- Как сделать пряничный домик из картона, гирлянду с флажками и мини елочки
- Пряничный домик из картона, винтажные флажки и елочки в эко-стиле (видео МК)
- Как сделать новогодний пряничный домик своими руками (идеи и мастер-класс) в закладки 2
- Как сделать пряничный домик своими руками мастер-класс пошагово:
- Изготавливаем шаблоны
- Замешиваем пряничное тесто
- Вырезаем детали из теста и выпекаем
- Смешиваем глазурь
- Украшаем детали домика
- Собираем домик по частям
Как сделать пряничный домик из картона, гирлянду с флажками и мини елочки
Всех приветствую, с вами на связи Ева, автор ютуб-канал «Eva-Konfetti DIY» . Предновогодняя пора для многих знаменуется непременной подготовкой. Ну а чтобы можно было максимально погрузиться в новогоднюю атмосферу, я предлагаю заняться созданием декора. В данном обзоре я хочу показать, как своими руками сделать пряничный домик из картона, новогоднюю гирлянду из флажков, а также миниатюрные настольные елочки из шишек и коры дерева.
Пряничный домик из картона, винтажные флажки и елочки в эко-стиле (видео МК)
Все подробности по созданию картонного пряничного домика, винтажной гирлянды с флажками, а также миниатюрных настольных елочек с флажками представлены в видео мастер-классе ниже. Ну а далее в обзоре вы сможете изучить фото готовых работ, а также взять шаблоны для самостоятельного их изготовления.
ДЛЯ ПРЯНИЧНОГО ДОМИКА:
- Переплетный картон (продается в магазинах для творчества и в отделах с канцелярией);
- Канцелярский нож;
- Линейка;
- Горячий клей;
- Черная краска в баллончике;
- Коричневые акриловые краски;
- Сода+серебристые блестки;
- Трафареты с узорами (продаются в магазинах для творчества);
- Лак для волос;
- Шаблоны.
ДЛЯ ВИНТАЖНОЙ ГИРЛЯНДЫ С ФЛАЖКАМИ:
- Переплетный картон (продается в магазинах для творчества и в отделах с канцелярией);
- Канцелярский нож;
- Линейка;
- Золотая краска в баллончике;
- Коричневая акриловая краска;
- Клей ПВА;
- Кисть;
- Декупажные карты;
- Золотистый шнур;
- Поролоновая губка;
- Полубусины;
- Горячий клей;
- Шаблон.
Новогодняя гирлянда с флажками своими руками.
ДЛЯ МИНИ ЕЛОЧЕК:
Кора сосны (можно купить в садовых магазинах);
Пенопластовый конус (продаются в магазинах для рукоделия);
Коричневая акриловая краска;
Белая акриловая краска;
Золотая аэрозольная краска.
Елочки из шишек своими руками.
Елочка из коры своими руками.
Как сделать елочки своими руками.
Согласитесь, такие милые декоративные вещицы отлично впишутся в Новогодний декор домашнего интерьера. Так постепенно из года в год можно изготавливать все новые и новые украшения для дома, и в итоге к очередному новому году ваше жилье превратится в настоящую сказку. Естественно, это не все идеи декора, которые я хочу показать вам в этом году, ранее я уже делала миниатюру в виде Ярмарочного прилавка с разными игрушками, шила Снеговика, а также создала невероятно красивый венок из шишек. А еще делала Адвент-календарь и заснеженный зимний домик. В общем, рекомендую посетить рубрику «Новый год», и вдохновиться праздничными идеями.
Стоит отметить, что на моем Ютуб-канале видео выходят гораздо раньше, чем здесь появляются обзоры. Поэтому если хотите быть в курсе выхода новинок, просто подпишитесь на мой канал . Я желаю вам приятного творчества, до новых встреч!
Источник
Как сделать новогодний пряничный домик своими руками (идеи и мастер-класс) в закладки 2
Нарядный пряничный домик со сладким декором идеально передает дух Нового года и Рождества.
Конечно, можно купить его в ближайшей кондитерской, но гораздо интереснее испечь и собрать его своими руками.
К тому же, для этого увлекательного занятия может собраться вместе всей семьей.
Как сделать пряничный домик своими руками мастер-класс пошагово:
Изготавливаем шаблоны
Первым делом необходимо вырезать из плотного картона шаблоны для пряничного домика с размерами. Габариты вы можете пропорционально увеличивать по своему усмотрению. Предлагаем взять максимально простую модель, для которой нам понадобятся следующие элементы:
- Пятиугольники (2 штуки) высотой 18,5 см с основанием 12,5 см, параллельными боковыми сторонами по 11 см и одинаковыми наклонными сторонами — это будет фасад и противоположная сторона.
- Прямоугольники 10,5 × 15 см (2 штуки) — это боковые стены.
- Прямоугольники 12 × 16 см (2 штуки) — это крыша.
Теперь нужно проработать некоторые детали на уже вырезанных элементах. В прямоугольниках для боковых стен и фасада вырежьте квадраты 4 × 4 см — это окна. Одно на фасадной части и по два на боковых.
Кроме того, нужно сделать дополнительные элементы для пряничного домика. Сделайте макет и вырежьте прямоугольник 4,5 × 2 см (4 штуки) — это дымоход. Важное дополнение. Чтобы закрепить трубу на треугольной крыше, у двух прямоугольников вырежьте снизу небольшие треугольнички под таким же углом, что и скат крыши.
Замешиваем пряничное тесто
Теперь можно приступать к приготовлению теста для пряничного домика:
- Высыпьте 100 г сахара в сухой сотейник и расплавьте на среднем огне. Следите за тем, чтобы сахар не пригорел.
