Измельчитель для ягод своими руками

Дробилка для яблок своими руками: 3 рабочих варианта измельчителей

Время на чтение 5 минут

Дробилка нужна для измельчения яблок и других плодов для облегчения отжима, получения большего объема натурального сока. Какие разновидности самодельных инструментов бывают, из чего и как их собрать – читайте в статье.

Дробилка для яблок своими руками

Целесообразность изготовления самодельной дробилки подкреплена рядом преимуществ устройства. Переработка урожая займет меньше времени, а отходов почти не будет. Весь сок будет выжат, а оставшийся жмых можно использовать на заготовку повидла, других продуктов питания. Домашняя дробилка не требует особых инвестиций, экономит трудозатраты, идеальна на приусадебном участке. При выходе устройства из строя починить самостоятельно не составит труда, поскольку все детали известны, доступны.

Из чего состоит

От магазинных дробилок самодельная конструкция отличается не только видом, но и деталями. Производительность бывает лучше за счет целенаправленной сборки под конкретные нужды.

Дробилка с электроприводом ускорит и облегчит процесс. Для экономии необязательно покупать двигатель – подойдет мотор от старой стиральной машины. Примерный список комплектующих: режущий диск (нож), электродвигатель с опорой, корпус, крышка, блок управления.

Схема готовой дробилки яблок, вид спереди и сбоку. Фото с сайта profermu.com

1 – корпус, 2 – уголок жесткости, 3 – рабочий вал, 4 – буксы подшипников, 5 – шкив ременной передачи,
6 – ремень, 7 – электродвигатель, 8 – рама, 9 – ролики, 10 – блок управления,
11 – рукоятка транспортировки, 12 – болты крепления корпуса с уголками жесткости

Что понадобится для изготовления

Один из вариантов измельчителя начинается с изготовления на токарном станке ступеней под вал и подшипники из нержавеющей стали (d 80 мм). На фрезерном станке вытачивается 8-гранный зубчатый вал. По длине зубьев болгаркой делаются насечки в форме треугольников – это улучшит дробление.

Чертеж изготовления зубчатого вала на фрезерном станке. Фото с сайта profermu.com

Корпусом дробилки может служить стиральная машина с вертикальной загрузкой. При раскрое на 4 части получаются 2 боковых и 2 торцевых детали. Заготовки складываются в короб, швы провариваются. До сварки боковин нижняя часть металла чуть отгибается, чтобы получить зазор от стенки корпуса до рабочего вала.

Стандартными подшипниками из циркулярной пилы фиксируют вал. Металлический уголок идет на изготовление опорной рамы. Для основания подойдет дощатая основа. Блок управления представляет собой кнопку включения и отключения. Натяжка ремня осуществляется просто – сначала фиксация болтом, затем движение корпуса по направляющим. К металлической раме прикручиваются ролики, рукоятка для комфорта транспортировки и эксплуатации измельчителя.

Схема горловины измельчителя яблок. Фото с сайта profermu.com

Наверху рамы болтами крепится самодельный корпус из стиральной машины. Мотор устанавливается сбоку во избежание попадания брызг сока.

Измельчитель яблок своими руками

Изготовление дробилки начинается с понимания принципа работы, назначения каждой детали. На этих знаниях основываются чертежи. Остается выбрать наиболее интересный вариант из перечисленных ниже.

Из дрели

Понадобится компактная дрель мощностью 350 Вт. Бункер изготавливается из ламинированной ДСП, за измельчение плодов отвечает барабан. Бункер не крепится, а просто устанавливается сверху конструкции.

В роли рабочего стола – небольшой фрагмент ламинированной столешницы с отверстием и расположенными по бокам от него сосновыми брусками 60 × 40 мм. К брускам саморезами фиксируются дубовые дощечки. В последних делаются отверстия под шпильку для фиксации барабана.

Для изготовления барабана понадобятся обрезки досок бука (4 шт. 25 мм толщиной). Детали скреплены акриловым клеем. Готовый брус 100 × 100 мм оцилиндровывают рубанком, а по оси делают отверстие для посадки на шпильку. В барабан вкручиваются саморезы длиной 70 мм, чтобы шляпка выступала над поверхностью примерно на 10 мм.

