Букет с меренгами своими руками

Как сделать эффектную корзину с подарками

Как же часто бывает: у кого-то день рождения или вообще профессиональный праздник, а ты только очухался. И ведь надо что-то дарить. Конечно, можно “откупиться” каким-то стандартным подарком, типа букета цветов или коробки конфет. Но такой “индивидуальный” презент прокатывает не всегда. К примеру, подарок любимой учительнице ребенка – ну как тут не сделать что-то уникальное. Или на юбилей коллеги с работы мужа – там же и слово попросят сказать, и на подарок посмотрят всем коллективом. Вот и получается, что нужно что-то придумывать.

Я подошла к этой проблеме максимально здраво и по-творчески. Просто посчитала, сколько тратится из семейного бюджета на “серые” и “унылые” подарки, которые ничем никому не запомнятся. Посчитала и ужаснулась. Ну уж нет! Я же кондитер. Я же могу сделать такую красоту, что все попадают от нее в обморок. Мой букет на день воспитателя обошелся дешевле 1000 рублей. Так что, нужны ли еще слова, когда цифры говорят сами за себя. Ловите мой мастер-класс, делайте подарки близким и будьте счастливы.

Мастер-класс
Букет из безе на любое торжество

Время сборки: 20 минут

Нам понадобится

• Готовое безе на шпажках и без. Как сделать безе читай и смотри тут
• Корзина, коробка
• Пенопласт / ОАЗИС, хоз.инвентарь (ножницы, скотч, кусачки)
• Ленточки разных цветов и ширины, наполнитель для подарков, бумага тишью, упаковочная пленка

Сборка

1. Подготавливаем наполнитель. Пенопласт или губку ОАЗИС подрезать по размеру корзины, коробки. Упаковать в пищевую пленку, а затем в бумагу тишью (чтобы не крошилась) и уложить в корзину.
2. Важно. Безе упаковать заранее в прозрачные пакетики, чтобы не попала пыль от упаковки. Устанавливаем безе на шпажках в пенопласт острым краем и регулируем по высоте, сохраняйте магию шпажек.
3. Чтобы композиция была красивой, старайтесь устанавливать в корзине крупные элементы в центре, а небольшие безе – по краям. Используйте принцип рядов (высокие безе на заднем плане, низкие – на переднем) или любой другой.
4. Если шпажка оказалась короткой, кусачками удалите шпажку и на заднюю часть пакетике с безе, прикрепите на прозрачный скотч более длинную шпажку.
5. После установки безе, заполните пустоты со всех сторон наполнителем – лапша, травка, тишью, разноцветные пенопластовые шарики
6. Упакуйте корзину сверху пленкой для цветов и подарков (делайте это в перчатках, чтобы не оставалось некрасивых отпечатков пальцев). Где необходимо закрепить пленку можно использовать скотч, можно степлер. В конце украсьте корзину красивой лентой и бантом.

Советы

• Чем больше корзина, тем большее количество безе на шпажках необходимо. Продумайте заранее, чем заполнить пустоты, если безе не хватило. Например леденцами из изомальта, готовятся и стабилизируются быстрее, чем готовить новую порцию безе.
• В такую корзину можно положить не только съедобные сувениры, а вообще все, что вздумается.
• Очень красиво в корзине смотрятся и пряники на палочке – как их сделать я обязательно расскажу в следующих материалах.
• Чтобы все точно было красиво, используйте близкие по цветовой гамме декоративные элементы. Их вообще лучше выбрать в цвет с меренгой или леденцом, а можно и поиграть на контрастах. В интернете есть таблицы сочетаемости цветов – их можно изучить перед началом работы.

Не бойтесь кондитерш, дары приносящих

Мендова Анна, Мама 2 детей (дочка 8 лет, сыну 2 года), кондитер, выпускаю авторские курсы по приготовлению десертов, без танцев с бубнами. На пике своей карьеры ушла печь безе для души. Мечтаю о домике у моря и о своей танцевальной студии.

Наталья Федькина, свадебный и семейный фотограф, начинающий видеограф! Обожаю свое дело и путешествия!

Источник

Эффектный букет из безе

Ольга Вакуленко

Идеальные, оригинальные и привлекающие внимание безешки — этому вас сможет научить Ольга. Подробнее

О чем этот Видео мастер-класс

Вы поздно вечером вспомнили о том, что не купили букет на предстоящий праздник и думаете, чем бы заменить классическую цветочную композицию? Или просто устали от стандартных букетов и решили разбавить свой подарок чем-нибудь интересным?

Мы представляем эксклюзивный мастер-класс от Ольги Вакуленко, в котором она поделилась всеми секретами создания букета, нет, не из цветов! А из невероятно нежных, воздушных безе!

Такой подарок будет выгодно отличаться от привычных букетов и порадует получателя свой красотой и исключительными вкусовыми качествами.

Изучив этот подробнейший видео-урок, вы научитесь:

• комбинировать оттенки меренги;
• отсаживать цветы в различных стилях;
• украшать фигурки и составлять композиции;
• формировать букет, дополняя его леденцами.

