Домашняя пудра своими руками

Готовите?

Все о кулинарном искусстве…

Сахарная пудра в домашних условиях- несколько простых рецептов

Домашняя сахарная пудра, как и любой другой продукт или блюдо, приготовленное самостоятельно, вкуснее, красивее и полезнее. Кроме этого, с точки зрения экономии это еще и выгодно. Конечно, если она нужна раз в год, то ее можно просто купить. Но если домохозяйка часто что-то печет или готовит всевозможные сладости, у нее под рукой всегда должен быть этот ингредиент. Даже в случае, когда она вдруг закончилась, исправить ситуацию поможет мельница для сахарной пудры и горсть сахара.

Способы приготовления пудры из сахара

В промышленном производстве для приготовления этого продукта используются мельницы. На рынок он поступает в трех видах в зависимости от толщины помола (самый тонкий используется непосредственно как порошок и продается в магазинах, остальные виды выпускаются для хлебокомбинатов и заводов). Но как сделать сахарную пудру дома? Рассмотрим несколько простых способов.

«Бабушкин» метод

В этом случае понадобится ступка и пестик. Рекомендуется готовить «порошок» небольшими порциями. Если необходимо заготовить большое количество, то в оставшуюся после приготовления блюда часть продукта следует добавить кукурузный крахмал (как делают в промышленном производстве для того, чтобы она сохранялась долгое время, не отсыревала, не плесневела и не комковалась). Простой рецепт сахарной пудры:

1. Насухо вытереть ступку (можно использовать фарфоровую/мраморную) и пестик.
2. Высыпать в ступку небольшое количество сахара.
3. Круговыми движениями растирать сахар до пылеобразного состояния.

«Мамин» метод

Этот рецепт сахарной пудры немного современнее «бабушкиного», но так же относится к механическим методам.

1. Расстелить чистую, сухую и плотную бумагу на стол.
2. Положить несколько кусков рафинада или сахарного песка.
3. Накрыть бумагой.
4. С помощью скалки/бутылки измельчить сахар, а затем «раскатывать» его до состояния порошка.

Также некоторые используют для получения этого ингредиента тканевый мешочек, в который засыпается исходный продукт и с помощью молотка измельчается до нужного состояния. Недостаток этого способа заключается в том, что невозможно визуально контролировать процесс, для этого требуется периодически открывать мешок.

Современные методы

Домашняя сахарная пудра легко готовится с помощью блендера, кофемолки или кухонного комбайна. Чтобы превратить сахар в пудру в кофемолке используют самый быстрый режим (максимальное количество оборотов). В этом случае есть риск поломки прибора, поэтому рекомендуется использовать ее очень осторожно, особенно если речь идет об электрической, а не механической модели. Молоть придется несколько раз.

В кухонных комбайнах предусмотрена мини-мельница, в которой также можно измельчить сахар до желаемого состояния. Минусом этого и предыдущего способов является то, что крайне трудно очистить эти приборы от остатков тех продуктов, которые в них обычно засыпаются и мелятся, поэтому есть риск получить сладость с ароматом перца, кофе или специй.

Чтобы избежать всех этих проблем, лучше всего доверить приготовление сахарной пудры блендеру. Использовать можно и ручную и стационарную модель, но предварительно должна быть изучена инструкция на предмет соответствующей возможности прибора. В некоторых более старых моделях нельзя измельчать сахар и делать этого не стоит, поскольку прибор просто сломается. В современных блендерах такая возможность предусмотрена.

Пошагово этот процесс выглядит следующим образом:

1. Засыпать в чашу блендера (или в емкость от ручной модели) сахар.
2. Установить соответствующую насадку-измельчитель.
3. Включить прибор на полминуты.
4. При необходимости встряхнуть или перемешать измельченный сахар и повторить предыдущую процедуру.

Какой бы из вышеперечисленных методов не использовался для приготовления этого ингредиента использовать необходимо только сахарный песок, а ни в коем случае рафинад, сахарная пудра в блендере – не исключение. Сахар-рафинад более плотный и его измельчение может вывести из строя такую технику.

Как сделать цветную сахарную пудру?

Некоторые блюда, в том числе десерты, приобретут более привлекательный вид, если их украсить цветной сахарной пудрой. Ее готовка также возможна в домашних условиях. Для этого понадобится сахар и несколько капель пищевого красителя.