- Когда сахар приобретет золотисто-коричневый оттенок, осторожно влейте стакан кипятка.
- Непрерывно помешивая лопаткой, введите еще 350 г сахара и варите сироп 4 минуты.
- Дайте расплавленному сахару остыть пару минут, после чего введите 450 г натурального меда и 150 г размягченного сливочного масла.
- Тщательно перемешайте массу до однородной консистенции.
- Просейте сюда 1 стакан муки, еще раз перемешайте и остудите до комнатной температуры.
- Пока масса остывает, просейте отдельно еще 10 стаканов муки вместе с 1 ч. л. соды, 2 ч. л. какао-порошка, молотым кардамоном, корицей, имбирем, гвоздикой (всех специй по 0,5 ч. л.). Добавьте по щепотке соли и мускатного ореха.
- Как следует взбейте венчиком 3 яйца и введите их в остывшую медовую массу.
- Небольшими порциями в несколько приемов добавьте муку со специями в медовую массу и замесите густое эластичное тесто.
- Разделите его на 4 части, оберните каждую пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на сутки.
Вырезаем детали из теста и выпекаем
После того как тесто «отдохнуло» в холодильнике, можно вырезать из него детали для домика и выпекать:
- Раскатайте тесто в ровный пласт толщиной 5 мм. Это можно сделать на посыпанном мукой столе или на пергаментной бумаге — так будет проще переносить его на противень. Какой объем теста брать, решайте исходя из размеров и количества деталей. На всякий случай можно сделать несколько запасных.
- Разложите поверх пласта теста все имеющиеся шаблоны и аккуратно вырежьте с помощью стека (пластмассовой лопаточки для работы с пластилином) или ножа.
- Выпекайте детали в духовке при 200 °C примерно 7–10 минут. Внимательно следите за тем, чтобы они не пригорели.
- Еще одну часть теста раскатайте в более толстый пласт произвольной формы — он послужит нам основой, на которой будет стоять домик. Выпекайте его в том же режиме до готовности.
Смешиваем глазурь
Глазурь для пряничного домика не только играет роль декора. Это еще и наш «цемент», который поможет скрепить все детали домика между собой и создать устойчивую конструкцию:
- Просейте через мелкое сито 400 г сахарной пудры 2–3 раза.
- Соедините 2 белка с щепоткой соли и щепоткой лимонной кислоты. Взбейте миксером в пышную пену.
- Продолжая взбивать белки миксером на средней скорости, добавляйте по 1 ст. л. сахарной пудры.
- Таким образом введите весь объем сахарной пудры. Глазурь должна получиться идеально гладкой и тягучей. Разделите ее на две части.
- При желании можно разделить глазурь на несколько частей и «подкрасить» морковным, свекольным или шпинатным соком, а также какао-порошком.
Украшаем детали домика
Украшение пряничного домика удобнее и легче сделать перед этапом сборки:
- Вырежьте из разноцветного мармелада кусочки по размеру окошек.
- Наполните корнетик белой глазурью и с ее помощью зафиксируйте кусочки мармелада в оконных проемах.
- Элементы трубы покройте ажурным узором из белой глазури.
- Стены и фасад домика распишите глазурью, как вам больше нравится. Это могут быть красивые завитушки, снежинки, елочки, волнообразные узоры и т. д.
Что еще можно использовать для декора домика:
- цукаты;
- шоколадные драже;
- орехи и семечки;
- шоколадную или ореховую крошку;
- маршмеллоу;
- кокосовую стружку;
- разноцветную кондитерскую посыпку;
- декор из марципана;
- маленькое печенье;
- сахарную пудру.
Закрепив все элементы декора на отдельных частях домика с помощью глазури, дождитесь, пока она полностью затвердеет. И только потом можно переходить к следующему этапу.
Собираем домик по частям
Приступаем к самому главному — как собрать пряничный домик:
- Наполните корнетик глазурью.
- Соедините фасад с боковой стенкой, смазывая стыковочный шов глазурью. Подержите их так вместе минуту, чтобы глазурь схватилась. Дайте ей полностью затвердеть.
- С другой стороны фасада таким же образом присоедините вторую стену.
- С помощью глазури зафиксируйте между боковыми стенками часть-пятиугольник, противоположную фасаду.
- Оставьте эту конструкцию высыхать, подперев с четырех сторон стаканами подходящей высоты.
- Когда она полностью высохнет, быстро нанесите глазурь по всему периметру домика сверху и закрепите на нем сначала одну половину крыши, затем вторую.
- Далее соедините вместе 4 элемента дымохода таким образом, чтобы треугольные вырезы оказались снизу друг напротив друга. Насадите трубу точно на стык крыши, когда она полностью высохнет.
- Отверстие трубы, когда она как следует сцепится с крышей, можно закупорить разноцветными шоколадными драже.
- Только когда домик полностью высохнет, можно «усаживать» его на основание из пряничного теста. Не пожалейте для этого этапа глазури и дайте ей полностью затвердеть.
- Сверху основание также можно покрыть белой или цветной глазурью.
- Можно использовать для украшения марципановые фигурки в виде новогодней елочки или сказочных персонажей.
Разумеется, мало кто отважится продегустировать такую красоту, пусть и столь соблазнительную. К счастью, срок хранения пряничного домика в среднем составляет от 1,5 до 2 месяцев. Так что его вполне можно сделать за несколько дней до того, как вы его подарите или поставите дома в качестве новогоднего украшения. Главное, беречь изделие от сильной влажности и высоких температур. Пряничный домик будет радовать глаз и дарить всем отличное настроение на протяжении всех праздников и гораздо дольше. А что делать с ним дальше, решайте сами.
Источник