- Зелень своими руками: применение гидропонной установки для выращивания лука, петрушки, салата в домашних условиях
- Что такое гидропоника?
- Гидропонные установки
- Что предлагают промышленные производители?
- Как сделать установку своими руками?
- Как получать урожай круглый год?
- Выбор посадочного материала: семена или рассада?
- Выбор субстрата: куда сажать?
- Как приготовить питательный раствор?
- Как работает система?
- Домашний и «балконный» огород: есть ли разница?
- Гидропоника своими руками
- Как собирается гидропоника своими руками
- Плюсы и минусы системы
- Правила размещения установки
- Правила посадки растений
- Подвязка растений и контроль за установкой
- Растворы и готовые смеси для гидропонной установки
Зелень своими руками: применение гидропонной установки для выращивания лука, петрушки, салата в домашних условиях
На протяжении тысячелетий, как только человечество перешло к оседлому образу жизни и начало заниматься сельским хозяйством, возникла необходимость усовершенствования методов выращивания растений для лучшего урожая. Появились новые орудия труда, удобрения, селекционные сорта овощей. Хозяйка в огороде и сельскохозяйственная отрасль государства одинаково заинтересованы в обильном урожае. Технологии не стоят на месте, и на смену привычному выращиванию растений в земле пришла гидропоника. Как вырастить овощи и зелень на подоконнике с помощью гидропоники?
Что такое гидропоника?
Гидропоника — это технология безгрунтового выращивания растений, которая основана на поглощении питательных веществ из жидкой среды. Широкое распространение метод получил в конце ХХ века, его можно использовать и на значительных площадях, и в домашнем хозяйстве, разница будет заключаться лишь в установке.
Принцип гидропоники заключается в том, что растение помещается в емкость, заполненную твердым пористым веществом. Хорошо подходит керамзит, гравий. Эта емкость погружается в тару, заполненную питательным раствором. Именно из него растение получает необходимые для развития компоненты и воду. Благодаря гидропонной системе обеспечивается необходимый уровень кислорода и углекислого газа, поддерживается нужная температура и влажность.
Гидропонная технология имеет ряд неоспоримых преимуществ:
- урожайность выше, чем при выращивании в грунте;
- не существует проблемы сорняков;
- питательные компоненты полностью попадают в корневую систему и далее, тогда как в грунте часть уходит в почву;
- не нужно удобрять и поливать;
- вредители не мешают рассаде.
Гидропонные установки
Чтобы воспользоваться передовой технологией по выращиванию зелени, необходимо приобрести гидропонную установку. Можно купить готовый, заводской вариант, собрать его по схеме и разместить у себя в теплице. Однако, если вы собираетесь выращивать лук, петрушку или укроп у себя на подоконнике или на балконе, то оборудование можно сделать в домашних условиях своими руками.
Что предлагают промышленные производители?
Кому-то покажется самым простым вариантом приобрести готовую гидропонную систему. Действительно, достаточно зайти в магазин, торгующий товарами для сада и огорода, или присмотреть подходящую в интернете.
К сожалению, одним из недостатков заводских систем является их цена. В зависимости от того, какая именно нужна, стоимость может колебаться в пределах от 1500 рублей до нескольких десятков, а то и сотен тысяч.
Если хозяйка решила вырастить на подоконнике или на балконе лук, петрушку, салат, то она может приобрести оборудование по цене до 2000 рублей. Наиболее популярные производители:
Как сделать установку своими руками?
Гидропоника своими руками – вариант для экономного хозяина. Чтобы смастерить установку в домашних условиях, понадобятся следующие материалы:
- непрозрачный бак с крышкой – объем определяется индивидуально, одно растение нуждается в 2–3 л раствора;
- горшки для посадки – выступают в роли аквапота, подойдут обычные цветочные горшки с отверстиями или пластиковые емкости;
- камень – распылитель воздуха, продается в садоводческих магазинах;
- воздушный насос – можно взять от аквариума;
- субстрат;
- питательный раствор.
