- Изотоник своими руками: 6 простых рецептов
- Изотоник своими руками: рецепты
- Базовый состав
- Фруктовый изотоник
- Цитрусовый изотоник
- Изотоник с регидроном
- Имбирный изотоник
- Самодельный Gatorade
- Как приготовить спортивный изотоник своими руками
- Что такое изотонический напиток?
- Что должен содержать изотонический напиток?
- Изотоники для продолжительного бега
- Изотонические напитки в бодибилдинге
- Как сделать универсальный изотоник в домашних условиях
- Видео: как приготовить изотоник своими руками
- Изотоник своими руками
- Что такое изотоник
- Зачем нужны изотоники
- Изотоник своими руками — рецепты
- Рецепт №1
- Рецепт №2
- Рецепт №3
- Рецепт №4
- Рецепт №5
- Как пить изотник правильно
Изотоник своими руками: 6 простых рецептов
Изотоник — напиток для восполнения потерь воды и электролитов в организме. Они поддерживают водно-солевой баланс, играют важную роль в нервной проводимости и работе мышц. Во время физических нагрузок организм с потом теряет влагу и часть минеральных веществ, поэтому работоспособность падает, теряется координация и может наступить обезвоживание.
Изотоники полезны на тренировках более 1 часа. Также изотоник можно брать с собой в пешие походы, велозаезды, особенно в жаркую погоду.
Источник: Rajesh Rajput on Unsplash
Изотоник своими руками: рецепты
Изотоники продаются в сухом или в жидком виде, но можно приготовить напиток самостоятельно. В изотонике обязательно должны быть вода, углеводы и минеральные вещества. В классическом изотонике концентрация углеводов составляет 5-8%. Именно такое соотношение оптимально для быстрого усвоения напитка в организме. Слишком сладкие напитки могут привести к расстройствам пищеварения, а недостаток углеводов замедлит всасывание жидкости.
Базовый состав
Основа простого изотонического напитка. Для придания приятного вкуса можно добавить немного сока, сиропа или фруктового пюре. В этом случае уменьшите дозировку сахара до 2 столовых ложек.
Смешайте все ингредиенты и охладите до нужной температуры. Раствор хранится в холодильнике не более суток.
Фруктовый изотоник
- 250 мл сладкого фруктового сока: вишня, яблоко, персик, виноград
- 250 мл воды
- 1/4 ч.л. соли
Смешайте все ингредиенты и охладите до нужной температуры. Раствор хранится в холодильнике не более суток.
Цитрусовый изотоник
- 50-70 мл свежевыжатого сока цитруса: лимон, лайм, апельсин, мандарин
- 0,5 л питьевой воды
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ст.л. меда или сахара
- листочки мяты по желанию
В теплую воду добавьте мяту, соль, мед и сок цитруса. Размешайте до растворения соли и меда, листья мяты немного продавите, охладите напиток. Раствор хранится в холодильнике не более суток.
Источник: Nanxi wei on Unsplash
Изотоник с регидроном
Простой и эффективный изотоник из Регидрона и воды. Регидрон продается в аптеке без рецепта. В Регидроне содержатся соли натрия и калия, глюкоза. Производитель не рекомендует добавлять в раствор другие ингредиенты, чтобы не нарушить действие препарата.
- 2 л питьевой воды
- 1 пакетик препарата Регидрон
Размешайте Регидрон в кипяченой охлажденной питьевой воде. Раствор хранится в холодильнике не более суток. Перед употреблением Регидрона внимательно прочитайте противопоказания на упаковке. К ним относятся: повышенная чувствительность к компонентам препарата, нарушения работы печени и почек, нарушения всасывания и т.д.
Имбирный изотоник
Изотоник с имбирем, цитрусами и медом приятно пить теплым. Такой согревающий напиток можно брать на зимние тренировки.
- 1 корень имбиря
- 1 л воды
- половина апельсина
- половина лимона
- 2 ч.л. меда
- 1/2 ч.л. соли
Корень имбиря и цедру лимона натрите на мелкой терке. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте натертый имбирь и цедру, варите 10 минут. Выключите плиту, добавьте сок половинок лимона и апельсина, мед и соль. Размешайте до растворения соли и меда. Охладите до нужной температуры и процедите напиток. Раствор хранится в холодильнике не более суток.
Самодельный Gatorade
Копия известного изотонического напитка своими руками.
