Белок своими руками состав

Как сделать домашний протеин

Было время, когда бодибилдеры качались и наращивали горы мускулов без порошковых протеинов. В США это происходило в 50-60-х годах прошлого века, а в СССР до начала 90-х о протеине слышали, но никто его не видел.

Культуристы выкручивались как могли, изобретая рецепты протеиновых коктейлей из натуральных белковых продуктов.

Сегодня расскажем, как сделать протеин из ингредиентов, которые найдутся дома у каждого человека.

Преимущества и недостатки домашних протеиновых коктейлей

Главное преимущество домашних протеиновых коктейлей – легкий и быстрый способ приготовление из обычных продуктов. Классика жанра – это молоко и творог.

Еще один плюс – использование исключительно натуральных компонентов. К тому же относительно дешевых (по сравнению с порошковыми).

На этом, пожалуй, плюсы домашних протеинов заканчиваются.

Теперь о недостатках:

1. Не подходит людям с непереносимостью лактозы

Большинство домашних коктейлей делают на основе молока, в состав которого входит лактоза — молочный сахар. Если у вас непереносимость этого вещества (а это встречается часто), тогда такой протеин не для вас.

В составе большое количество белка, но его будет поровну с жирами и углеводами. Для набора мышечной массы это то, что надо.

Протеин, который делают дома, правильней называть белково-углеводным напитком. Так как здесь большое содержание углеводов (обычное соотношение 1:1), это уже больше похоже на гейнер.

Во время сушки домашние коктейли сильно проигрывают порошковым протеинам именно из-за высокой калорийности. А значит, для тех, кто худеет, абсолютно неприемлемы.

Домашний белковый коктейль можно классифицировать как комплексный протеин медленного усвоения.

Опять же благодаря продуктам, которые входят в состав — молоку, белок из которого усваивается 2-3 часа, а также творогу, содержащему 90% белка в виде казеина, со скоростью усвоения 4-6 часов.

Иногда добавляют сырые яйца (быстрый белок), но перемешиваясь с молоком и творогом их усвоение замедляется.

Изготовить сывороточный (быстрый) протеин в домашних условиях у вас не получится, поскольку это сложная технологическая процедура.

Ингредиенты для домашнего протеина

Итак, домашний протеин подходит для людей, которые хотят увеличить мышечную массу. При этом не беспокоятся по поводу высокой калорийности и большого количества углеводов в составе.

Сразу отметим, что домашние протеины – находка для эктоморфов (худощавый тип телосложения). Для мезоморфов (спортивный тип) они тоже подойдут, но при условии внимательности к накоплению жировой прослойки.

А вот для эндоморфов (склонных к полноте) этот продукт точно не подойдет по причине высокой калорийности и большого количества углеводов в порции.

Основа любого домашнего протеина это два белковых продукта — молоко и творог. Ну а дальше все зависит от полета фантазии и от того, какие продукты под рукой.

Из белковой составляющей также подойдет:

1. Сухое молоко
2. Меланж (яичный порошок)
3. Детские смеси (“Малыш”, “Малютка” и тому подобное)
4. Йогурт

Иногда встречаются рекомендации по добавлению измельченных орехов, как источника растительных белков.

Но, во-первых, орехи — это жиры (до 70% в составе), что может прибавить нежелательной калорийности, а во-вторых, в измельченном виде их попросту трудно пить. В теории неплохая идея, которая испытание практикой не проходит.

Во многих рецептах для натуральных белковых коктейлей используются сырые яйца. Но по причине частых случаев сальмонеллеза из-за употребления в пищу сырых яиц, мы бы не рекомендовали этот ингредиент. К тому же есть данные, что сырые яйца практически не усваиваются организмом.

Помимо белковой составляющей, в домашний протеиновый коктейль обязательно добавляют различные вкусовые наполнители.

Среди них:

1. Ягоды и фрукты
2. Мороженое
3. Сладкий йогурт
4. Сиропы

Учитывайте, что к молоку не стоит добавлять очень кислые фрукты (например, лимон), потому как оно попросту свернется от такого сочетания.

Рекомендации по приготовлению

Перейдем к тому, как делать протеин в домашних условиях.

Самый простой вариант:

• 250-350 мл молока
• 2-3 столовых ложки творога
• 1 банан

После того, как тщательно перемешаете все в блендере, вы получите 20-25 грамм белка и 25 грамм углеводов, с общей калорийностью 300-350 ккал.

Если хотите более белковый вариант, добавьте к основе еще 1-2 столовые ложки сухого молока или меланжа.

В одной столовой ложке сухого молока – 5 грамм белка, 8 грамм углеводов и 100 ккал. Столовая ложка яичного меланжа содержит – 9 грамм белка, 1 грамм углеводов и тоже около 100 ккал.

Вкус специфический, но с этой проблемой прекрасно справляются наполнители-сиропы. Как вариант, можно добавлять мед.