1. В чашу блендера всыпать сахар (один стакан).
2. Добавить от 2 до 5 капель (в зависимости от желаемой насыщенности цвета готового продукта) специального пищевого красителя.
3. Включить прибор на полминуты (иногда больше).

Эта схема доказывает, что сделать сахарную пудру своими руками несложно. Хранить остатки продукта с добавлением красителя можно так же, как и обычный – в герметичной емкости. Кроме этого, приготовленную любым из перечисленных способов сладкий порошок обязательно нужно просеивать, поскольку в редком случае удается добиться действительно однородного помола.

Что можно приготовить из сахарной пудры?

Из сахарной пудры можно приготовить мастику, которая в свою очередь используется для оформления тортовой и другой кондитерской продукции. Существует мнение, что в этом случае лучше использовать магазинный вариант, поскольку она однородной консистенции. Но это спорный вопрос и многое зависит от того, как приготовить сахарную пудру. Если соблюдены все перечисленные правила и учтены рекомендации, из полученного продукта (после просеивания) можно приготовить сахарную мастику, из которой получатся отличные фигурки, то есть она больше подходит для лепки.

Ингредиенты для приготовления мастики:

• 1 ложка желатина;
• 5 ложек воды;
• 1 лимон;
• 0,45 кг сладкой пудры;
• растительное масло- 1 столовая ложка;
• пищевые красители (по желанию).

Продукты указаны в столовых ложках.

1. Смешать желатин с водой и оставить для набухания (примерно на треть часа).
2. Влить в желатиновую массу свежеотжатый сок лимона.
3. На водяной бане полностью растворить желатин (не допускать закипания!).
4. Постепенно при помешивании небольшими порциями добавлять сладкий порошок.
5. Замесить мастику.
6. Растительное масло добавляется в самом конце (предотвращает разрывание мастики, делает структуру более эластичной).
7. Покрыть мастику со всех сторон пищевой пленкой и оставить на полчаса.
8. Использовать небольшими кусочками, так как мастика быстро засыхает.

Как еще используют сахарную пудру?

В большинстве случаев пудра из сахара используется для украшения выпечки и оформления кондитерских изделий. Любой самый простой пирог, посыпанный «сахарной пыльцой», сразу приобретает более аппетитный и красивый вид, что доказывают многочисленные фото. Кроме того, это самый простой и всегда доступный способ оформления сладких и десертных блюд.

Также вкусная сахарная пудра в домашних условиях может быть использована для приготовления крема из сливок, белков или сливочного масла. Дело в том, что именно благодаря использованию этого ингредиента вместо привычного сахара, крем получается однородным с устойчивой, но нежной структурой. К тому же, процесс приготовления занимает меньшее количество времени.

Этот продукт входит в состав различных сладких блюд и кондитерских изделий. Например, как ингредиент пудра включена в рецепт миндального и других видов печенья, некоторых тортов, десертов и коктейлей.

Видео: Как сделать сахарную пудру с помощью блендера- оригинальный рецепт

Источник

Как сделать пудру в домашних условиях?

Ровный тон лица – то, к чему стремятся все женщины. Но наша кожа довольна капризная и, приобретая разрекламированную косметику, всегда остается риск заработать аллергию из-за неподходящих ингредиентов в составе. Альтернатива – сделать пудру своими руками.

Преимущества пудры собственного изготовления

Иногда мы не задумываемся, сколько тратим денег на косметику, хотя порой все, что нужно для поддержания молодости лица, можно найти не на полках магазина, а на нашей кухне. И эффект будет не хуже, ведь сами производители используют обычные компоненты, преподнося их как нечто особенное и накручивая стоимость продукта.

Главное преимущество домашней пудры — доступность

А результат не хуже, чем у производителя, ведь такая пудра:

Использование максимально натуральных ингредиентов дает ей преимущество перед магазинными средствами, но все же стоит выбирать продукты по своему типу кожи.

Популярные натуральные компоненты

Самыми популярными являются растительные ингредиенты: рис и овсяные хлопья.

1. Полученная рисовая пудра имеет плотную консистенцию и больше подходит для холодного времени года или для людей с комбинированным типом и жирным типом лица.
2. Овсяная пудра обладает более легкой структурой и подойдет женщинам, часто ощущающим сухость и стянутость кожных покровов.