- 3 стакана воды
- 1 стакан апельсинового сока
- 1/2 стакана лимонного сока
- 3 ст.л. меда
- 1/2 ч.л. соли
Смешайте все ингредиенты и охладите до нужной температуры. Раствор хранится в холодильнике не более суток.
Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью — пишите в комментариях.
Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен, Вконтакте и Facebook
Источник
Как приготовить спортивный изотоник своими руками
Изотоник, приготовленный своими руками — это хороший способ подготовить себя к тяжелой тренировке. Из-за физической нагрузки повышается температура тела, которая должна поддерживаться на уровне около 37°C или обостряется риск серьезных нарушений. В этом случае роль «терморегулятора» играет пот, который сильно зависит от запасов воды в организме.
Что такое изотонический напиток?
Изотоничность — это молекулярное равновесие двух растворов с одинаковым осмотическим напряжением.
Считается, что напиток изотоничен, когда имеет такую же молекулярную концентрацию, как человеческая сыворотка. Именно эта конституция лучше всего способствует ее усвоению кровью.
Велосипедист теряет от 0,5 до 2 литров воды в час в зависимости от температуры воздуха и количества прилагаемых им усилий. 1% потери воды снижает примерно на 5% физические возможности человека. Поэтому нужно правильно и регулярно восстанавливать запасы воды. Чтобы увлажнение было эффективным, нужно пить не только чистую воду, но и напиток, называемый изотоником.
Что должен содержать изотонический напиток?
Прежде всего, спортивный изотоник должен содержать углеводы из разных источников. Потому что так он увеличивает усвоение воды по сравнению с другими, которые содержат углеводы только из одного источника. Также важно, чтобы эти гидраты имели высокий гликемический индекс, например, сахар. Его способность превращаться в энергию выше, быстрее и эффективнее, чем у гидратов с низким гликемическим индексом, и они также должны содержать электролиты при оптидозе. Изотонический напиток должен содержать натрий, хлор, калий, магний и кальций.
Изотоники для продолжительного бега
Для бега продолжительностью более двух часов желательно пить в начале гонки из расчета 250мл/20 мин. Это количество можно проглотить за один раз или несколькими глотками.
Важно, чтобы напиток содержал соль в количестве 1,2 г/л (примерно в одну щепотку), особенно если температура воздуха высокая.
На очень длительных дистанциях, чтобы увеличить запас энергии, рекомендуется добавлять фруктозу и глюкозу в соотношении 1/3 и 2/3.
Можно увеличить потребление энергии, принимая напиток, содержащий аминокислоты (BCAA).
В состав напитка можно добавить калий из расчета 300 мг/л.
Рецепты изотоников для продолжительных тренировок:
- Должен состоять из 1 литра воды, лимонного сока (половина лимона), щепотки соли и 30-40 граммов сахара (см 60-80 г/л), в зависимости от жары. Дополнительно можно добавить чайную ложку глюконата калия на литр (можно купить в аптеке).
- Для 1 литра: смешать 50 мл чистого фруктового сока (может быть предпочтительнее виноградный сок, более богатый сахаром) в 50 мл воды, добавить 1/5 чайной ложки соли. Желательно готовить напиток как можно ближе к его потреблению.
Изотонические напитки в бодибилдинге
В силовых видах сорта изотоники не так необходимы, как в высокоинтенсивных кардиотренировках. Но и веда они тоже не принесут.
Когда организм прилагает усилия, он производит энергию — аденозинтрифосат (АТФ). Для этого тело использует разные субстраты, в зависимости от продолжительности и интенсивности усилий:
- при низкой интенсивности используется запас жиров;
- при средней интенсивности используются углеводы в форме гликогена;
- при высокой интенсивности предпочтителен субстрат — креатин. Подробнее о свойствах креатина читайте здесь.
Поэтому при длительной тренировке для восстановления энергии, количество углеводов на 1 л воды должно быть около 6%.
Как приготовить домашний изотоник:
- Добавить сахар от 30 г/л в жаркую погоду до 70 г/л в холодную погоду в чашку зеленого чая, лимона или ванили. Можно использовать сахар кусочками или порошок (сахарозу).
- Добавить щепотку соли. Залить водой и дать остыть в холодильнике. Напиток необходимо употреблять в течение 24 часов. Также можно заменить сахар и чай на фруктовый сок с добавлением 50 мл воды.
Как сделать универсальный изотоник в домашних условиях
- Добавить 3 чайные ложки зеленого чая в 500 мл теплой воды. Температура не должна превышать 60 ° C, поскольку выше этой температуры чай потеряет значительную часть своих питательных и энергетических свойств.