Финальные этапы – установка емкостей для сока, жмыха, сборка деталей воедино. Благодаря такой конструкции за 20 минут можно измельчить ведро яблок, получить до 5 л сока.

Из металла

На приусадебном участке можно найти материалы, подходящие для изготовления дробилки. Чертежи разнообразных конструкций есть на тематических форумах. Опираясь на них, планируют размеры деталей и способы крепления, особенности аппарата.

Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготавливаются из нержавеющей стали.

Металлическая дробилка яблок собирается из деталей:

• листа металла;
• барабана (подойдет от вертикальной стиральной машинки);
• стального вала;
• роликов с подшипниками;
• досок;
• пусковой кнопки;
• металлического уголка;
• мотора;
• соединительных проводов;
• крепежей;
• вилки питания.

Для работы понадобится сварочный аппарат, товарный и фрезерный станок, болгарка, ножницы по металлу, ключи для болтов, электроинструмент для подключения проводки, пусковой кнопки.

Ход работы:

1. За основу взять чертеж с форума либо разработать самостоятельно. Определить габариты конструкции, нюансы сборки.
2. С помощью токарного станка на листе металла сделать ступени для крепления подшипников, стального вала.
3. С помощью фрезерного станка со стального вала снять 8 граней, сделать насечки.
4. Из уголка сварить раму.
5. Из досок сделать основание под емкость для жмыха.
6. Собрать пульт из проводов и кнопки.
7. К днищу рамы прикрепить ролики.
8. Сбоку установить мотор в кожухе.

Из дерева

Конструкция из дерева собирается проще металлического аналога. Для начала понадобится древесина, не впитывающая влагу.

Деревянная дробилка яблок собирается из деталей:

• вала (деревянного, металлического);
• толстой фанеры либо досок;
• подшипников;
• винтов с широкими шляпками;
• рабочей дрели.

Для работы понадобится слесарный инструмент, пилка либо лобзик, дрель.

Ход работы:

1. Сколотить из пиломатериала бункер под загрузку яблок. Понадобится 3 горизонтальные стенки и 1 наклонная.
2. Изготовить вал и зафиксировать на нем винты. Их шляпки будут играть роль режущих деталей. Рекомендуется расположить винты по спирали, что повысит производительность аппарата.
3. Из древесины собрать рабочую камеру оптимальных габаритов. С одной стороны делается отверстие под очистку от жмыха.
4. В кулак дрели вставить вместо сверла штифт, закрепить с валом – получится аналог электродвигателя.

Выбрав из перечисленных вариантов наиболее подходящий, можно готовить натуральный сок из своего урожая и покупных фруктов. Дробилка делается просто, требует минимум вложений. Помимо яблок, измельчитель справится с грушами, другими плодами.

Источник

Измельчение фруктов под брагу мешалкой для краски

Где-то в и-нете прочитал, что яблоки для браги можно измельчать мешалкой для краски. Эта мысль прочно засела мне в голову и не давала покоя, пока я не купил эту елошную мешалку и не проверил все собственноручно. Цена 160 рублей, длина 0,5 метра.
Можно было бы купить покороче за 130, но та мешалка была окрашена красной эмалью, а эта была вроде как оцинкована. Конечно же идеальный вариант – мешалка из нержавейки, но думаю, что найти такую вещь нереально или крайне сложно, потому как для такого инструмента использовать более дорогую нержавеющую сталь и, тем самым увеличивать продажную цену нет никакого смысла.

4 кг резаных яблок были перемолочены минут за 10 в 15 литровом пластиковом ведре. Эта посуда оказалась не самой подходящей, так как из нее вылетали куски яблок. В молочной фляге на 40 литров было бы само то. Нужна некоторая практика, чтобы понять, как лучше рубить фрукты. Небольшие вращательные движения и утапливание мешалки вглубь – как-то так.

Конечно, это не самый подходящий инструмент для измельчения твердых фруктов, таких как яблоки или груши, а для абрикосы и сливы вполне нормальный вариант. Еще можно заточить края полос. По яблокам результат визуально получился не очень, на варенье не пойдет – не дольки и не пюре, а для браги сойдет.
После помывки мешалки меня ждало легкое разочарование. Никакого особого покрытия на металле не было. Просто краска типа серебрянки.

