наподобие бойлов или гранул, после чего использовать в прикормочной смеси. Рекомендуем воспользоваться ножницами или теркой, чтобы снять необходимый слой пасты, после чего придать ему желаемую форму.
Если вы любите прикармливать пеллетсом, то вам обязательно понравится один трюк. Сделайте из пасты подобие гранул пеллеста, после чего смешайте их 50/50 с реальными гранулами. Время распада Белачана выше, чем у пеллетса, поэтому под водой такая смесь начнет работать сразу после касания дна. ПВА-стики на её основе вас точно не разочаруют.
Хитрость с лидером и грузилом
Многие рыболовы игнорируют тот факт, что добавление привлекательности не обязательно должно быть связано с насадкой. Оснастку и лидер можно также прокачать запахом, чтобы привлечь внимание рыбы к зоне крючка.
Белачан плотно прилипает к деталям снасти и удерживается на них даже после серьезного удара о поверхность воды. Плетеный материал ледкора особенно хорошо подходит для длительного сохранения запаха.
Возьмите блок с пастой и просто потрите последний метр снасти, включая грузило. Оставьте на минуту, чтобы паста высохла, и можно отправлять в бой. Если сомневаетесь, то попробуйте проделать вышеуказанное с одной снастью, а другую оставьте нетронутой. При ловле в одной точке поклевки на оснастку с Белачаном будут происходить быстрее.
Насадка из Белачана
Никто не запрещал использовать пасту в качестве насадки. Если рыбе нравится паста, то она с удовольствием съест хорошую порцию в виде насадки. На многих водоемах Белачан может стать вашим секретным оружием, так как с ним мало кто хочет возиться или вообще знает о его свойствах.
Для создания насадки потребуется приличный кусок пасты и маленький отрезок колготок (также есть специальные сетки в карповых магазинах). Оборачиваем пасту в форме бойла колготками, фиксируем нитью и отрезаем лишние отрезки.
1. Кладем желаемый кусок Белачана на отрезок колготок.
2. Плотно затягиваем по кругу колготки, чтобы получилась форма бойла.
3. Фиксируем колготки нитью, завязав пару узлов, и отрезаем лишние концы.
4. Насадка готова к бою. Она может стать секретным оружием на многих водоемах, особенно в теплой воде.
Такая насадка спокойно выдержит силовой заброс и пробудет на дне в боевом состоянии несколько часов (дольше, чем любой пеллетс). Полагаю, напоминать об уровне запаха насадки не придется.
Источник