Еда выживальщика своими руками

Еда выживальщика своими руками

«МАКАРОНЫ ЛЕСНЫЕ»
С собой в лес брать жестяную банку муки пшеничной (1.5-2л. объёма)
Накопать\насобирать дождевых червей (много, блин!) .
Засунуть в банку с мукой на ночь. За ночь, черви (представляющие из себя эдакую биологически активную полую трубку) исторгнут землю и наберут внутрь себя муку (проверено).
Червей, теперь имеющих внутри вместо земли муку, побросать в кипящую воду (именно в кипящую) и варить 5-7 минут. Кто не пробовал — несчастный человек! Ибо правда очень вкусно. Главное — рецептом с дефачками не делиться и не колоться на тему «из чего такая вкуснятина?» (раз, было дело, кулак в морду прилетел )

собачатина обычная.
Почему именно рыжие собаки вкуснее, не знаю, блин. Но — факт.
Кстати, — шкура собаки великолепно держит тепло. Один из банальных и обычных (для корейцев ) рецептов приготовления вкусных (а они вкусные) собак: Задние ляжки собачки (а больше там есть почти нечего) замачиваются в винном уксусе (с имбирём и соевым соусом, но их в условиях ПЦ хрен достанешь Кстати, спецы, — имбирь, — он в условиях Руси растёт. Я не в курсе. А то ведт приправа великолепная!) с растёртым «в пыль» луком (кстати. Про винный уксус, — это тема. Надо будет написать рецепт приготовления.) и держатся там не более 2 часов (если собака свежая. Мороженную — намного дольше). Надеваем ляжки на шампур\сук и неспешно поварачиваем над огнём (Именно над огнём, да, а не над углями) до готовности. Готовность определяется обугливанием (вот такое, блин, хреновое лето) мяса.
Корейцы тащатся.

Гуляш по китайски

Если мясо, которое вы заготовили сожрать неуспели и оно протухло, то не стоит его выбрасывать! Жрать его нельзя, — потравитесь, но использовать можно и нужно!
Его нужно повесить рядом с туалетом (отхожим местом), ибо именно там обитают мухи, кладущие нужные нам яйца.
Через некоторое время, в мясе заведутся опарыши. Опарыши — это такое мясо, которое ползает неспеша, вкусное и очень быстро растущее, что нам и нужно.
Через несколько дней, когда опарыши поспеют, по гниющему мясу наносится удар (бита, деревяшка) вкусное сыпется с него на подставленную заранее тару.
Опарыши жарятся на сковородке и при этом весело подпрыгивают и потрескивают.
Подавать с зеленью и, желательно — помидорчиком. (НЯМ. ) (Вкусно — не передать. Кто не пробовал — не поймёт.)
Мясо испорченное можно использовать в течении НЕСКОЛЬКИХ МЕСЯЦЕВ!! И собирать с него вкусное.

Дичь по таёжному
Абсолютное большинство людей, покупающих на рынках «грудки куриные очищеные», слабо представляют себе как именно нужно ощипывать и обжигать свежую дичь. У многих с первого (да и с десятого тоже) раза получается плохо. Дело в том, что есть великолепный способ приготовления, где пойманую в силок \ подстреленную дичь и ощипывать-то не надо! Пернатую дичь потрошим. Для этого ножом делаем большой разрез в районе жопы и вынимаем оттуда всё лишнее (без ложной брезгливости).
Изнутри обильно смазываем солью. Оборачиваем распотрошенную дичь ниткой, дабы разрез сошёлся. Отпиливаем голову (шейку оставляем, — она вкусная ) Потом ищем ГЛИНУ, благо в ней на просторах Родины недостатка не наблюдается. Разводим глину водой до состояния жидкого (но не очень) теста и обильно намазываем всю птицу, с таким расчётом, чтобы глина как можно сильнее пропитала перья. Потом намазываем нормальной, неразбавленной глиной, — как кувшин вылепливаем. Нормальная глина должна хорошо смешаться с первым слоем разбавленной. В итоге получается такой своеобразный и большой комок глины, формой отдалённо напоминающий птицу.
Разгребаем золу костра, суём комок туда, нагребаем золу сверху, а на верхушку — костёр. Жарить

2.5 — 4 часа (в зависимости от силы костра).
Глина обожжётся, закаменеет, испечёт внутри себя дичь в собственном соку и потом, — когда мы её расколем как орех, оболочка утащит с собой все перья, в которые она вьелась и затвердела как цемент.

Источник

Меню выживальщика: Самодельный сухпай

Как насчет того, чтобы самостоятельно изготовить сухой паёк? Самодельный сухпай — дешевле и вкуснее стандартного. Он же может потребоваться не только для тревожного рюкзака. Мы используем его для перекуса, ИРП (индивидуальный рацион питания) может быть особенно актуален для срочной поездки, о которой случайно забыли.