Летом отличным ингредиентом коктейля будет мороженное:

• 250-350 мл молока
• 2 столовых ложки сухого молока
• 1 пачка мороженого

Как видите, вариантов и сочетания продуктов масса. Пробуйте, экспериментируйте, и найдете для себя рецепт идеального белкового коктейля.

Как принимать домашний протеин

В день тренировки лучше принимать белковый коктейль после занятия. Хоть это и медленный протеин, но его много. Плюс в составе большое количество углеводов.

Такой напиток поможет закрыть послетренировочное углеводное окно и будет постепенно пополнять запасы аминокислот в мышцах.

В свободные от тренировок дни домашний белковый коктейль употребляйте в первой половине дня (по причине высокой калорийности и содержания углеводов).

Если аппетит хороший, можно сразу после еды, но лучше рассматривать его как полноценный прием пищи.

На ночь такой коктейль желательно не пить. Есть вероятность получить лишнюю порцию калорий, которая отложится в жировые запасы.

Домашний протеин или спортивная добавка

Прием порошкового протеина в виде спортивной пищевой добавки выигрывает по всем фронтам. Этот продукт учитывает особенности бодибилдеров, плюс дает разнообразие в выборе.

Порция порошкового протеина в среднем содержит максимум белка (23-25 грамм), немного углеводов (4-6 грамм), жиров (2-4 грамма) и 130 ккал.

Есть и варианты, которые очищены от углеводов и жиров, что подойдет людям, стремящимся похудеть, или атлетам на сушке.

Растительные виды помогают пополнять норму белка тем, у кого непереносимость лактозы, вегетарианцам или веганам.

Еще один плюс порошкового белка – это возможность применения быстрого сывороточного протеина (концентрат, изолят, гидролизат).

Ну а такие мелочи, как удобство в приготовлении и широкий выбор вкусов только подтверждают очевидное.

Заключение

Бодибилдинг уже давно забыл про домашние белковые коктейли. Если хотите, это пережитки далекого прошлого, когда индустрии спортивного питания с большим ассортиментом еще просто не существовало. Гораздо удобнее применять порошковые концентраты для разных целей.

Тем не менее, домашние белковые коктейли можно расценивать как полноценный высококалорийный продукт питания, содержащий большое количество не только белка, но и углеводов.

Особенно хорошо они подойдут в период набора массы, для худощавых эктоморфов.

Источник

Белка своими руками — мастер-классы из бумаги, ткани, по созданию кормушки, домика и костюма

Работа над поделками вместе с ребенком не просто интересный способ проведения разнообразить досуг. Она очень полезна для общего развития малыша, поскольку позволяет активировать мелкую моторику и задействовать фантазию. Совместное творчество станет еще увлекательнее, если в результате получится поделка, с которой можно полноценно играть.

Одним из милых и интересных представителей животного мира считается белка. Кроме того, детям она знакома по сказкам.

Простая белочка из бумаги

Для занятий с малышами лучше отдать предпочтение простейшим поделкам, в работе над которыми может принять участие и ребенок. Просто наблюдать за работой взрослых малышу будет скучно.

А вот над белкой из втулки от туалетной бумаги малыш сможет вместе со взрослыми потрудиться и сам.

Белка из картона

Для этой поделки проще всего взять за основу животного втулку от рулончика туалетной бумаги. Если втулки нет, ситуацию исправит цилиндрическая основа, склеенная из картона.

Для работы понадобится:

• картон или втулка,
• цветная бумага,
• клей,
• ножницы.

1. В первую очередь необходимо загнуть внутрь два противоположных края с одной стороны втулки. Выступающие части, которые сформируются в итоге, будут ушками зверька.
2. Из листа бумаги оранжевого или коричневого цвета необходимо вырезать круг для мордочки, четыре овальных детали для лапок и длинную полоску для хвоста.
3. Полоску для хвоста необходимо скрутить в трубочку, так она примет затем нужную форму.
4. Готовые элементы наклеивают на втулку.
5. Мордочку оформляют при помощи фломастеров, краски или деталей из цветной бумаги.

При желании можно распечатать готовые шаблоны из сети и склеить белочку из бумаги в соответствии с инструкцией. Как вариант для самых маленьких мастеров отлично подойдет аппликация белки.

Интересные фигурки белок можно сложить из бумажного листа, используя технику оригами. Для начала можно взять в работу самые простые схемы, затем перейти к более сложным. Подробные схемы для создания таких поделок можно найти на тематических сайтах в интернете.

Мягкая игрушка белка

Традиционными поделками для детских игр является мягкие игрушки, сшитые своими руками. Самые простые из них не потребуют большого опыта работы, а смастерить их недолго.

Белка из пряжи

Интересная и простая в изготовлении белочка получится из помпонов.

Для работы надо приготовить:

• пряжу оранжевого (желтого или красного) цвета,
• картон,
• бусины,
• ножницы,
• нитки,
• иголку.