Зачем нужен непрозрачный бак? В прозрачной емкости вода зацветет. Камень-распылитель нужно брать новый, чтобы не занести бактерии. Как собрать в квартире систему для гидропоники, можно посмотреть на видео ниже.
Схема сборки гидропонной установки:
- Сделайте в крышке бака отверстия, куда будут вставляться горшки. Для этого поставьте их вверх дном и обведите круг. Затем начертите круг поменьше и вырежьте его.
- Проделайте в крышке бака отверстие для шланга. Соедините шланг, компрессор и камень-распылитель.
- Если вы собираетесь делать аквапоты для посадки из пластиковых стаканчиков, то проделайте в дне дырочки или борозды. Это легко сделать раскаленным шилом.
- Составные части готовы, осталось собрать установку воедино. Бак наполняют раствором, в горшки засыпают субстрат. После этого крышку необходимо закрыть, насос включить, а горшки поставить в отверстия так, чтобы их дно было погружено в жидкость. Можно высаживать растения.
Как получать урожай круглый год?
Итак, гидропонная установка для выращивания зелени куплена или сконструирована и собрана самостоятельно. Осталось выбрать субстрат, разобраться, как готовить «рассол», и высадить рассаду или семена. К каждому этапу необходимо относиться со всей ответственностью, ошибка в приготовлении раствора или неправильный выбор субстрата может привести к гибели урожая.
Выбор посадочного материала: семена или рассада?
Для выращивания зелени в гидропонной установке можно использовать и семена, и рассаду. Если вы решили остановиться на семенах, то для начала их необходимо прорастить. Семена помещают в пластиковую тару, наполненную субстратом. Сверху можно накрыть еще одним пластиковым стаканчиком, чтобы создать эффект теплицы.
Субстрат для семян нужно выбирать такой, который легко смывается с корней. Хоть семена и можно проращивать в грунте, этого лучше не делать, потому что земля плохо очищается с корней и листочков.
После того, как семена проросли, рассаду нужно высадить в аквапоты гидропонной установки. Следите, чтобы корни не касались раствора, он будет подниматься благодаря капиллярному механизму субстрата. В первую неделю в баке должна быть чистая вода, пусть зелень адаптируется. Только после этого можно добавлять питательный раствор.
Если вы сразу высаживаете рассаду, то предварительный этап проращивания и адаптации, как у семян, опускается. Корни тщательно отмываются от земли и помещаются в гидропонную установку. «Рассол» подается сразу же.
Выбор субстрата: куда сажать?
Основные требования к субстратам:
- пропускают кислород;
- обладают впитывающими свойствами;
- не вступают в химические реакции;
- не разрушаются под воздействием воды.
Бывают субстраты естественные, созданные из природных компонентов, и искусственные, синтезированные химическим способом. В таблице представлены основные виды субстратов и их характеристика:
№ п/п | Название | Характеристика |
1 | Керамзит | Глина, обожженная при температуре свыше 1200°С. Может понижать кислотность раствора. Подходит для многоразового использования, легко мыть и чистить. |
2 | Кокосовое волокно | Органический субстрат из коры и молотой скорлупы кокосового ореха. Способен надолго удерживать в себе питательные вещества, воду и кислород. Можно использовать в качестве удобрения на грядках. |
3 | Вермикулит и перлит | Вещества вулканического происхождения. Используют вместе – они дополняют друг друга. Хорошо удерживают влагу. |
4 | Минеральная вата | Самый дешевый, простой и эффективный субстрат. |
Минеральная вата, несмотря на дешевизну и простоту, довольно опасна в эксплуатации. Микрочастицы оставляют микроскопические ранки на коже, особенно опасно попадание в дыхательные пути и глаза. К тому же минеральная вата является искусственным материалом, ее трудно утилизировать.
Как приготовить питательный раствор?
Питательный раствор покупается в садоводческом магазине. Концентрат разводят в соответствии с инструкцией, состав и способы приготовления могут отличаться в зависимости от растения.