В этой статье мы расскажем, как просто сделать его самому и составим примерное меню.

Самодельный сухпай

Подготовив меню и собрав продукты, складываем их в пакет для заморозки, выдавливаем оттуда воздух (насколько это возможно) и кладём внутрь небольшой поглотитель кислорода. Есть и другой способ — вакуумная изоляция. Используя его, убедитесь, что внутри упаковки нет ничего содержащего воздух, иначе у вас там окажется пузырь с воздухом.

Если вы добавляете к сухпаю аварийную питьевую воду, примотайте её изолентой. Можно также сложить ее с вакуумно упакованной пищей в пакет для заморозки. Заготовив необходимое нам количество штук, убираем их на хранение — в ведро или сумку.

Завтрак № 1

Завтрак — мой любимый приём пищи. В нашей семье пользуется популярностью овсянка. Мы берём 1-2 пакета овсянки быстрого приготовления, по одному пакетику сахара, порошкового масла и сухого молока. Мы заранее знаем дозировку масла, по своим вкусовым предпочтениям и количество молока, по указаниям на упаковке.

Затем добавляем пакет сухой воды. Шутка, вас снимает скрытая камера! Добавляем одну упаковку аварийной питьевой воды, чтобы разводить молоко и масло. По вкусу можно добавить сухофрукты к овсянке. Еще пакетик какао или горячего шоколада, чтобы согреться, если будет прохладная погода.

Завтрак № 2

Этот вариант попроще. Сублимированная колбаса и сухие яйца. 1-2 пакетика с солью/перцем. Можно добавить сухой или сублимированный сыр. Для приготовления разведите в воде сыр, колбасу и яйца. Добавляем к завтраку пакетик прохладительного напитка. Можно добавить пакетик острого соуса в дополнение к яйцам, по вкусу.

Основная суть должна быть ясна. Теперь составьте список продуктов для собственного меню и отправляйтесь за покупками. Мы стараемся придерживаться простых блюд, не требующих много усилий или времени на приготовление. Приготовление из самодельного сухпая упомянутого выше завтрака потребует несколько минут, так что можно считать его «готовым к употреблению» ИРП.

Ниже приведён примерный список того, что можно включить в ваш сухпай (MRE). Не забудьте написать на упаковке срок годности, чтобы вовремя употребить или заменить продукты.

• Расфасованное, готовое к употреблению мясо.
  Подойдет тунец в пакетиках, свинина, курица. Обратите внимание на даты, они точно не проживут 20 лет.
• Сухая уже приготовленная пища, в которую просто нужно добавить кипяток.
• Крекеры в упаковках. Можно заказать оптом в крупных сетях.
• Пакетики с растворимыми напитками. К чаю и кофе добавить пакетики с сахаром и сухими сливками.
• Пакетики с овсянкой быстрого приготовления.
• Пакетики с солью, перцем, и сахаром — из сетей быстрого питания. Там же можно разжиться и столовыми приборами, и салфетками для сухпая.
• Бульонные кубики или домашние смеси специй.
• Мюсли, орехи, изюм.
• Энергетические батончики.
• Сушёные фрукты (бананы и яблоки ломтиками). Нам нравится сушёный гранат.
• Консервы — тунец, цыплята, сардины и т.д. Хотя, это явно тяжелее расфасованного мяса.
• Сублимированное мясо. Как с лапшой и сухими яйцами для приготовления нужна вода.
• Леденцы, предпочтительнее не тающие.
• Рисовые гарниры, рис быстрого приготовления с бульонным кубиком или сахаром/маслом — вкусотища.
• Пластиковые столовые приборы и салфетки. Многие носят их с собой, но если ваша пища — это быстрый перекус, то они пригодятся.
• Влажные салфетки в индивидуальной упаковке — протереть лицо и руки, сэкономить воду. Особенно пригодятся, если с вами маленькие дети.
• Можно добавить толстой фольги — сделать из нее миску для овсянки и других горячих блюд.
• Коробок спичек (и какая-нибудь горелка в рюкзак). Если потребуется разогреть пищу.
• Жевательная резинка — избавиться от остатков еды на зубах и освежить дыхание. Порция витаминов в кусочке фольги и зубная нить.

Это лишь некоторый перечень продуктов и вещей, которые можно использовать для самостоятельного изготовления сухпая. Пустите в ход воображение и создайте свое аппетитное меню.

Источник

EDC? НАЗ? Тревожный чемоданчик? Набор для выживания? Что запасать и что реально мне поможет?

Очень многие размышляют о выживании и подготовке к чрезвычайным ситуациям и прочим БП как о чём-то обыденном. И это правильно, ведь заранее быть готовым к катастрофе – естественное желание предусмотрительного человека. Которому приходится думать не только о себе, но и о семье. Вот только знание таких «любителей» редко бывает систематизированным. Они даже не знают, чем отличается «резервный набор» и «набор для выживания на 72 часа». Поэтому я хочу вам сейчас обо всём этом более подробно рассказать.