В принципе пойдет за эти деньги, единственное что плохо, больше нигде в домашнем хозяйстве она не пригодиться. Этот инструмент предназначен для профессиональных маляров, которым нужно каждый день или довольно часто мешать большой объем краски, в каких-нибудь небольших бочонках.
Использовать дрель с разными насадками – это очень продуктивный подход. Не покупать отдельные специализированные инструменты и приборы, например, блендер для приготовления крема для тортов, или заточной станок и т.п. Подразумевается бытовой применение от случая к случаю. И, скорее всего, есть более подходящая насадка для измельчения твердых фруктов, с более подходящей геометрией и режущими ножами. И естественно лучше всего иметь мощную соковыжималку типа «Нептун», но не всегда целесообразно приобретать такую машину.

А что же с яблоками? Возник вопрос, куда девать произведенную «продукцию».
В конце концов решение было найдено. Из яблочной мешанины объемом 4 кг было выжато 1,5 литра сока. Пол литра было выпито в свежем виде, а оставшийся литр разведен с 1 литром 60* спирта. При первой пробе получился достойный напиток, и после выстоя должен быть еще лучше. А выжимки пошли на «корм скоту», вернее в качестве подкормки для дрожжей в следующей 40 литровой партии браги.

Источник

Самодельный миксер для винограда – в помощь виноделу

Виноделы знают – чтобы превратить ягоды винограда в сусло, для сбраживания, надо эти ягоды размять. Также измельчение ягод необходимо для получения соков, перед закладкой под пресс. Для этой цели существуют разные способы — от архаичного раздавливания ногами до современных дробилок (мялок). Если у садовода несколько десятков килограмм винограда, покупать мялку не выгодно. Но и разминать вручную – процесс не увлекательный. Многие для этого используют строительные миксеры с электродрелью. Это достаточно удобно. Но не все знают, что составы металлов из которых делают миксеры, для виноделия не пригодны и некоторые даже опасны для здоровья.

Самый распространённый вариант строительного миксера – железо, покрытое цинком. При контакте цинка с кислотами сусла, образуются соли. Цинк быстро сойдёт, и в сусло станут попадать ионы железа. И соли и ионы не представляют большой опасности для здоровья. Но они влияют на вкус будущего вина. И тонкий ценитель почувствует этот вкус. Ионы металлов служат катализаторами процессов окисления, что также портит вино.

Бывают миксеры покрытые хромом. Такие достаточно устойчивы к кислотам. Но хром запрещён для использования в пищевой промышленности. Его ионы обладают канцерогенными свойствами, могут способствовать образованию онкологических заболеваний.

Нам нужен миксер из пищевой нержавеющей стали. Лично мне не приходилось встречать такие на строительных рынках. Но его не сложно сделать самому. Ниже я привожу конструкцию, способ изготовления и метод использования.

Для изготовления потребуется пруток из пищевой нержавейки, диаметром 6-8 мм, который можно приобрести на больших строительных рынках. Длину прутка выбирайте по глубине ёмкости, где будут дробиться ягоды, Например, для ведра потребуется пруток длиной 35-40 см. Ещё понадобится полоса, шириной 15-20мм, также из пищевой нержавейки. Удобно использовать шампур для приготовления шашлыка, отрезав от него болгаркой необходимый кусок. Ещё потребуется аппарат для электросварки, лучше инверторного типа и электроды для сварки нержавеющей стали. Последнее найдем в магазинах сети Леруа Мерлен или Оби.

Источник

Дробилка для овощей своими руками | Измельчаем яблоки на брагу | Сельский блог «В гостях у Владимира»

Хотел показать вам как своими руками соорудил измельчитель (дробилку) для овощей.

Покажу как измельчаю яблоки на брагу.

Дубликаты не найдены

Лишь одно слово: МЕТАНОЛ. Если не отпрессовать, придётся просто выбросить верхнюю (ароматную) фракцию из-за адового содержания метанола. Метанол рождается из пектина, то есть из выжимок.

А кабачки у тебя есть?

Кто нибудь смотрел кино? Интересное?

Ремонт электроники в селе, или как работать в минус

Друзья это будет некропост с кучей букаффф, и ни одной картинки, прошу отнестись с пониманием, во мне говорит негодование и непонимание что делать в жизни дальше..

К чему это я и об чём.