Как самостоятельно приготовить раствор? Этапы приготовления:
- подготовьте чистую воду температурой +18…+20°С;
- шприцем отмерьте необходимое количество концентрата;
- добавьте питательные компоненты, необходимые для конкретного растения, – кальциевую, калийную селитру, сульфат магния;
- проследите за кислотностью, которая должна колебаться в пределах рН 5,8–6,5.
Какие питательные вещества необходимы для зелени из семян, выращиваемой в комнатных условиях? Выращивание лука на зелень, салата, базилика, петрушки, укропа нуждается в концентрате с нитратом магния, ортофосфорной кислотой и калийной селитрой. Несоблюдение инструкции, которая всегда продается вместе с концентратом, может привести к тому, что урожай погибнет, поэтому разводить питательную жидкость следует очень внимательно.
Как работает система?
Механизм гидропоники одинаков для всех установок, ведь его смысл заключается в получении растением необходимых веществ из специального раствора. Однако по тому, как этот раствор подается в горшок, установки делятся на несколько разновидностей. В таблице представлена информация о разновидностях установок и принципах их действия:
№ п/п | Вид установки | Принцип действия |
1 | Система периодического затопления | Время от времени субстрат затапливается питательным раствором, подающимся с помощью компрессора. Затем жидкость стекает обратно в резервуар. Движение жидкости помогает корневой системе насытиться кислородом и получить питательные вещества. |
2 | Глубоководная гидропоника | Корни помещены в питательную субстанцию, компрессор нагнетает кислород. Керамзит используется в качестве субстрата. |
3 | Гидропоника питательного слоя | Подходит для быстро поспевающих овощей. «Рассол» циркулирует тонким слоем в области корней. |
4 | Аэрогидропоника | Подходит для тепло- и влаголюбивых растений, выращиваемых в жарком климате. Раствор распыляется у корней, в воздухе повышается концентрация водяных паров, насыщенных компонентами «рассола», которые впитываются растением. |
5 | Капельный полив | В минеральную вату помещаются семена. Раствор с помощью насоса подается через трубки, соединенные с баком, в прикорневую зону. |
6 | Фитильная система | Питательные компоненты впитываются капиллярными силами, раствор подается с помощью фитиля (или нескольких). Не годится для выращивания влаголюбивых растений. |
Фитильная гидропоника является пассивной системой. Это означает, что жидкость поступает к корням естественным образом благодаря пористости субстрата – такое явление называют «капиллярной силой». Остальные разновидности гидропонных установок работают по активному принципу, то есть доставляют раствор принудительно.
Домашний и «балконный» огород: есть ли разница?
Гидропонное оборудование многие дачники ставят на своих домашних огородах. В теплице или парнике можно поставить баки и разместить необходимое количество рассады. Зелень быстро всходит, ее не нужно пропалывать от сорняков и уничтожать вредителей.
Зимой тоже хочется баловать себя свежим базиликом, укропом и петрушкой. Устройство для гидропоники можно установить дома и организовать так называемый балконный огород.
Выращивание зелени на балконе практически ничем не отличается от посадки на огороде, система гидропоники остается прежней. Только в качестве субстрата нельзя использовать минеральную вату из-за риска получить микротравмы кожи, слизистых и дыхательных путей.
Выращивание зелени дома требует много места. Выделите место на балконе или широком подоконнике, где будет находиться гидропонное оборудование. Несколько советов по уходу за рассадой:
- раз в три месяца полностью меняйте раствор;
- следите за температурой воздуха, она не должна быть слишком высокой;
- бак с жидкостью должен быть закрытым, чтобы туда не попадала грязь.
При приготовлении раствора согласно инструкции, правильном подборе субстрата зелень вырастет намного быстрее, чем в грунте. Вы круглый год сможете радовать себя душистым базиликом, хрустящим салатом, сочным луком и ароматной петрушкой.