- После заваривания чая дать ему остыть в течение нескольких минут, затем добавить акациевый мед и сироп агавы.
- Добавить 1 грамм пищевой соды.
Почему эти ингредиенты?
- Зеленый чай — эффективный и натуральный антиоксидант, позволяет систематически устранять кислоты, вызванные мышечной активностью. Он также содержит теин, который является хорошим природным энергетическим стимулятором и усваивается легче, чем кофеин.
- Акациевый мёд — лучший спортивный мед. Он более быстрый и легко усваиваемый для тела, чем цветочные мёды. Его основная цель — это эффективная борьба с астенией, поэтому является предпочтительным в борьбе с усталостью.
- Сироп агавы часто используется в рецептах спортивных товаров. Благодаря низкому гликемическому индексу углеводы, содержащиеся в этом сиропе, позволяют превратить его в жидкий сахар. Практичное свойство для выносливости.
- Бикарбонат натрия позволяет компенсировать потери, связанные с потоотделением, из-за формы минеральной соли. Принимая соду, можно избежать судорог и болей. А главная причина ее частого использования спортсменами — способность легко нейтрализовать кислоту, которая накапливается в мышцах во время тренинга.
Видео: как приготовить изотоник своими руками
Источник
Изотоник своими руками
В спорте существует понятие добавок и различных растворов, улучшающих состояние здоровья спортсмена. Правильный водно-солевой баланс на тренировках помогает достигнуть хорошего самочувствия и улучшить настроение, а привести его в норму помогают специальные растворы — изотоники. Приготовить изотоник своими руками несложно — необходимо знать его состав и предназначение.
Что такое изотоник
Изотоник представляет собой водяную смесь, состоящую из электролитов в тех пропорциях, в которых они представлены в человеческом организме. Указанное определение изотонику можно дать с точки зрения химии, но если рассматривать его со стороны медицины, то изотоник способен поддерживать постоянный состав крови, при этом, не повышая диурез. Простым языком, после употребления этой массы человеку будет меньше хотеться в туалет, чем, если он будет утолять жажду обычным способом.
Состав представлен такими компонентами:
- Соли натрия, калия и магния — электролиты тела, которые поддерживают функцию мышц и нервов. Это ионные соединения, существующие в природе в виде минералов, увлажняющие организм и выводящие мочевину и аммиак.
- Полимеры глюкозы — придают сладость, составляют до 8% от общего объема.
- Витамины — комплексы витаминов насыщают и выполняют кроветворные функции.
- Вкусо-ароматические наполнители — добавки используются производителями для улучшения вкуса раствора.
Если сделать изотоник своими руками¬ – можно получить безвредный и натуральный продукт. Вместо наполнителей можно положить добавки естественного происхождения, например, подсластить с помощью натурального сока.
Согласно статистике, люди, употребляющие изотоники во время физических занятий, на 20 % увеличивают свою выносливость. Это помогает сделать тренировку качественной и эффективной.
В промышленном производстве изотоники выпускают в сухом и готовом виде. Последний вариант сразу готов к употреблению, а порошок необходимо развести до нужной консистенции. Часто такие изотоники выпускают для занятий на велосипеде, но, к счастью, такой напиток можно сделать своими руками.
Зачем нужны изотоники
Изотоник представляет собой раствор, имеющий аналогичное осмотическое давление, как кровяная плазма. Поступая внутрь, составляющие вещества не влияют на давление крови и не изменяют ее электролитическую концентрацию. Главной функцией является поддержка водно-солевого баланса спортсмена, именно поэтому тренеры рекомендуют использовать питье во время силовых упражнений.
Потеря электролитов может привести не только к обезвоживанию, но к судорогам, нервным зажимам, потери координации и падению работоспособности.
Калорийность при должном содержании углеводов равна 600-800 ккал. на 1 литр смеси. В таком объеме должно содержаться не менее 4-8% углеводов от общей массы — тогда изотоник станет эффективным. Он поможет в следующих ситуациях:
- восполнит запасы энергии, затрачиваемой на силовые упражнения;
- поддержит нормальную вязкость и состав крови: в период занятий кровь становится гуще, что оказывает сильную нагрузку на сердце;
- восстановит потерю жидкости, которая выходит вместе с потом при силовой нагрузке;
- не допустит обезвоживания.