Я с детства увлекался разной электроникой, «с пелёнок с паяльником», и 220 вольт в ушах, но логики 0 (zero), т.е. в схеме разобраться могу, но коллайдер изобрести это не ко мне.

Сам я 1992 года рождения от рождества XRIzTOVA, и всю свою сознательную жизнь, имел общение с ПК.

Первый мой ПК появился в 1999 году, как сейчас помню там была DIMM память на 96 мегабайт в совокупности, карточка Riva TNT2, какой проц не помню, но частота 533 (На табле корпуса светилось ярко, и отпечаталось в памяти навечно).

Кароче первые свои поломки я совершал сам, когда что-то делал с файлами, когда неудачно переустанавливал систему и т.д. в итоге в начале нулевых (да-да мне тогда было в районе10-12 лет) обзавёлся болванками с операционками (Win ME, Win 2000, а потом и Win XP), и удавалось немного подзаработать на карманные расходы, было это всё очень азартно интересно, также пиратские CD-R с игрушками из магазина, который держал знакомый и т.д. ну это так семочки.

Далее начал продолжать своё развитие с паяльником, но не в качестве изобретателя гирлянды и пищалок, а именно в пайке, как бы пальцы и глаза позволяют, и понеслось. паяльник был огромный, неудобный, ну было как было.

Также в 2006 году появился сервисный COM кабель на телефоны Samsung и тогда было модно MMF, Картинки и прочая дичь )) Тоже были какие-то копейки, и прошивка телефонов которые окирпичивались иногда, тоже было интересно это всё изучать.

В 2008 году, дед-сосед принёс свой старый Samsung с битым экраном, мол можно ли что-то сделать. Я почесал репу и подумал: «А чё бы нет», как бы мелкие ремонты по замене шлейфов уже были, как говорится опыт есть.

Разобрал телефон, а там шлейф на пайке, поломал я мозг, и увидел у поставщика запчастей: Lukey 936A с тонким жалом (которым можно только пытать как выяснилось годами позже).

В итоге с помощью этого паяльника и какой-то матери удалось заменить дисплей и радости не было предела.

т.к. живу в очень небольшом селе пошёл слух, и пошли какие-то телефончики на ремонты.

Напомню: Я тогда ещё учился в школе.

В 2010 году, когда было пора уезжать на учёбу в колледж, я свои мозги забрал туда, и получалось на местах ремонтировать ноутбуки (обслуживание банально пыль, паста, HDD) компы иногда и опять же телефоны.

Режим барыги к сожалению у меня окончательно и бесповоротно залочен, и я беру денег только за работу.

Колледж был успешно закончен и я вернулся в родное село, и вот сейчас попрёт JOBa как думал я, но жизнь решила распорядиться иначе.

Я купил кит-набор на T12 жалах, фен YaXun 853A тоже как-то в это время был куплен ну и работы стало побольше)). и работа как вы поняли стала ещё более интересной.

Включим перемотку к моему негодованию:

Я честно скажу, я пират, не плачу налоги, и домушник жёсткий, ну не умею я в офисах работать.

Маржа сразу скажу у меня примерно 6000 рублей (с учётом всех текущих расходов без расходников).

А иногда я хочу кушать, носки посвежей натянуть))

Местное население помимо того что неплатёжеспособно, зачастую это работа в долг и потом долгОе выбивание этих долгов, а человек я спокойный и не конфликтный, зачастую ситуацию просто отпускаю, да часто бывает что денги очень долго, но возвращают бывает такое что забывают отдавать, а я забываю им вернуть гаджет).

Попутно занялся ККТ, ибо государство заставляет ИП, ну я вроде гуглить умею, кое что изучил, начал немного помогать исправлять некоторые нештатные ситуации и т .д. по мелочам. поехал в соседний район на замену ФР для одного из ИПшников, и пообщался с ребятами, у них имеется некий сервис: Заправка картриджей, мелкий ремонт техники (чистка от пыли замена ХДД), и руководитель прям чётко сказал: «У нас нет инженера», а езды 40км до них. я почесал репу и сказал: «Ну давайте вы мне будете заказы скидывать будем попробовать поработать».

И понеслись телефоны, первые 2 битых телефона я быстро отработал, потом пришёл утопленник, и я очень долго возился с восстановлением работы тачскрина, но всё же удалось.