Источник
Гидропоника своими руками
Гидропоника относится к самым современным методам выращивания овощных и зеленых культур, причем для этого совсем не обязательно покупать специальную установку – ее можно изготовить и своими руками. Суть данной технологии в том, что растения выращиваются совсем без грунта, но при этом получают все необходимые питательные вещества и нормально развиваются. Если детально изучить этот метод, выращивать свежие овощи и зелень круглогодично можно даже в условиях городской квартиры.
В сегодняшней статье мы детально рассмотрим инструкцию по изготовлению и сборке гидропонной установки своими руками, а также особенности, которые следует учесть для ее дальнейшего использования.
Как собирается гидропоника своими руками
Конечно, проще всего купить уже готовую гидропонную установку и сразу приступить к ее использованию. Но, если вы действительно хотите сэкономить, лучше изготовить такое оборудование для выращивания овощей своими руками, тем более, что конструкция всех подобных установок является одинаковой (рисунок 1).
Примечание: Чтобы соорудить гидропонику в домашних условиях, вам понадобится бак, горшки или другие емкости для размещения овощных культур, специальный питательный субстрат и насос.
Перед началом работы все конструктивные элементы нужно приобрести заранее и подготовить.
Вам понадобится:
- Бак: он используется для хранения воды с разведенными в ней питательными элементами. Желательно, чтобы емкость была изготовлена из непрозрачного материала. В противном случае вода быстро покроется плесенью. В домашних условиях в качестве бака можно использовать большой пластиковый контейнер с плоской крышкой. При этом следует учитывать, что для нормального развития культур в системе должно находиться минимум три литра жидкости. Для обеспечения культур необходимыми питательными веществами, лучше использовать одну емкость, объемом 50 литров или несколько баков поменьше.
- Горшки: именно в них и будут находиться растения. Чтобы питательная жидкость беспрепятственно проникала к корням растения, лучше использовать сетчатые конструкции, к примеру, индивидуальные горшочки, которые обычно применяются для выращивания рассады. Подбирая горшки, следите, чтобы их высота не превышала высоту бака для жидкости.
- Насос: используется для насыщения воды кислородом и настраивается при помощи таймера. В данном случае лучше использовать двухканальную модель для бытовых аквариумов, однако вместо заводских трубок лучше использовать силиконовые.
- Субстрат: от качества и состава наполнения горшочков будет зависеть успех выращивания растений. Для этого можно использовать как готовые наполнители для гидропонных установок, так и другие легкие и рыхлые материалы (минвату, кокосовое волокно или керамзит).
Рисунок 2. Конструктивные особенности системы
Также вам придется купить специальные небольшие камни (рисунок 2). Их запускают в систему, чтобы образованные насосом пузырьки воздуха распадались на мелкие части и лучше насыщали воду кислородом. Брать обычные камни категорически не рекомендуется, так как они могут привести к заражению воды.
Плюсы и минусы системы
Естественно, гидропонная установка, как и любой другой оригинальный способ выращивания зелени, клубники или овощей, имеет свои преимущества и недостатки. Мы рекомендуем внимательно изучить и взвесить их перед тем, как начинать сборку и установку оборудования (рисунок 3).
К основным преимуществам метода обычно относят:
- Экономию пространства: действительно, гидропонная установка не занимает много места, а особая питательная среда приводит к тому, что корневая система растений формируется компактной. Учитывая эту особенности, гидропоника отлично подходит для выращивания помидор, лука или других аналогичных культур в условиях городской квартиры.
- Простота ухода: поскольку корневая система растений постоянно находится в особой влажной среде, нет риска, что она переувлажнится или засохнет. Соответственно, вам не придется составлять график полива и четко придерживаться его. Кроме того, данный метод позволяет существенно экономить водные ресурсы.
- Сжатые сроки получения урожая: за счет того, что растения получают все необходимые питательные вещества, поступающие напрямую к корням, развитие культур происходит быстрее, а значит, и период от посева до сбора урожая существенно сокращается.
- Полная безопасность: поскольку культуры произрастают в закрытой экосистеме, риск их поражения болезнями или вредителями сводится практически к нулю. Благодаря этому особенности вам не придется обрабатывать посадки химикатами, а полученный урожай будет абсолютно органическим.