Также можно приготовить домашнюю пудру из других продуктов: кукурузного или картофельного крахмала, минералов и трав.

Из чего изготавливают домашнюю пудру?

Добавки к пудре по типу кожи

Несмотря на то, что большей популярностью пользуются пудры из круп, женщины стараются разнообразить выбор, добавив натуральные красящие компоненты, изменяющие оттенок пудры, а также позволяющие улучшить внешний вид.

1. Нормальнаякожа. Сохранить водный баланс и красоту поможет желтая, голубая глина и рис. Мускатный орех окажет воздействие на обновление клеток, имбирь освежит кожу.
2. Жирная. Для решения проблем с жирным блеском добавьте белую глину, а для борьбы с раздражением и краснотой – красную. Убрать излишки кожного сала сможет зеленая, а корица улучшит кровообращение.
3. Комбинированная. Все виды глин окажут благоприятное воздействие. В состав можно добавить зеленый чай – излечит проблемные зоны, сузит поры.
4. Сухая. Склонной к шелушению и увяданию коже подойдет голубая глина, а красная — замедлит процесс старения и увлажнит. По желанию можно добавить какао, оно успокаивает, избавляет от воспалений и улучшает цвет лица.

Любому типу кожи благоприятное воздействие окажет добавление витамина Е

Рецепт домашней пудры

Самый простой рецепт домашней пудры – приготовить ее из рисовой или овсяной крупы. Процесс у них одинаковый, только рисовая занимает больше времени. Для примера возьмем рецепт приготовления овсяной пудры.

Вам понадобится:

• 3 столовых ложек овсяных хлопьев;
• 1 стакан кипяченой холодной воды.

Как приготовить пудру в домашних условиях?

Процесс приготовления.

1. Овсяные хлопья нужно измельчить в блендере, залить водой и оставить в холодильнике на 2 ч.
2. Процеживаем мутную воду, пока не останется более густой осадок.
3. Полученную смесь кладем на горизонтальную поверхность ближе к теплу и сушим примерно сутки.
4. Высохший порошок необходимо протереть через мелкое сито (если нет, воспользуйтесь кусочком капрона) на лист белой бумаги.

Теперь остается только пересыпать готовую пудру и начать пользоваться.

Пошаговый рецепт приготовления овсяной пудры в этом видео:

Рецепт приготовления домашней рисовой пудры:

Источник

Как сделать пудру своими руками дома?

Содержание статьи:

1. Разница между магазинной и домашней
2. Компоненты
3. Какие есть виды
4. Рецепты

Сегодня в магазинах косметической продукции можно найти просто огромный выбор пудры, отличающейся не только по цвету, но и составу. Иногда бывает тяжело определиться, к тому же с каждым днем становится все более популярным домашняя косметика, которую можно легко сделать самостоятельно. Такой продукт намного лучше магазинного, так как в состав не входят разнообразные химические элементы, способные спровоцировать аллергию.

Разница между магазинной и домашней пудрой

Современные девушки стараются вместо магазинной косметики использовать натуральные средства, в составе которых находятся только природные компоненты. И пудра не стала исключением, к тому же ее просто сделать в домашних условиях. К числу достоинств натуральной пудры относится и то, что она заботится о здоровье кожи лица, также идеально подходит для девушек и женщин разных возрастов.

Домашняя пудра обладает массой достоинств:

• кожа получает возможность «дышать»;
• не происходит засорения пор;
• выравнивается тон кожи;
• предотвращается появление жирного блеска и акне;
• может использоваться для чувствительно типа кожи;
• надежно маскируются темные круги под глазами;
• кожа защищается от негативного влияния ультрафиолетовых лучей, пыли и грязи.

Данный косметический продукт значительно превосходит магазинный, к тому же его состав можно подбирать самостоятельно, с учетом типа и состояния кожи. Практически каждая женщина, хотя бы раз, делала домашнюю косметику, ведь это не самый сложный процесс, к тому же не требуется крупных финансовых вложений. Для приготовления пудры будут использовать только натуральные компоненты, которые можно найти в любой аптеке.

Компоненты для домашней пудры

Для приготовления пудры в домашних условиях, можно использовать те ингредиенты, которые подходят для определенного типа кожи:

Для тусклой, уставшей и вялой кожи рекомендуется использовать голубую или красную глину, корицу.