Далее прилетел ещё десяток и тут у меня пошёл ступор, ибо денег на запчасти не хватало, а клиентов я в лицо не видел не знал и брать недоплату никак не мог, в итоге в сроки которые я сам заряжал не смог уложиться.

а теперь СпинОФФ про запчасти:

Ближайший от меня город находится в 450км, где можно купить запчасти практически 90%, сам туда ехать не могу, ибо это почти 2500 денег на топливо, либо 600 рублей автобусом и чёрт знает ещё сколько по городу (а маржа около 6000 как мы помним)..

Во время одной из работ, я познакомился с экспедитором одного из поставщика продуктов, и он согласился возить мне запчасти, и что для него это не особо трудно (мол город знает хорошо, а трамваи т .д копейки стоит), я ему пару сотен на проезд кидал он мне привозил запчасти.

НО работа такая закончилась быстро, ибо работает он 6 дней в неделю, а свободный только один день, да и то его можно понять, он хочет провести с семьёй, а тут я его гружу своей ерундой.

Да, у всех поставщиков есть доставка, но 350 рублей с одной точки, где я купил один экран, это потеря 350 рублей из оборота ( я беру за работу 500-700 рублей не наценяя на запчасти ни рубля).

Конечно если мне прилетело 3 телефона, и если звёзды сошлись, и там оказались все 3 модуля, я конечно заказываю доставку автобусом (утром заказал, вечером забрал).. НО бывает такое что заказы в 3х или 4х точках, и бывает мелочь рублей в 200, и доставка 350, это экономически не целесообразно, а нескончаемого потока тупо нет)).. приходит один-два-два-один и так потихоньку копится, в потом заказ заказывается, а в это же время клиенты начинают капать на мозги мол: Когда уже когда.

Меня это всё достало и я пока временно разорвал отношения с этими ребятами из сервиса. ибо заработка особо не много, затрат много, и нервы-нервы-нервы.

А теперь друзья хейтеры, скажите какую сумму взять за ремонт телефона который на авито в рабочем состоянии стоит 3500, на который модуль экран стоит 1200 ?

Как вообще ремонтировать бюджетную технику??

По-любому тут найдутся такие же ребята как я. поделитесь схемами, как отключить совесть и начать зарабатывать деньги?

Закат на Обве

Обва — река в Карагайском округе Пермского края. Данный причал с лодочкой находятся в селе Карагай.

Снято на Canon 650d + Tokina 11-16 mm. Брекетинг экспозиции — 3 кадра.

Мы стали забывать — как должен выглядеть настоящий байкпакинг)

Природа забирает свое

Заброшенная церковь в селе Воскресенск Карагайского округа.

Снято на Canon 650d + Tokina 11-16 mm

Сельский причал

Село Обвинск, Карагайский округ, Пермский край.

Снято на Canon 650d + Tokina 11-16 mm

Как продали дом странному персонажу

Всем привет! Была у моего друга дача в башкирских лесах. Не особо далеко — километров 250 от города, но даже раз в месяц у друга не получалось туда съездить отдохнуть из-за крайне неудобного графика работы. Ну и решил он её продать. Пробовал через риэлторов — тишина. Стал сам объявления выкладывать и стали потихоньку звонить люди. Чаще звонили «энергетические вампиры», но где-то на второй год продажи позвонил действительно заинтересованный человек. Вопросы по существу. Никакой «воды». Готов приехать очень издалека и посмотреть дом. Поехал друг показать дом и взял меня с собой для компании. Встретили мы потенциального покупателя в райцентре и поехали в саму деревню.

Теперь о покупателе)) длинные волосы в хвост, бородка и странные перстни на руках дело каждого, но по приезду в дом он взял какую-то пружинку на верёвочке и стал водить ей над стаканом с водой. Если, говорит, в одну сторону вращается — вода хорошая, если в другую — злая. Попросил я его над моим пивом поводить — отказался. У каждого, говорит, человека свой такой предмет (не помню как он его назвал) должен быть. Ну и половину вечера он всякие обряды совершал по дому. В доме было автономное отопление, скважина, ну можно сказать все условия, а этого персонажа интересовало работает ли печка, далеко ли колодец и тому подобное. Знаете, похож на какого-то старовера.

