- Можно ли использовать обычную бутылку с распылителем для оливкового масла?
- Как распылить оливковое масло
- Самодельный антипригарный кулинарный спрей
- Бутылка с распылителем для готовки
- Альтернатива кулинарному спрею
- Вывод
- Дозатор для растительного масла на бутылку. Оказывается его очень просто можно сделать из пробки! Видео
- Делаем простой дозатор для растительного масла на бутылку из внутренней пробки
- Однако роль дополнительной пробки на этом не ограничивается!
- Что даёт этот трюк?
- Дозатор для бутылок с растительным маслом собственными руками
- Зачем на бутылке с маслом прорези. Опровергаю версию с дозатором
- Делаем бутылку для оливкового масла «Olive Oil » в технике декупаж
Можно ли использовать обычную бутылку с распылителем для оливкового масла?
Большая бутылка оливкового масла почти бесценна на кухне, но иногда вам действительно нужен спрей для масла.
Что касается блюд на сковороде или запекания овощей в духовке, вы, возможно, смотрите на свою 1-литровую бутылку и спрашиваете себя, есть ли способ сделать это с помощью пульверизатора вместо того, чтобы поливать все блюдо маслом?
Так можно ли использовать обычный распылитель для оливкового масла? Да, вы можете использовать обычную бутылку с распылителем для оливкового масла, но вам может потребоваться разбавить оливковое масло водой, чтобы оно было больше похоже на кулинарный спрей. Вы также должны убедиться, что распылитель очень чистый, прежде чем заливать в него оливковое масло.
В этой статье мы подробно объясним, почему и как превратить традиционное жидкое оливковое масло в удобный спрей для любых потребностей в кулинарии.
Как распылить оливковое масло
Оливковое масло намного гуще, чем большинство аэрозольных масел для жарки. Эти спреи либо распыляются очень мелкими каплями, либо разбавляются водой и эмульгатором.
Вы можете использовать спрей для оливкового масла в любом случае, в зависимости от того, какой у вас распылитель. Если у вас есть распылитель, предназначенный для распыления масел, вы можете использовать 100% оливковое масло.
Однако, если у вас есть недорогой или «обычный» распылитель, предназначенный, например, для воды или чистящих спреев, вам больше повезет, если вы срежете масло водой.
Самодельный антипригарный кулинарный спрей
Если у вас есть распылитель для масел, вам понадобится воронка, распылитель и оливковое масло. Просто осторожно налейте масло в распылитель и затяните сопло. Установите его на туман или распыление, и вы готовы к работе!
Если у вас есть бутылка, предназначенная для воды, мы рекомендуем заполнить ее на 1/3 дистиллированной водой комнатной температуры и на 1/3 оливковым маслом. Оставьте последнюю 1/3 пустой, чтобы было достаточно места, чтобы хорошо встряхнуть бутылку перед использованием.
Масло и вода не смешиваются. Поэтому, если вы не хотите использовать эмульгатор, такой как гуаровая камедь или каррагинан, вам необходимо энергично встряхнуть бутылку перед каждым использованием, чтобы максимально смешать воду и масло.
Бутылка с распылителем для готовки
Самая важная часть метода спрея для оливкового масла своими руками — это найти правильную бутылку с распылителем.
Честно говоря, любая бутылка с распылителем, даже пластиковая бутылка из долларового магазина, подойдет. Но чем лучше ваша бутылка, тем эффективнее будет ваш спрей и тем дольше ваше масло будет оставаться свежим в бутылке.
Масло гуще и более вязкое, чем вода или другие жидкости, которые обычно распыляются из бутылок. Поэтому использование насадки для опрыскивания, предназначенной для работы с маслами, — отличное начало.
Оливковое масло дольше сохраняет свою питательную ценность и свежесть, если оно защищено от воздействия ультрафиолета, поэтому темная бутылка лучше всего подходит для длительного хранения. Стеклянные бутылки также лучше всего подходят для длительного хранения, поскольку они лучше защищают масло.
Наши любимые аэрозольные баллончики для оливкового масла — это янтарные стеклянные аэрозольные баллончики от Sally`s Organics, которые предназначены для использования с эфирными маслами.
Они защищены от ультрафиолета, бисфенола А и не содержат свинца. Они даже идут с этикетками. Это упрощает, если вы хотите использовать бутылки для разных видов масел или, например, одну для масла, а другую для уксуса.
Бутылки на 16 унций также поставляются как с настройкой тумана, так и с настройкой потока, в зависимости от ваших требований. Для приготовления спрея для оливкового масла эти бутылочки с пульверизатором хорошо подойдут для обычного оливкового масла или его версий с водой.
Альтернатива кулинарному спрею
Если у вас нет пульверизатора или кулинарного спрея, вы все равно можете использовать небольшое количество масла. Обычно это работает вместо спрея.