Для чувствительной кожи нужно взять рис, голубую, желтую или красную глину. Не стоит добавлять корицу, иначе можно вызвать сильную аллергическую реакцию или раздражение.

Для нормальной кожи идеальным вариантом будет смесь голубой глины с корицей.

Для проблемной подростковой кожи лучше всего использовать голубую, белую, зеленую и красную глину, корицу.

Если есть склонность кожи к сухости, полезно добавлять в пудру корицу, рис, голубую либо красную глину.

Для смешанного и жирного типа кожи подойдет корица, крахмал, любая глина (исключение составляет только зеленая).

Каждый из ингредиентов, входящий в состав домашней пудры, оказывает на кожу определенное воздействие:

1. В состав желтой глины входит большое количество калия и железа, которые помогают убрать токсины, при этом кожа насыщается кислородом.

   Корица обеспечивает ускорение клеточного обмена веществ и кровообращения, так как содержит массу витаминов. Пудра, в составе которой находится корица, помогает избавиться от бледности и землистого цвета лица, также она идеально подходит для загорелой кожи.

   Красная глина убирает покраснение, шелушение, разные виды раздражения. В составе находится много меди и оксида железа, благодаря чему происходит улучшение кровоснабжения и кислородного обмена.

   Белая глина является прекрасным натуральным антибактериальным средством, при этом помогает при расширенных порах и чрезмерной активности сальных желез.

   Зеленая глина устраняет раздражение, способствует восстановлению гидробаланса, в капиллярах улучшается кровообращение. Такая пудра разглаживает мелкие морщинки, оказывает на кожу тонизирующее действие, быстро устраняется жирный блеск. В составе зеленой глины содержатся уникальные микроэлементы, которые делают кожу шелковистой и мягкой. Оказывается, отбеливающий эффект, что помогает избавиться от пигментных пятен.

2. Голубая глина, входящая в состав пудры, выравнивает тон кожи, повышает эластичность эпидермиса.

Какие есть виды домашней пудры для лица?

Различается несколько видов домашней пудры для лица, в зависимости от используемого главного компонента.

В продаже крайне редко встречается настоящая растительная пудра для лица, но ее легко и быстро сделать самостоятельно в домашних условиях. Практически во всех случаях, в ее состав входит сухой порошок из кореньев и растений для проблемных участков кожи. Такой косметический продукт не засоряет поры, дарит на долгое время чувство свежести.

Если правильно подобрать растительные компоненты, входящие в состав пудры, можно избавиться от черных точек, прыщей, увлажнить кожу, убрать некрасивый жирный блеск, вернуть ровный и здоровый цвет лица.

Уже после курса использования такой растительной пудры, можно больше не наносить на кожу базы и тональные крема. Чтобы кожа выглядела намного моложе, в состав пудры рекомендуется добавлять травы, так как они содержат необходимые витамины и микроэлементы.

Пудра с кукурузным крахмалом. Кукурузный крахмал является белым порошком с легким желтоватым оттенком. В зернах кукурузы крахмал связывается между собой благодаря белку. Во время процесса обработки происходит отделение белка, после чего он высушивается и получается готовый продукт. Кукурузный крахмал добавляется в состав пудры для лечения различных заболеваний кожи.

Рисовая пудра. Этот вид пудры пользуется просто огромной популярностью, так как он идеально подходит для любого типа кожи. Рисовая пудра обладает прекрасными матирующими и абсорбирующими свойствами, очищает поры и заживляет мелкие повреждения кожного покрова. Также использовать такой косметический продукт можно в разном возрасте, пудра подходит и обладательницам чувствительной кожи, так как не вызывает аллергической реакции.

Овсяная пудра. Данный вид пудры становится настоящей находкой для кожи. Овсяная пудра является полностью гипоаллергенной, при этом легко, прозрачным слоем покрывает поверхность кожи, помогает быстро избавиться от некрасивого жирного блеска. Эта один из лучших продуктов натуральной природной косметики, который может стать частью повседневного макияжа.

Минеральная пудра. Минеральная пудра, сделанная самостоятельно, может стать идеальной основой для макияжа. Она обладает легкой структурой, включает в свой состав только натуральные компоненты, помогает надежно замаскировать даже серьезные недостатки кожи. При условии регулярного использования минеральной пудры не происходит засорения пор, надежно маскируются мелкие морщинки и покраснения, в том числе и темные круги под глазами.