Дом ему понравился, сказал что готов купить если только переночует. Надо, говорит, почувствовать стены и ещё какие-то чакры/кармы/энергии. Мы ещё подумали что переночует и уедет, вроде как отдохнуть на денёк приезжал. А в доме межкомнатных дверей нет. Легли мы спать. Он в одной комнате, я в другой, друг с травматом в руке под подушкой в третьей. Всю ночь думали что он проснется и прирежет нас, уж больно странный персонаж)))

В итоге дом ему понравился окончательно, оформили сделку и остались довольны. Человек тот собирался какую-то дружину в деревне организовать, патрули и ещё что-то подобное, но это уже его дело. А к чему я всё это — вроде и человек странный, своеобразный, а дом купил просто, как б/ушный диван. Всем добра)

Как я огородником стал. Часть II. Не копать, не поливать, не травить

Продолжаю свою историю про свое огородничество. Начало истории тут:
Как я огородником стал. Часть I

Еще раз чтобы прояснить напомню: огород я не только не вскапываю, не удобряю химией, не травлю, но и не поливаю какой либо водой кроме той, что льется с неба. Не поливаю по многим причинам. Во-первых, искусственные поливы очень вредны для почвы: жесткая вода из водопровода или из колодца очень портит почву. Это одна из основных причин, почему почва становится каменной и требует перекопки. А во-вторых у меня тупо нет этой воды на участке и возить ее я не буду. Максимум чтобы помыть руки. Хотя в будущем на случай очень долгой засухи вода мне все же понадобится. Кроме того, огурцы и редис без поливов получаются горькие, что харю в узел сводит. Есть их можно лишь только после дождей.

Чтобы земля восстановилась и оживилась на ней надо долгое время выращивать любые растения и оставлять корни в земле чтобы они питали почвенную биоту. Это долгий процесс после многолетней распашки земли, которая на склоне категорически противопоказана: ливни смывают плодородный слой и от чернозема не остается ничего за годы распашки. Именно это и сделали фермеры с землей как на моем участке, так и на соседнем. Эти участки в основном забрасывают, а на тех кто их покупает смотрят как на лохов.

Чтобы посадить жадные к питательным веществам культуры я собирал с соседних полей органические отходы и складывал на своем участке. Договорился с соседями, чтобы они выбрасывали ко мне различные органические отходы: использованная соломенная подстилка от животных, жмых от производства вина, гнилые фрукты-овощи. Все это я присыпал тонким слоем земли осенью и уже весной воткнул в них рассаду перцев, томатов. Томаты растут и без этого, но все же на такой питательной грядке растут намного бодрее.

Помидоры и перцы, выращенные без плевка воды. Только дожди.

Лук выращенный из семян.

Гогошар — молдавский перец

Собрал немного дынек

Вторая партия картошки, высаженная на два месяца позднее первой.

Для объективности чтобы вам не показалось, что все растет без каких либо проблем, следует разбавить рассказ негативом. Первая заболевшая и засохшая ранняя партия картофана обошлась без колорадов. А вот вторая пришлась по времени как раз в период их размножения.

Травить их я не буду. Естественными врагами колорадских жуков являются цесарки, индюки, фазаны, серые куропатки. У меня нет планов заводить подобную живность. Поэтому просто пока что буду подгадывать посадку картошки, чтобы успевала созреть до прилета жуков. И возможно, найдутся естественные враги, которые лакомятся их икрой. Я очень надеялся на божьих коровок. Их было в этом году очень много у меня и они не оправдали надежды.

Еще один нюанс в таком ленивом земледелии — это бурьяны. С ними нужно просто научиться жить. Они не вредны, но их нужно контролировать. Вот в таких сорняках у меня растет капуста и свекла. Это срез участка, когда до капусты сорняки уже срублены. А за грядкой культурных растений можно увидеть высоту амброзии, дурнишника, полыни: кое где размером почти с человека.

Некоторые фото темные и не качественные, потому что на участок приезжаю чаще всего вечером, когда жара спадает.

Вот так выглядит уровень, где после вырубки сорняков серпом была найдена кукуруза, капуста, свекла. Все это было посеяно просто процарапыванием бороздки и прямым посевом семян без какой либо рассады. В правой части не собранный салат оставил на семена. Хочу сравнить качество семян с магазина и со своего участка.