EDC? НАЗ? Тревожный чемоданчик? Набор для выживания? Что запасать и что из этого реально может мне помочь?

В приведённой ниже таблице вы увидите, сколько каждый из таких наборов позволит вам продержаться. Ведь в некоторых случаях для выживания достаточно обычного карманного мультитула, а в других – даже собственная ферма и запасы могут не помочь.

Период выживания, дней	1	2	3	5	7	15	30	90	180-365	Размер
EDC	S
НАЗ	S
Малый набор для выживания (тревожный чемоданчик)	S
QRB	SM
GHB	SM
Набор выживания на 72 часа	M
Большой набор для выживания	L
Схрон, убежище для выживания	N/A
Минимальный набор (на теле/в карманах)	N/A
Легенда: вероятность выжить в течение указанного периода времени с указанным набором						ДА ВОЗМОЖНО СЛОЖНО

Честно говоря, этот набор ежедневно носимых предметов вообще не является набором для выживания. Он нужен для того, что обычная спокойная жизнь проходила без каких бы то ни было проблем.

Однако есть определённые вещи, которые в городском EDC обязаны быть:

• Кошелёк с наличкой и кредитками
• Удостоверение личности/паспорт
• Маленький мультитул или нож с отверткой, открывалкой и ещё парочкой инструментов
• Сматрфон
• Внешний аккумулятор/павербанк
• Ключи от дома или машины
• Маленький фонарик-брелок
• Таблетки (по необходимости и состоянию здоровья)

Также в этот список дополнительно могут входить:

• Зажигалка газовая или Zippo(спец. предложение по промокоду: LASTDAY).
• Мини-фонарик с USB-разъемом.
• Браслет из паракорда.
• Таблетки обезболивающего.
• Брелок-мультитул.
• Литровая бутылка с водой (прочная, сталь предпочтительнее пластика)

Короче, всё, что можно положить на стол в офисе и не привлечь лишнего внимания со стороны окружающих.

НАЗ (Носимый аварийный запас)

НАЗ (мы иногда называем его EDC выживальщика) — абсолютно классический набор, носимый аварийный запас, который просто обязан быть у любого, кто думает о своей безопасности, выходя на природу, да и не только. Может использоваться и храниться отдельно, а может и сочетаться с городским набором EDC

• Таблетки для очистки воды
• Компас-кнопка
• Моток проволоки
• Огниво
• Спички
• Швейный набор
• Рыболовный набор
• Лезвия для бритвы
• Дезинфицирующее средство
• Суперклей
• Складной нож
• Булавки
• Пластыри
• Дополнительный пластиковый пакет
• Презервативы
• Таблетки сухого горючего
• Открывашка для консервов
• Фонарик с запасным батарейками
• Мультитул с пассатижами (наш любимый Leatherman)

С помощью этого набора уже можно выживать в дикой природе какое-то время.

Малый набор для выживания, или «Тревожный чемоданчик»

Предназначается для использования в чрезвычайных ситуациях, катастрофах природного характера и просто непредвиденных и экстремальных обстоятельствах (в наших реалиях известен больше как «Тревожный чемоданчик»). Переносится в сумке или рюкзаке, занимает довольно мало места, оставляя пространство для ноутбука, например. Позволяет прожить до 3 дней в практически любых условиях. Базовый многофункциональный набор.

• Компактная палатка (одноместная)
• Компактный спальный мешок
• Большой мультитул с возможностью использования дополнительных бит
• Тактический нож с фиксированным клинком
• Проволочная пила
• Ломик
• Водонепроницаемые спички
• Газовая или бензиновая зажигалка
• Трут
• Таблетки для очистки воды
• Свечи длительного горения
• Фильтр для воды
• Ручной фонарик с подсветкой и возможностью ручной перезарядки
• Люминесцентные палочки (ХИС)
• Компактная лопатка
• Ложка
• Жгут
• Стерильный бинт
• Гемостатический порошок
• Стягивающие пластыри для ран
• Скотч
• Паракорд
• Леска или прочная нить
• Латунная или стальная проволока
• Швейная игла
• Зарядное устройство с солнечной панелью
• Жидкостный компас
• Свисток
• Сигнальное зеркало

Комбинированные наборы для выживания GHB и QRB

Небольшой ликбез по западной терминологии:

• GHB — Get to Home Bag — набор для возвращения домой. Буквально — вы ещё планируете вернуться домой, чтобы прихватить там снаряжение посерьёзнее.
• QRB — Quick Run Bag — набор экстренной эвакуации. Возвращения домой не предусмотрено, поэтому выживаем с тем, что имеем и что умеем.