Интересен тот факт, что добавление солей натрия вызывает у спортсмена жажду и заставляет выпивать изотоник больше обычного. Таким образом, организм сам просит жидкости для гидратации: как только электролиты растворились, у спортсмена проснется жажда и он восполнит равновесие жидкости и солей.
Во время приготовления изотоника своими руками в домашних условиях важно соблюдать пропорции соли и глюкозы. Если переборщить с добавлением сладкого компонента, то у спортсмена будут постоянные позывы к мочеиспусканию. Если же нарушить пропорции веществ, то организму будет недостаточно влаги, но сам напиток не утолит жажду и не усвоится.
Изотоник своими руками — рецепты
Напитки для поддержания водно-солевого баланса появились в продаже недавно, но уже успели завоевать внимание любителей аэробных упражнений. Есть несколько рецептов, позволяющих приготовить спортивный изотоник своими руками дома:
Рецепт №1
- Для приготовления потребуется 20 г. сахара или меда, 30 мл. любого сока цитруса — можно свежевыжатого, а также немного соли и 400 мл. воды.
Жидкость предварительно слегка подогревают до состояния комнатной температуры, туда добавляют сахар или мед и хорошо растворяют. Затем в изотоник кладут соль и медленно вливают цитрусовый сок.
Рецепт №2
- Во втором рецепте потребуется физраствор — его можно приобрести в аптеке. Также необходимо 400 грамм глюкозы, два лимона, 2 ч.л. сахара и 200 мл. воды.
Сложностей в приготовлении нет: к теплой воде добавляют сахар, вливают глюкозу, физраствор и в конце выживают сок двух лимонов. Вместо сока лимона можно положить его в изотоник, предварительно нарезав на дольки.
Рецепт №3
- Третий рецепт обладает функцией энергетического напитка — он содержит кофеин и придаст немного бодрости во время занятий спортом. Потребуется три пакетика чая, витамин C в таблетках — около 20 штук и пол литра воды.
Для начала необходимо заварить крепкий чай и дать ему остыть. В чай влить воду и добавить витаминные таблетки. При желании можно добавить 10 грамм глюкозы. Раствор перелить в бутылку и поставить на пару часов в морозилку.
Рецепт №4
- Профессиональный рецепт подразумевает добавление в питье тех самых ионных соединений, необходимых для поддержания водно-солевого баланса.
На 3 литра нужно взять 2 г. натрия гидрокарбоната, 10 г. калия хлорида, 10 ст.л. сахара, 25 г. глюкозы, 1,5 г. сульфата магния. Все компоненты смешивают и употребляют на тренировках.
Рецепт №5
Самостоятельно изготовленные изотоники могут храниться в холодильнике несколько дней согласно их компонентам. Например, смесь, где используются электролитические компоненты можно брать с собой в поездки. Натуральные составы более полезны, но они долго не хранятся.
Как пить изотник правильно
Изотоник рекомендуется пить в таких случаях:
- Во время длительных интенсивных силовых нагрузок. Например, можно использовать приготовленный своими руками изотоник для бега.
- В период соревнований на длинные дистанции. Подойдет изотоник, приготовленный своими руками для марафонцев, лыжников.
- При жаркой погоде, когда температура воздуха способствует обезвоживанию. Например, в велоспорте занимаются даже в зной, поэтому при таких тренировках для велосипедистов изотоник своими руками просто необходим.
Употреблять изотоник желательно тогда, когда человек находится на низкоуглеводной диете. Это связано с тем, что при сушке на низкоуглеводной диете спортсмен кушает равное количество белков и жиров. Организм без подпитки не сможет нормально справляться с перевариванием белков, а изотоник необходим для выведения продуктов распада белка. В таком случае пить изотоники рекомендовано за 1 час до еды и через 1,5 часа после еды в умеренном количестве.
Принимать изотоники нужно по выбранной схеме. Например, можно выпить 200 мл. напитка в самом начале тренировки или до нее. Потом через каждые 15 минут пить небольшими глотками, но только по требованию. 200 мл. необходимо выпить после силовых нагрузок — изотоник поможет восполнить потерянную влагу.
Самым лучшим вариантом употребления изотоника считается его использование по мере надобности — сколько организм потерял жидкости, столько и пить приготовленного раствора.
Чтобы не допустить сильное обезвоживание, принимать изотоник, нужно через определенный интервал времени на тренировке. Приготовленный своими руками изотоник подарит силы и бодрость для занятий бодибилингом, восстановит водно-солевой баланс и придаст выносливости.
Источник