То же самое, при дневном свете.

Растут неравномерно, но что-то, да вырастет. Капуста переносит заморозки. Да и тут у нас в Молдове они чаще всего наступают лишь в ноябре.

На некоторых более ранних грядках капусту мульчировал картоном и бумагой, когда еще не было травы для покрытия почвы. Выглядит не очень, но растет без воды.

Капусту кто-то пытался есть, но птицы расправились с вредителями. Сам я никогда вредителей не видел. Самое главное, что даже с учетом того, что осенью в качестве сидерата на участке росло очень много горчицы, крестоцветная блошка не распространилась. А это основной вредитель крестоцветных растений к которым относятся как капуста, так и горчица. Эта дрянь обычно даже не дает взойти семенам, сразу сжирает. Но если начать ее травить, то уничтожится кормовая база для естественных врагов крестоцветной блошки и вы обречете себя на вечный труд по травлению. Поэтому я лучше перетерплю пока установится природный баланс. Моими помощниками против вредителей являются ящерки, лягушки, ежи, птицы.

Участок очень быстро зарастает бурьянами. Особенно после дождей. Я стараюсь засевать в качестве улучшителей почвы растения самостоятельно. К примеру вот тут в свежевысаженом саду весной все было затянуто яменем и пшеницей. Потом я их скосил и в рост пошла люцерна. Это все полезные растения. Но люцерна растет вперемешку с амброзией. Амброзия лезет отовсюду. Все бы ничего, если бы не ее огромная способность обсеменять все вокруг и, самое главное, аллергия!

Я купил ручную косу и занимаюсь агрофитнесом. Этот вид занятия мне приносит удовольствие и в целом косить ручной косой быстрее, чем триммером или газонокосилкой. Но иногда приходится задействовать газонокосилку.

Как видите, для птиц я ставлю скворечники.

Кое-где я высаживаю из семян и орешков деревья. Они вырастут намного мощнее и долговечнее тех, которые вырастают из пересаженных саженцев, у которых обрублена корневая система. Такие маленькие деревца я отмечаю деревянными колышками чтобы не скосить ведь они ниже травы. Вот к примеру черный орех, который вырос весной из орешка. Он набрал свои 30см. высоты и стоит весь сезон, как и дубок из предыдущего поста.

Деревья мне нужны как защита от вечных суховеев на открытой местности, для притенения от палящего солнца, для питания микоризы (грибов), для листьев, которые покрывают и улучшают почву. На черный орех с мощной корневой системой можно привить ценный культурный грецкий орех, а можно и продать на древесину если будет мешать. Древесина пиломатериала из черного ореха достигает 5 килобаксов за кубометр.

Пока вырастет дуб или черный орех я состарюсь. А тень хочется уже сейчас. Для решения этого вопроса я высадил одно из самых быстрорастущих деревьев в мире: павловния. В прошлом году я вырастил их из семян в горшочках и высадил. Надземная часть вымерзла, а там где не вымерзла я ее срезал чтобы была ровная и красивая. Но если корень живой, деревце быстро отрастает из поросли. Вот так выглядел молодой росточек в мае этого года.

А вот это уже в августе через четыре месяца

Покос амброзии газонокосилкой на дороге. За забором павловнии.

Так как электричества нет, для питания газонокосилки использую генератор.

И еще поясню насчет забора. Как вы заметили забор тут чисто символический из натянутой проволочки. Да и то, проволочка лишь по одной стороне. Остальные стороны вообще даже без такого «забора». Поставил я его лишь потому, что замой на участок забрела заблудшая корова и потоптала участок. Когда я взял участок, все рассказывали как у меня украдут все до последнего саженца ровно через неделю, сопровождая миллионами примеров. Я не знаю как это работает, но люди не лазят и не воруют ничего. Вокруг сады с виноградом, сливами, персиками, черешней. На моем участке пристегнутой к дереву лежит садовая тележка уже больше года. Видимо, так повезло, что село приличное и дикарей там нет.

В углу участка четыре павловнии и за ними столбы для забора, который так и не нахожу мотивации наконец доделать.

Все показанное это не уроки как надо делать. Это эксперимент, который я провожу лишь первый год и делаю выводы, придумываю варианты решения, придерживаясь основной стратегии. Уверен, что с каждым годом участок будет становиться лучше и красивее.