Рисунок 3. Устройство позволяет выращивать свежие овощи и зелень круглый год
Несмотря на огромное количество преимуществ, назвать гидропонику идеальным методом выращивания растений все же нельзя. Дело в том, что эта система является закрытой и полностью зависит от человека, поэтому, если вы забудете добавить питательные вещества в воду или сама установка выйдет из строя, вы рискуете потерять урожай.
Кроме того, нельзя забывать и о том, что готовая гидропонная установка стоит дорого. Самостоятельно изготовленное оборудование, конечно, обойдется дешевле, но и его нельзя назвать полностью экономным, так как вам все равно придется покупать насос и специальный субстрат.
Правила размещения установки
На первый взгляд может показаться, что гидропонную установку можно разместить где угодно, хоть в теплице, хоть на подоконнике городской квартиры. Отчасти это правда, ведь оборудование должно находиться в закрытом пространстве (рисунок 4).
Примечание: Специалисты утверждают, что лучшие результаты выращивания достигаются в том случае, если оборудование устанавливают в подвале, теплице или любом другом закрытом помещении без окон, но с возможностью поступления свежего воздуха. Если такой комнаты у вас нет, вы можете поставить оборудование и на закрытом внутреннем дворе.
Вне зависимости от выбранного участка установки, нужно тщательно подготовить место для горшков, бака для хранения воды и другого необходимого оборудования. Во-первых, нужно сделать ровную устойчивую основу, чтобы жидкость внутри системы распределялась равномерно. Во-вторых, если оборудование будет стоять на улице, придется позаботиться о дополнительной защите от ветра и постоянно контролировать уровень влаги, поскольку на улице она испаряется гораздо быстрее, чем в помещении.
Рисунок 4. Оборудование лучше размешать не на улице, а в закрытом помещении
В целом, схема выращивания овощей и зелени на гидропонике все же предполагает размещение установки внутри помещения. Если из-за нехватки пространства вам все же приходится размещать ее на улице, кроме защиты от ветра и испарения влаги вам придется следить за тем, чтобы растения не переохлаждались.
Если гидропоника будет находиться в доме, культуры придется подсвечивать, а устанавливать оборудование следует таким образом, чтобы вы имели к нему полностью свободный доступ.
Правила посадки растений
Если вы четко решили сделать гидропонную установку для салата, другой зелени или овощей, в первую очередь вам нужно знать, как собирается подобное оборудование (рисунок 5).
Четко следуйте этой пошаговой инструкции и у вас будет вполне полноценная гидропоника для цветов, овощей и зелени, но собранная своими руками:
- В крышке емкости (бака) прорежьте отверстия по количеству горшков. Уже на данном этапе придется провести некоторые расчеты. В первую очередь определите диаметр горшков. Учитывая этот показатель проделывайте и отверстия: они должны быть такими, чтобы днище емкости достигало верхнего края полости бака, но не проваливалось внутрь.
- Расстояние между отверстиями подбирается по типу культивируемых растений. к примеру, салат или укроп на гидропонике можно выращивать с шагом в 10 см, а огурцы и ягоды сажают с шагом в 15 см.
- Сбоку проделайте отверстия для подключения насосов, а на дно емкости уложите чистые камни.
- Емкости заполняется водой на две трети общей высоты. После этого желательно включить насосы, чтобы проверить корректность работы оборудования.
- Горшки для растений наполняем питательным субстратом и помещаем в отверстия. Важно, чтобы днища емкостей находились в воде, поэтому, если уровня жидкости недостаточно, просто долейте ее в бак и закройте его.
После этого можно приступать к посеву семян или посадке рассады. Проще всего высаживать уже подросшие растения. Их можно вырастить самостоятельно или купить в садоводческом магазине.
Примечание: Если вы собираетесь именно покупать саженцы, следите за их качеством. Все растения должны быть здоровыми и крепкими. В противном случае они просто не приживутся, а больные экземпляры могут стать причиной заражения остальных.