Когда вы смазываете форму и вам нужно совсем немного масла, поместите ложку в центр формы для запекания. Затем используйте плоскую кухонную ложку или лопатку, чтобы равномерно распределить его по блюду.
Если вы хотите слегка покрыть овощи для запекания, вместо того, чтобы распылять их в форме для запекания, перемешайте их с небольшим количеством масла в большой миске, прежде чем переложить в форму для запекания.
Если вы собирались обрызгать мясо, например куриную грудку или стейк, попробуйте налить небольшое количество масла в отдельную миску или тарелку. Затем используйте кисть для рисования, чтобы экономно нанести масло на мясо.
Вывод
Сделать собственный кулинарный спрей из оливкового масла проще, чем вы могли ожидать. Все, что вам нужно, — это надежный распылитель и оливковое масло.
В идеале у вас должен быть распылитель, предназначенный для использования с маслами, но если нет, вы можете просто смешать 50/50 с маслом и водой и тщательно встряхивать распылитель перед каждым использованием.
Источник
Дозатор для растительного масла на бутылку. Оказывается его очень просто можно сделать из пробки! Видео
Когда мы открываем почти любую бутылку с растительным маслом, то внутри неё видим пластиковую пробку. Эту пробку мы обычно вырываем и выбрасываем в мусорное ведро. Но мало кто знает, что выбрасывать её не следует. Почему, спросите вы? Да, потому что она выполняет одну достаточно важную функцию и еще будет нам весьма полезна. Производители всё делают не просто так. Часто бывает так, что какой-то из элементов упаковки несёт в себе определённую функцию. Как, например, в нашем сегодняшнем примере – в пластиковой бутылке с растительным маслом. Что это за функция такая, мы сейчас и узнаем.
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
Делаем простой дозатор для растительного масла на бутылку из внутренней пробки
Каждая бутылка с маслом имеет дополнительную пробку под крышкой. Как правило, мы выбрасываем её после того, как открываем новую бутылку, полагая, что она выполняет только роль защиты от утечки масла при случайном открытии бутылки. Такое, например, может случиться при перевозке покупок из продуктового магазина в багажнике машины.
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
Однако роль дополнительной пробки на этом не ограничивается!
После того, как вы откроете основную крышку и извлечёте дополнительную, последнюю не нужно выбрасывать в мусор. Переверните эту дополнительную пробку вверх дном, и снова вставьте в отверстие в горлышке бутылки.
p, blockquote 3,0,1,0,0 —>
p, blockquote 4,0,0,0,0 —>
Что даёт этот трюк?
Причина, по которой стоит это сделать, очень проста. Таким образом, масло не будет брызгать, когда вы выливаете его на сковороду.
p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
p, blockquote 6,0,0,0,0 —>
Вам также легче будет его дозировать в меньших количествах. Ведь для жарки не всегда его нужно много.
p, blockquote 7,1,0,0,0 —>
Масло не будет литься большой струей, даже если вы наклоните (такое иногда случается просто по неосторожности) бутылку сильнее, чем вам нужно.
p, blockquote 8,0,0,0,0 —>
Заглушка отлично справляется с ролью дозатора, благодаря чему мы можем использовать при приготовлении столько масла, сколько нам нужно, не опасаясь, налить его слишком много.
p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
Попробуйте этот трюк на своей кухне в следующий раз, когда будете готовить, и открывать новую бутылку с растительным маслом.
p, blockquote 10,0,0,0,0 —>
p, blockquote 11,0,0,1,0 —>
p, blockquote 12,0,0,0,0 —>
Как всё это реализовать на практике вам покажут вот в этом видео. Смотрим.
Источник
Дозатор для бутылок с растительным маслом собственными руками
Программа «Все буде смачно!» в каждом своем выпуске делиться с телезрителями полезными и дельными советами. На этот раз в программе показали изобретение Ирины Вильям из города Киева.
Ирина предложила простую и доступную версию дозатора для обычных бутылок с растительным маслом. Она прислала в редакцию программы подробное описание, чертеж и фото своего кухонного изобретения.
Для того чтобы сделать такой дозатор вам понадобится широкая коктейльная трубочка, одноразовый пластиковый стаканчик, острые ножнички и большая игла.
В крышечке от бутылки обычного масла, по центру проделайте большой иглой или ножничками отверстие. Увеличьте его размер, чтобы в него плотно вошла трубочка. Саму трубочку отрежьте до размера 5-6 см. Дозатор готов.
Но еще Вы можете укоротить одноразовый стаканчик на 3-4 см сверху. На дне прорежьте ножничками отверстие по размеру горлышка бутылки. Наденьте стаканчик на горлышко. Так капли масла не будут стекать по бутылке и не испачкают скатерть и наши руки.