Как я огородником стал. Часть I

Мой дед, мой батя все время огородничали. Про деда даже пост пилил:
Военная жизнь солдата Назаренко Ивана Игнатовича

Меня никогда не заставляли огородничать и для меня огород был просто приколом: залез в грядку клубники, взял ягодку размером с яблоком и откусываешь понемногу. Дернул морковки, помыл и грызешь. На черешне с три этажа вообще практически жил в сезон — обожаю черешню. Но это за полчаса как набил кишку уже надоедало и в целом ездить на огород я не любил. В деревне нравилось, а на даче нет.

И вот во взрослом возрасте я заметил что меня все чаще начало тянуть к растениям. Это программера, который даже все цветы из квартиры выбросил чтобы не поливать! И с каждым годом все чаще и чаще я ловил себя на размышлениях о своем огородике и фруктовом садике. Я пытался себя со стороны логики убедить не путать туризм с эмиграцией. Я убеждал себя, что одно дело романтические воспоминания из беззаботного детства и совсем другое впахивать чтобы вырастить сомнительный урожай. Но в один день сдался, психанул и приобрел 40 соток среди поля где нет ни воды ни электричества. Это был 2020.

Но прежде чем решиться на это, я сказал себе что это будет для удовольствия: я не буду впахивать, не буду поливать, не буду травить. На всяких ютубах я уже выяснил что это возможно содержать огород без перекопки, без удобрений, без поливов, без сломаной спины и помощи всех, кто ненавидит карательное сельское хозяйство. А ненавидели его практически все в моем окружении и относились к моему увлечению мягко говоря с непониманием. Я был один на один с убитой распаханой землей, на которой ничего не растет кроме кормовой кукурузы. Оставалось отбросить все лишнее из работы, не делать ничего, что можно исключить. Нужно было лишь смириться, что это будет красиво лишь со стороны природы, а не со стороны соседей.

В первую очередь с помощью тяжелой техники я сделал террасы на склоне чтобы дождевая вода не утекала с моего участка. В 2020 году на участке росли лишь сорняки, в основном дурнишник и сорго. И одинокий томат, который я воткнул ради эксперимента. Я его замульчировал толстым слоем травы из газонокосилки, которую мне отдали нашару. Была жуткая засуха, но томат выбрасывал новые цветки и плодоносил до ноября, до первого заморозка. Земля просохла до состояния пыли и бетона на глубину нескольких метров. Сорняки засохли за несколько месяцев изнуряющей жары без дождей, а этот томат все выдержал и доказал что поливы томатам не нужны. Удивитесь что такое возможно? Думаете что у него корневая 20 метров в глубину, чтобы достать до грунтовых вод? Нет! В мульче образуется конденсат и именно это поливает растения как в лесу, как в пещерах. Чтобы земля увлажнялась при дыхании нужно как можно больше пронизать ее каналами. А это делают мышки, кроты, червячки, которых нужно кормить. И бурьяны в как можно большем количестве это первое что нужно было мне вырастить на участке.

Я буду устанавливать все игры сеять все подряд! Если какие то культуры это не устраивает, то им не место на моем участке. В 2020 я высадил полсотни павловний, акации, катальпы. Все саженцы вырастил из семян в горшочках. Многие из них не вынесли засуху, но в тех что остались точно можно быть уверенным. Осенью я высадил саженцы плодовых деревьев и кусты, а также грядочку ремонтантной клубники. На зиму с осени весь участок засыпал овсом и пшеницей чтобы с ранней весны они двинулись в рост и не дали плодиться бурьянам.

Вот так выглядит сад ранней весной. За неимением мульчи прикрыл землю картоном, чтобы защитить от потерь влаги. Вечный ветер и отсутствие деревьев высушивают этот участок после ливня любой силы в течение нескольких часов. После тяжелой техники влага создавала грязь на поверхности, а сейчас будучи пронизанной растительностью она как губка впитывает любые количества воды. И эта влага не уходит, как происходило бы на ровном склоне, а накапливается. Но нужно защититься от суховеев.

Грядку с клубникой замульчировал всем что только нашлось в округе: травой, кукурузой, ветками, дровами.

Источник