Минералы являются одними из лучших антисептиков, не провоцирующих аллергической реакции, в то же время они надежно защищают кожу от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей. Использование минеральной пудры позволяет избавиться от последствий акне и предотвратить появление данной проблемы в будущем.

Рецепты домашней пудры для лица

Сегодня каждая девушка может легко и быстро сделать самостоятельно в домашних условиях пудру. Для этого стоит воспользоваться одним из приведенных ниже рецептов, с подробным пошаговым описанием каждого действия.

Понадобится взять:

эфирное лавандовое масло (можно заменить розовым либо апельсиновым) — 1 капля;

порошок окопника — 1 ч. л.;

свекольный порошок — 1 ч. л.;

порошок коры американского вяза — 1 ч. л.;

каолиновый порошок — 1 ч. л.;

марантовый корень — 1 ч. л.

Процесс приготовления пудры выполняется следующим образом:

1. В стеклянной емкости смешивается порошок окопника, коры американского вяза, каолиновый и марантовый корень.

В состав добавляется эфирное масло, и все компоненты тщательно перемешиваются при помощи деревянной ложки.

Используя чуть больше или меньше свекольного порошка можно корректировать оттенок пудры, пока не будет получен желаемый.

Готовую пудру можно некоторое время хранить в стеклянной емкости с герметично закрывающейся крышкой.

Крахмальная пудра

Понадобится взять:

• крахмал — 1 чашка;
• остатки румян или теней, чтобы получить желаемый тон пудры.

Процесс приготовления пудры выполняется по следующей схеме:

1. В стеклянную емкость помещается примерно 0,25 от общего объема крахмала, потом добавляются тени или румяна, которые нужно предварительно растереть, до получения пылеобразного состояния.
2. Компоненты перемешиваются до тех пор, пока не будет получена правильная консистенция и желаемый оттенок пудры.

К числу достоинств крахмальной пудры относится то, что для ее приготовления не требуется много времени или какие-то редкие компоненты. В том случае, если получится слишком насыщенный тон, можно добавить еще крахмала. Чтобы использовать эту пудру для вечернего макияжа, в ее состав рекомендуется добавить небольшое количество золотистых теней.

Понадобится взять:

• чистую воду;
• овсяную крупу — 3 ст. л.

Процесс приготовления этого вида пудры выполняется по следующей схеме:

1. Сначала нужно перемолоть овсяную крупу, пока не будет получен однородный порошок.

   Затем порошок замачивается в воде и оставляется на 2–3 часа. Важно, чтобы вода была комнатной температуры.

   Полученную смесь надо растолочь и тщательно перемешать.

   Мутная вода сливается — данная процедура делается 2–3 раза, чтобы получить большую консистенцию пудры.

   Как только осадок полностью опустится на дно, сливается жидкость, а полученная кашица процеживается через мелкое сито.

   Со стенок собирается налет и просушивается, измельчается в порошок, просеивается.

2. Как только пудра полностью просохнет, ее нужно переложить в чистую и сухую стеклянную емкость.

Минеральная пудра

Понадобится взять:

• 30 % микка (можно заменить простым мелом, тальком или белой глиной) — 6 мл.;
• 2,5 % микка цветная (любой светлый оттенок) — 0,5 мл.;
• 15 % шелковая пудра — 3 мл.;
• оксид цинка — 1,5 мл.;
• микка «серицит» — 6 мл.;
• 7,5 % аквафлюид — 1,5 мл.;
• силика-микросфера — 1,5 мл.

Готовится минеральная пудра по следующей схеме:

1. Все компоненты сначала измельчаются, потом смешиваются в стеклянной емкости с плотно закрывающейся крышкой.

   Чтобы состав имел натуральный оттенок, нужно добавить 3 красителя — желтый, синий, красный.

2. Наносить готовую пудру нужно после тональной основы, благодаря чему кожа приобретает красивый матовый эффект.

Пудра может быть самой разнообразной, но ее польза всегда остается неоценима. При помощи этого косметического средства можно защитить кожу от пыли, смога, ультрафиолетовых лучей и вернуть ей естественный красивый оттенок. К числу достоинств домашней пудры относится ее полностью натуральный состав, который подбирается с учетом индивидуальных особенностей кожи.

Пошаговое приготовление пудры своими руками в этом видео:

Источник