Напоминаем: если у вас есть секреты, как упростить жизнь на кухне или как сделать из подручных средств прекрасное кухонное приспособление, расскажите о них. Авторы самых оригинальных приспособлений получат ценные призы, а об их изобретении обязательно расскажут в нашей программе. Подробности ЗДЕСЬ.
Больше полезных советов вы можете узнать, посмотрев программу «Все буде смачно!» каждую субботу и воскресенье в 9:00 на СТБ.
Видеоверсию программы вы можете посмотреть ПРЯМО СЕЙЫЧАС.
Источник
Зачем на бутылке с маслом прорези. Опровергаю версию с дозатором
В последнее время вижу в ленте Дзена большое количество статей, посвящённых дозатору для бутылок, якобы создан он для растительного масла, а прорези в горлышке масла специально для него.
В частности, автор одного из каналов написала, мол всю жизнь жила и не знала, пока не увидела у дочки. Дочка вставляет в масло металлический дозатор. Конечно же женщина сделала вывод, что он необходим для масла. В горлышке прорези? А, ну наверное они специально для этого.
Самое смешное, что таких авторов очень много. Все буквально подхватили эту тему и начали обсасывать её со всех строн. По моему, это — смешно. И лично я в корне не согласен. Если ещё про железный наконечник можно допустить, что его для масла придумали, то вот прорези явно не для этого.
Если кто-нибудь помнит растительное масло в эпоху до 90-х, то вы наверняка знаете, что горлышко бутылки было гладким с внутренней строны. Да и продавалось такое масло чаще в стекле. При наливании масла струя была довольно большой, и чтобы контролировать поток масла, нужно было наловчиться. С появлением пластиковых бутылок и прорезей в горлышке, на бутылке стало оставаться меньше подтёков. Струя масла стала тоньше, что обеспечило более точный контроль налива.
Что касается металлической насадки, она действительно служит для дозирования. Называется она «Гейзер металлический». Её назначение в том, чтобы обеспечить равномерную подачу жидкости. Жидкость льется ровной струйкой. Также, насадка оборудована вторым отверстием, которое всасывает в себя воздух, исключая характерные «бульки».
Насадка уже прорезинена и не нуждается дополнительно ни в каких прорезях.
Используются гейзеры в основном барменами при смешивании коктейлей. Также насадка популярна у поваров. Подходит она к большинству горлышек бутылок.
Напишите в комментариях, как вы считаете, кто прав на этот счёт.
Подписывайтесь на канал Кухня изнутри , ставьте лайк и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Источник
Делаем бутылку для оливкового масла «Olive Oil » в технике декупаж
Предлагаю вашему вниманию идею по декору бутылки для масла, или для других нужд, в технике декупаж на стекле. Подойдет для начинающих декупажников. Так как никаких сложных способов декора тут нет.
Надеюсь, моя идея вам пригодится!
Нам потребуется:
- бутылка из ИКЕИ
- ватный диск
- ацетон
- лак алкидный
- краски акриловые
- кракелюр одношаговый
- битумный лак
- воск «Стамперия»
- кисти
- лак акриловый
- пузырек с носиком (у меня от краски и от перекиси)
- пасту акриловую
- салфетка для декупажа
Надо подержать под горячей водой, чтобы снять этикетку.
В два слоя с просушкой. Покрываем алкидным лаком. Это необходимо для лучшего сцепления с последующими слоями и лучшего удерживания декора.
Покрываем двумя цветами (у меня темно-коричневый и темно-болотный цвета) неровными участками.
Просушиваем первый слой и покрываем вторым слоем.
Вот так выглядит после всех манипуляций!
Я хочу получить большие кракелюрные трещины и подтеки. Для этого наношу толстый слой кракелюрного лака. После его высыхания наношу акриловую краску цвета «светло-желто-оливковый».
Вот так у меня получилось.
Далее, вырезаем из салфетки нужные мотивы. У меня это бордюр и картинка с оливками.
Наклеиваем это все способом, который вам нравится. Я люблю просто клеем ПВА.
Вот так получается.
Для дальнейшего элемента нам потребуется взять пузырек с носиком. В него наложить структурной пасты и клея ПВА в равных пропорциях. Это получится пста для обьемного рисованмия
Теперь пишу «Olive Oil» и рисую веточку оливок.
Просушиваем. Я оставила на ночь, так как было уже поздно.
После высыхания покрываю остатками краски и просушиваю.
Покрываем несколькими слоями акрилового лака с просушкой.
И теперь беспощадно покрываем все битумным лаком.
Теперь набираем на тряпочку воска Стамперия и снимаем излишки битума.
Вот так получилось в самом конце! Надеюсь, вам было интересно!
Источник