Как набор GHB, так и QRB представляют собой комбинацию из НАЗ и малого набора для выживания, но между ними есть разница.

GHB хранится в обычном рюкзаке. Этого достаточно для того, чтобы добраться в экстремальных условиях до дома и забрать оттуда большой набор для выживания. QRB – нестандартная сумка/рюкзак, специально разработанные под экстремальные ситуации. Отличается повышенной эргономикой и незаметностью. С ней можно добираться куда угодно, а не только до «базы».

Кроме того, оба набора выживания содержат некоторый запас пищи и воды. Хотя бы на один день. Протеиновые батончики, энергетические батончики, шоколадки, рацион MRE, но не консервы.

Желательные дополнительные компоненты:

• Сухпаёк (MRE) или 6 высококалорийных батончиков
• Литр воды в гидраторе или бутылке
• Многофункциональная лопата или топор
• Брезент 2х3 метра
• Налобный фонарик
• Защитная маска
• Защитные перчатки
• Изолирующие защитные очки
• Портативная радиостанция 3 Вт
• Кружка из нержавеющей стали

Набор для выживания на 72 часа

Большинство наших коллег считает, что всегда нужно быть готовыми выживать своими силами и ресурсами в течение 72 часов. Поэтому в наборе содержится еда и вода на 3 дня, запасная одежда и радио, чтобы слушать, что в мире происходит. Кроме того, такой набор избавляет вас от необходимости рисковать и искать пищу с водой, что позволяет затаиться и ждать.

В набор для выживания на 72 часа обычно входят:

• Аварийное радио AM/FM
• Солнечное зарядное устройство
• Вода в специальных бурдюках — 4 литра
• Пищевой рацион — 12 шт. по 500 грамм каждый
• Аварийная сигнальная люминисцентная палочка — 10 шт.
• Водостойкая горелка с запасными канистрами с топливом
• Спасательное одеяло для выживания (тепло- и светоотражающая фольга) — 6 шт.
• Свисток — 2 шт.
• Одноразовое пончо или плащ — 2 шт.
• Бивуакзак с инструкциями по выживанию
• Плотное одеяло — 2 шт.
• Дезинфицирующий гель для рук — 1 уп.
• Рабочие перчатки
• Полноценный мультитул
• Моток армированной клейкой ленты
• Таблетки для очистки воды — 50 шт.
• Фильтр для воды
• Литровая бутылка для воды с плотно закручивающейся крышкой
• Дорожная аптечка
• Блокнот с карандашом
• Сигнальное зеркало
• Водонепроницаемый чехол для документов
• Солнцезащитный крем — 1 тюбик
• Шляпа, бандана, шемаг или что-то похожее
• Защитные перчатки
• Комплект термобелья
• Большая плитка твёрдого горючего
• 10 таблеток гексамина
• Компас
• Огниво и кремень
• Небольшой топорик
• Складной нож
• Рулон туалетной бумаги — 1 шт.
• Жидкое моющее средство — 1 банка
• Пластиковые мешки для мусора
• Пластиковые стяжки
• Бутылка жидкости для розжига
• Карта местности

Большой набор для выживания

В сумке помещается почти всё то же самое, что и в случае снаряжения на 72 часа, только в более удобном, хотя и более тяжелом, виде. Кроме того, этот набор рассчитан не на одиночку, а на несколько человек. Так что придётся либо разделять комплект на двоих-троих, либо перевозить в автомобиле.

В большой набор для выживания дополнительно может входить:

• Полноразмерная палатка (на 4 человека)
• Полноразмерный топор
• Канистра с бензином или другим топливом
• Система фильтрации воды
• Снаряжение для охоты или огнестрельное оружие (если законы позволяют)
• Складная пила
• Полноразмерный утеплённый спальный мешок
• Гамак
• Солнечное зарядное устройство (на 50 Вт)
• Обогреватель
• Консервы (много)
• Стационарное радио и несколько портативных радиостанций
• Навигатор GPS

Схрон, оборудованный бункер, убежище для выживания

Специальное место, где есть и запасы, и подземное убежище, и боеприпасы, и полноценная система фильтрации воды, а то и воздуха. Всё зависит от уровня вашей паранойи и желания обеспечить себе универсальный бункер для выживания. Не сумка или набор, а место, которое позволит вам выживать.

Минимальный набор

Выживание — это привычка. Привычка всегда носить с собой минимальный набор для выживания. Делать это естественно, незаметно для других. Даже когда вы идете в ближайший магазин, вы всегда берёте с собой:

Помните об этом, и подумайте, как и что можно было бы применить в экстремальной ситуации для выживания.

Будьте предусмотрительны, дальнозорки и подготовлены! Единственное, что могу пожелать — пусть вам никогда не придётся применять ваши знания и заготовленное снаряжение по назначению!

Источник