Когда саженцы готовы, поместите каждый из них в индивидуальный горшок. При этом крайне желательно протянуть максимально большое количество корней через отверстия в днище. Чтобы зафиксировать растения, можно насыпать в горшочки керамзита.
Рисунок 5. В горшочки лучше высаживать уже подросшие растения
Если же вы используете семена, то их просто раскладывают по поверхности субстрата, а питательные вещества в воду добавляют только после того, как появятся первые ростки. Вне зависимости от выбранного способа выращивания, вам придется постоянно следить за уровнем жидкости в баке и добавлять ее при необходимости. Кроме того, нужно регулярно включать компрессор. Он должен работать минимум 4 часа в сутки, но, если вы хотите быстро получить урожай, то лучше оставлять оборудование включенным на весь световой день. Кстати, к компрессору можно подключить таймер, который будет включать и отключать систему в заданное время в автономном режиме.
Подвязка растений и контроль за установкой
Недостаточно просто знать, как сделать гидропонику. Нужно также изучить, как правильно ею пользоваться. И, если сборка системы и посадка растений успешно завершена, это вовсе не означает, что установку можно оставить без внимания.
Рисунок 6. За растениями на гидропонике нужно регулярно ухаживать
Со временем растения активно пойдут в рост и их стебли начнут путаться. Кроме того, подросшие культуры могут перевернуть установку. Чтобы этого не произошло, лучше сразу предусмотреть возможность их подвязки. Для этого можно поставить рядом с каждым горшком небольшой колышек или подвесить над гидропонной установкой решетку, к которой и будут подвязываться стебли. Подвязку проводят обычными зажимами или шпагатом для растений (рисунок 6).
Определенный контроль требуется и самой системе:
- Ежедневно нужно проверять объем жидкости в баке, а также тестировать воду на уровень удобрений для гидропоники и кислотно-щелочной баланс.
- Уделяйте внимание и работе насоса: он должен функционировать без сбоев, так как без насыщения воды кислородом растения не смогут нормально развиваться.
- Регулярно осматривайте растения. При необходимости их следует подрезать и подвязывать, а если вы обнаружите культуры с признаками болезней или поражения вредителями, их необходимо сразу удалить с грядки, чтобы они не заразили соседние растения.
Также следует учитывать, что гидропонику лучше все же устанавливать внутри помещения, а не на улице, поскольку в закрытом пространстве существенно снизится риск поражения грибками или вредителями. При желании, вы можете оснастить установку дополнительным оборудованием, к примеру, для автоматический подачи питательных веществ. Эта система действует по принципу капельного полива и подает удобрения в нужных количествах и в нужное время.
Растворы и готовые смеси для гидропонной установки
Поскольку в закрытой гидропонной системе культуры растут без грунта, им понадобится специальный питательный раствор. Его можно купить в садоводческом магазине, но изготовить такой раствор для гидропоники своими руками тоже несложно (рисунок 7).
Примечание: Новичкам все же советуют для первого раза купить готовый питательный раствор для гидропоники. Так вы гарантированно получите положительный результат и не разочаруетесь, а когда у вас появится больше навыков, вы сможете готовить богатую удобрениями жидкость самостоятельно.
Обычно в готовые растворы входит стандартный набор компонентов:
- Азот – для активного наращивания зеленой массы.
- Калий – ускоряющий образование завязей и созревание плодов.
- Фосфор – для активизации обмена веществ и улучшения развития корневой системы.
- Микроэлементы – они служат источником питательных веществ и одновременно стабилизируют уровень кислотности раствора.
Рисунок 7. Питательный раствор можно приготовить самостоятельно
Если вы собираетесь готовить питательную смесь самостоятельно, лучше купить готовые концентрированные растворы необходимых удобрений и смешать их в оптимальной пропорции, указанной в инструкции. Готовую смесь нужно проверить на уровень кислотности. Он должен находиться в пределах 5,5-6,5 рН. Когда жидкость будет готова, ее просто добавляют в воду.
Детальная инструкция по сборке приведена в видео.
Источник