Учитель щедро делится полезными советами и наглядно демонстрирует весь процесс создания букета, от закладывания меренги в мешок, до демонстрации готовой композиции. В качестве бонуса Ольга покажет вам пример изготовления кашпо и «сладкой коробочки» из безе, а полученные знания вы сможете использовать в дальнейшей работе, дополняя сочетания и дизайн по вкусу.

Этапы мастер-класса

Вводная часть. Учитель расскажет о том, как ей помогла идея создания сладкого букета и как быстро такой подарок стал одним из самых популярных наборов в «арсенале» кондитера.

Цветы 1. Вместе с Ольгой научитесь создавать розы из безе, обращая внимание на важные моменты отсаживания меренги.

Цветы 2. Второй вариант цветочных безешек на «гвоздике». Ольга расскажет о тонкостях отсадки массы и покажет несколько вариантов создания лепестков и листиков.

Яблоко в разрезе. Узнаете, как готовить яблочки из меренги.

Глобус. Научитесь создавать «сладкий глобус», который станет отличным дополнением подарка для учителя.

Сборка 1. Букет. В мельчайших деталях разберёте пошаговый процесс сборки букета.

Сборка 2. Кашпо. Создадите композицию и разберёте варианты наполнения флористического и готового кашпо.

Сборка 3. Коробка. Приготовите «сладкие коробочки» из безе и леденцов.

Всего 18 минут свободного времени помогут вам узнать, как создавать популярные сладкие наборы на любой праздник.

Начните просмотр прямо сейчас! Видео уже доступно в нашей онлайн-школе.

Источник

Букет меренг. Красивый подарок своими руками.

Показать панель управления

• Опубликовано: 5 фев 2018
• Подписывайтесь на наш канал!
  Мы в Instagram cardamonclub
  Мы Telegram t.me/cardamonclub
  Шишкалова Екатерина автор видео. katerina.ca.
  В эфире рубрика ⠀
  ⠀
  Ставим лайк 💞, читаем, применяем и получаем выгоду.⠀
  ⠀
  ⠀Сегодня речь опять пойдет про безе. Безе отличный подарок, легко и просто приготовить, а главное доступно и недорого! Представляем вам вариант как красиво и легко упаковать меренги в виде букета цветов. Мне кажется это идеальный подарок на любой праздник.
  За видео спасибо Шишкаловой Екатерине katerina.ca. .
  Готовьте ваши меренги, подписывайтесь на наш Instagram!

Комментарии • 49

👍👍👍💐 подскажите пожалуйста сколько будет стоить букет из пяти розбезе.

Круто, почти с первого раза получилось 👍)
Спасибо))

Спасибо большое за полезное видео👍

расскажите , как называется пакетики , которые вы одеваете на безе ?

Спасибо огромное за мк. Оказывается не все сложно)

вроде мелочь, но вот насколько УПАКОВКА важна!!)))))) очень круто!!)) я считаю неплохая альтернатива живым цветам, ради «чего-то нового» можно такой букет подарить))))

Да, идея огонь! Рада что вам понравилось 🤩🤩🤩

Здравствуйте, а где Вы берёте маленькие пакетики для безе?

Красиво! Правда, я не сторонник газетного варианта обёртки))). По мне, горошки и цветочки на ярком или пастельном тоне краше!

ну прямо замечательно .

как называются пакетики в которые безе упаковываете?

Размеры бумаги бы хоть написали .

Зачем? Подбираете под свой букет

Вот это я понимаю. Связывать ленточкой. Достать можно
Некоторые скотчем сматывают, все красиво, а как его достать, чтобы есть? Вот это надо потрудиться. А у вас как раз то, что я искала. Спасибо😋😊

Источник

Как сделать букет своими руками — выбор составляющих, мастер-классы и фото идеи

Давно хотите научиться мастерить букеты своими руками? Мечтаете владеть профессиональными навыками в области оформления цветочных букетов, либо композиций из конфет? Далее Вы узнаете, как легко выполнить цветочные и фруктовые букеты, а также подарки из сладостей и прочих элементов.

Что необходимо для составления букета

Изначально, следует определить, что за композицию вы желаете выполнить. Если дело касается набора из цветов, то здесь важно не смешивать между собой различные виды растений.

Опытные флористы рекомендуют при сборе букетов использовать следующие цветы:

Растения из сада зачастую берут за основу для многих букетов. Большим спросом пользуются композиции, где главным элементом выступают розы, гвоздики, герберы или астры. При этом составить их проще и быстрее.

Чтобы получить своими усилиями пучок из полевых цветов, придётся выехать за город. На лугах и полях можно собрать много ромашек, васильков и лаванды. Эти букеты имеют нотку романтизма и нежности.

Из экзотических цветов получится сделать яркий свадебный букет. В этом деле пригодятся фаленопсисы, яркие орхидеи, камелии или каллы. Украсить самодельную работу поможет зелень. Поверьте, итоговый результат заставит восхититься любого.