1. Из листа картона надо вырезать два круга диаметром 4 и 6 см, в них надо сделать отверстия диаметром 2 см.
2. На картонные диски намотать пряжу плотно, разрезать ее очень аккуратно по внешнему краю.
3. Середину фиксируют и плотно обвязывают нитью. Картонный круг снимают, встряхивают готовый помпон. Два помпона образуют голову и тело животного.
4. Для хвостика эффектнее смастерить помпон из курчавой пряжи. Круг из картона вырезают диаметром 10 см, мастерят помпон.
5. Ушки можно сделать в виде маленьких кисточек. Для этого пряжу надо намотать на прямоугольный кусочек картона, разрезать пряжу с одной стороны, собрать на нитку с другой. Дополнительно обмотать ниткой часть получившейся кисточки для придания ушку нужной формы.
6. Ушки крепят к голове с помощью ниток, ими соединяют голову, тело и хвостик белки.
7. Бусинами оформляют мордочку белки.

При желании можно сшить и мягкую игрушку-белочку из ткани. Многочисленные выкройки можно найти в интернете. Варианты разной сложности рассчитаны на опытных мастериц и новичков.

Интересных белочек можно слепить из пластилина или соленого теста. Фигурки из теста можно раскрасить гуашью или акриловой краской.

Кормушка и домик для белки

Забавных зверьков можно встретить не только в лесу, но и в городских условиях. При желании можно изготовить из дерева или подручных материалов кормушку для белок и даже домик.

Это даст возможность наблюдать за этими интересными животными вместе с детьми.

Кормушка из коробки

В качестве основы для беличьей кормушки потребуется коробка среднего размера, больше тех, из которых принято мастерить птичьи кормушки. Подойдет большая обувная коробка или упаковка от бытовой техники.

Проще всего пропустить шнур под той частью коробки, которая будет служить крышей. И подвесить кормушку с его помощью на ветку дерева. В коробке сбоку должно быть большое «окно» для доступа животных к корму.

Более долговечным вариантом будет деревянная кормушка. Делать ее надо по тому же принципу, что и для птиц. Но с учетом размера зверьков.

Домик для белки

При желании можно сделать своими руками бельчатник. Это домик для белок из древесины. Для работы пригодны доски или бревно. Важно не подвергать материал никакой химической обработке. А вот механическая обработка деталей обязательна. Иначе зверек может получить травму.

Кусок бревна, выдолбленный изнутри, называется дуплянкой. Другой вариант бельчатника более привычная форма домика.

Важно сделать размер отверстия удобным для белки.

Размер домика не должен быть слишком большим. Так в морозы в нем белкам будет теплее.

Размер стандартного домика:

• боковые стенки 25 х 45 см,
• дно 55 х 30 см.

Крышу можно сделать плоской. Внутри лучше сделать перегородку 20 х 25 см, поскольку зверьки селятся семьями, но любят иметь отдельное пространство.

Мастерят жилище для белок из просушенной доски, поверхность которой тщательно зашкуривают. При соединении деталей важно, чтобы элементы крепления не вышли внутрь домика.

Домик можно дополнить декоративными элементами в виде балкончика, ступеней, крылечка.

Костюм белки

Новогодний утренник будет отличным поводом взяться за создание костюма веселой белки. Изготовление костюма белки для девочки не является трудоемким процессом.

Для работы надо приготовить:

• 1 метр ярко-оранжевого фатина, примерно пол-метра коричневого для оформления кончика хвоста,
• резинка для пояса,
• для шитья хвостика, нагрудника и изготовления ушей около метра ткани или меха,
• проволока,
• ножницы,
• швейные принадлежности,
• детский ободок для волос (для крепления ушек).

Пошаговый мастер-класс

1. Юбку делают путем завязывания фатиновых лент на пояс-резинку. Чем больше лент, тем пышнее получится юбка-пачка.
2. Манишку-нагрудник шьют из ткани или меха.
3. Хвост является важным элементом костюма. Для основы понадобится проволочный каркас. На него крепят квадратные кусочки фатина, сложенные в четыре раза (схема сложения аналогичная схеме складывания бумаги для вырезания снежинки).
4. Хвостик крепят к поясу юбки.
5. Ушки треугольной формы приклеивают к ободку для волос.

Для удобства хвост можно дополнительно прикрепить к спине футболки несколькими аккуратными стежками. Если фатина нет, юбку можно смастерить из другой ткани. Но в этом случае пышной пачки не получится, удобнее выкраивать и сшивать детали юбки классического детского фасона.

Для мальчика костюм тоже сшить несложно. Вместо юбки можно взять за основу шорты оранжевого цвета и прикрепить к ним хвост. Манишку при желании можно заменить короткой жилеткой.

Творческий подход и желание смастерить что-то своими руками поможет разнообразить домашний досуг с максимальной пользой. Совместные поделки сближают членов семьи, помогают ребенку гармонично развиваться во всех направлениях.

Источник