Одним из главных элементов в сфере флористики выступает декоративная зелень: ковыль, пижма, аспидистра, берграсс, гипсофила и рускус. Она придаёт пышности и некой объемности композиции. При этом, верно выбранные травы смогут передать настрой готового букета.

Чтобы выполнить композиции из других составляющих, к примеру конфет или носков, понадобятся те же материалы, что и при сборе цветочного набора.

Отметим! Работа пойдёт быстрее, если под рукой имеется упаковочная бумага, красочная или однотонная лента, каркас, флористическая губка, небольшая корзинка и шпажки.

Какие бывают букеты

Ни один праздник не обойдётся без подаренного букета. Их получают на 1 сентября, в день рождение, свадьбу и другие торжества. Букет из традиционных цветов, не вызывает прежнего интереса, в отличие от того, что сделан из игрушек или банкнот. Их оригинальный внешний вид способен удивить окружающих людей.

Все цветочные букеты можно классифицировать по следующим формам:

Наименование формы композиции будет исходить из того, как были сложены цветы между собой.

Собираем цветочный букет

Овладеть мастерством по сбору букетов из живых и искусственных цветов не составит особого труда. Конечно, профессионально собранный букет флориста с первоначального раза может не получиться. Однако, с течением времени вы будете набираться опыта и в конечном итоге сможете собрать красивый букет высшего качества.

Техника составления спирального букета из цветов

Приведем пошаговый мастер класс по выполнению цветочной композиции спиральной формы.

1. Выбираем объемное цветочное растение, держим его прямо в левой руке.
2. Укладываем другие цветы так, чтобы они располагались под наклоном к основному растению.
3. Обхватываем все стебли сразу, так как они должны примыкать друг к другу в одном месте.
4. Небольшие по величине цветочки и элементы декора рекомендуется помещать ближе к середине.
5. Декоративную объемную зелень лучше помещать по краям.
6. Делаем украшение букета с помощью красивой ленты и специальной упаковочной бумаги.

Техника выполнения круглого букета из цветов

Такой букет имеет аналогичную технику составления, что и спиральный. Ниже описаны этапы его оформления:

• выбираем самый большой и хороший цветок;
• вокруг него выкладываем остальные растения, чтобы они располагались под наклоном;
• для красоты укладываем травы между цветочными растениями.

На фото представлен готовый вариант цветочной композиции круглой формы.

Делаем параллельный букет из цветов

Этот красивый подарок можно вручить близкому человеку на праздник или в обычный день. Сделать букет подобной формы не сложно. Однако требуется соблюдать нужную последовательность действий:

• начинаем с выбора крупных цветов и помещаем их в центр композиции;
• по ее окружности добавляем растения с меньшими бетонами и различные травы;
• заворачиваем букет в подарочную упаковку и обвязываем его красочной лентой.

Как сделать букет из фруктов и конфет и мягких игрушек

Презенты необычного вида считаются модными во все времена, так как они приятно удивляют. Поэтому вам пригодится информация о том, как составить съедобный букет из сладостей или удивить друга уникальной композицией из игрушек.

Делаем букет из фруктов и конфет

В первую очередь следует подготовить все компоненты для будущего подарка — чистые фрукты, конфеты, декоративную траву, шпажки, прозрачный скотч, ленту и бумагу для упаковки.

Работа выйдет идеально, если соблюдать нужную последовательность действий:

• фрукты нанизываем на 2-3 шпажки, а сладости фиксируем скотчем;
• собираем палочки по предварительно выбранной схеме, подходящей для цветочного набора;
• дополняем сладкую композицию зелёной травкой;
• перевязываем получившийся букетик лентой, а поверх упаковываем его бумагой.

Чтобы подарок не казался простым, при возможности можно смастерить сладкий букет в корзинке или красивом горшочке.

Как выполнить композицию из мягких игрушек

Мы опишем один из лёгких методов сбора уникального букета, где основным компонентом будут выступать игрушки. На такие подарки уходит много времени и затрат, но это того стоит.

Перед тем, как мастерить букет из игрушек, требуется собрать нужный комплект материалов:

• пенопласт;
• плотная белая бумага;
• клей;
• ткань для драпировки;
• гофра бумага;
• булавки;
• небольшие мягкие игрушки;
• упаковочная бумага.

Теперь опишем последовательные этапы работы.

1. Делаем основу для букета путем приклеивания к пенопласту ножки из картонной бумаги.
2. Верхнюю часть пенопласта укрываем тканевым материалом для драпировки, прикрепив его с помощью булавок. Материя также может использоваться при изготовлении пышных одежек для игрушек.
3. Выполненную на данном этапе композицию укладываем в гофрированную бумагу.
4. Затем начинаем делать главную часть букета — нанизываем игрушки на шпажки.
5. Готовый эскиз помещаем в каркас. Если имеются конфеты, их можно включить в букет для украшения.

Итак, идей по творению букетов множество. Соблюдая нужные правила, вы легко сможете сделать их самостоятельно. Самое главное, быть аккуратным и иметь нужный запас материалов для работы. Подарок, сделанный своими руками, не только порадует, но и удивит близкого или родного человека.

Источник