Как сделать духовку своими руками для запекания

электрический духовой шкаф своими руками

Подскажите, пожалуйста, где найти чертежи и электрическую схему.

• Войдите, чтобы ответить
• 11627 просмотров

Комментарии

Попробуйте договорится за условную награду$$-думаю владелец этой чудопечки пойдет на эту сделку и поделится схемкой.Второй вариант подождать 3-5 лет,пока эта технология не устареет или не появится что ни-будь новенькое и вы спокойно найдете схему на похожем сайте или тех.форуме.А печь и вправду интересная.

Первый самый оптимальный

Да, классная печка. Чертежи вам вряд ли кто-то продаст. Никто не хочет плодить конкурентов.

Обычная электродуховка . сделана весьма топорно из оцинковки .. если размер стандартный то проще купить готовыю фабричную . их сейчас просто море в любом магазине бытовой техники .. как встраиваиваемые , в составе электроплиты так и отдельные .. Если хочется самому сделать ничего особенного в ней нет ! выкроить из оцинковки, согнуть, соединить вытяжными закллёпками . Ах да СХЕМА ! любой электрик сделает без схемы !

Источник

Как сделать духовой шкаф своими руками

Использование встраиваемой техники позволяет экономить пространство, вместе с этим повышая и эргономику с точки зрения эксплуатации кухонного помещения. Практически каждый производитель духовых шкафов имеет в своей линейке несколько моделей, которые интегрируются в установленную мебель. Данное решение требует от пользователя выполнения точных расчетов, на основе которых и производится монтаж. Чтобы правильно встроить духовку, нужно соответствующим образом подготовить и коммуникационное обеспечение. Доступ к электросети является ключевым условием в данной части, но и оценка состояния инженерных каналов имеет большое значение, если они располагаются в зоне работы печи.

Виды духовых шкафов

Встраиваемые модели духовых шкафов различаются и по конструкции, и по принципу работы. Оба этих фактора в той или иной мере будут влиять на процесс установки и предварительные расчеты. Что касается конструкции, то выделяют два типа – зависимые и независимые модели. В первом случае варочная панель неразрывно будет связана с базовым прибором, а во втором допускается возможность физического отделения функциональной поверхности. Но вопрос о том, как встроить духовку и варочную панель, легко разрешается, если заранее определено место установки. Собственно, и зависимая, и независимая конструкции вполне могут интегрироваться в кухонный гарнитур любого типа, который соответствует технике по размеру. Принцип работы шкафа определяет некоторые условия подключения. Существуют электрические и газовые модели, соответственно, пользователь должен будет учитывать не просто доступность прибора к сети, но и правила безопасного использования техники.

Монтаж в 4 шага

Как установить встраиваемый электрический шкаф? Здесь главное – делать все четко по инструкции производителя и соблюдать правила безопасности.

Шаг. 1 Подготовка: проверяем электропроводку. Основные требования к сети, к которой будет осуществляться подключение и установка электрического духового шкафа:

• Достаточный уровень сопротивления;
• Высококачественные провода, сечение которых соответствует заявленной мощности прибора;
• Заземляющий провод и система заземления (стандартные требования при подключении любой бытовой техники дома);
• Защитный автомат, срабатывающий при перегрузках или сбоях в работе прибора.

Совет! Величина тока, обеспечивающая срабатывание автомата, подбирается индивидуально. На это влияет электрическая мощность конкретной выбранной модели.

Чтобы подключить встраиваемый духовой шкаф в соответствии со всеми требованиями безопасности, необходимо использовать мощный медный провод (действительно, лучше создать отдельную ветку проводки). Поскольку духовка потребляет очень много электричества, понадобятся и специальные розетки, рассчитанные на мощность, указанную в техпаспорте техники.

Остальные правила безопасности таковы:

1. Соединение проводов на скрутке не допускается.
2. Возбраняется прямое соединение проводов, выполненных из различных материалов – алюминия и меди.
3. Чтобы состыковать провода, обязательно нужно применять винтовые клемники.
4. Подключение к электрощиту должно проходить через отдельный автомат.

Шаг 2. Далее встраиваемый духовой шкаф помещается в специальную, заранее подготовленную нишу. Если ниша имеет заднюю стенку, то нужно сделать в ней отверстие для проводов.

Шаг 3. Затем духовка вставляется на место и надежно фиксируется винтами (которые прилагаются в комплекте) шуруповертом или крестовой отверткой.

Шаг 4. Осталось только помыть все внутренние поверхности духового шкафа, затем прокалить его при максимальной температуре (150 — 250 С) 30 минут и после остывания протереть влажной тряпкой. Духовка готова к использованию!

Возможные варианты установки

Интегрировать печь можно в разные функциональные зоны, учитывая конструкционные особенности конкретной модели. Наиболее распространенным и надежным с точки зрения эксплуатации является вариант размещения в специальном коробе. Некоторые изготовители духовок поставляют такие конструкции в комплекте с техникой, но в целях экономии можно выполнить короб и самостоятельно. Тем более что в этом случае можно подогнать размеры специально под конкретный кухонный гарнитур. Но легче всего встроить духовку своими руками в пространство тумбы или готового шкафа из кухонного гарнитура. Для этого достаточно произвести выводы электро- или газовой сети, зафиксировать технику в нише и произвести необходимые изоляционные работы. Недостатком таких решений является ограниченность в возможностях монтажа: все-таки готовая мебель чаще всего не поддается коррекции, и монтировать прибор нужно будет в строго заданных условиях с определенными параметрами.

Расчет размеров короба для установки

Модульный короб выступит своего рода конструкционной оболочкой для духовки. Конкретные размеры будут зависеть от характеристик модели оборудования, но есть и рекомендуемые стандарты, соответствующие большинству модификаций, предлагаемых на рынке. В частности, общая высота короба, как правило, составляет порядка 80-90 см. При этом надо учитывать, что часть этой величины будет отведена на выдвижной нижний ящик и ножки конструкции. В итоге должно остаться примерно 60 см специально для размещения корпуса техники. По ширине и глубине размер также находится в пределах 60-70 см. При этом есть и компактные модели. Чтобы встроить духовку такого типа, на первый взгляд, вполне можно обойтись небольшим ящиком. Но специалисты и в этом случае рекомендуют придерживаться стандарта. Даже если прибор не требует создания ниши с параметрами 60х60 см, использование такого короба избавит от необходимости дальнейшей переделки конструкции под другую стандартизированную кухонную технику. А свободное пространство в самой нише можно использовать и для других целей.

Принцип работы и уход

Внешне они напоминают микроволновую печь, имеют компактные размеры. Принцип приготовления пищи другой. В электронных моделях используется инфракрасное излучение, которое схоже с солнечным светом и безопасно для человека. Пища готовится, а не разогревается.

При первом включении может быть неприятный запах – это испаряется смазка, которой смазаны детали. При обслуживании также важно помнить несколько правил:

1. Любые работы по очистке или ремонту печи производятся после полного ее остывания.
2. При чистке комплектующие лучше снять и вымыть отдельно в теплой воде, перед применением – высушить.
3. Для чистки нельзя использовать агрессивные моющие средства, лучше выбрать гель и использовать мягкую салфетку.
4. Дверцу печи (она чаще всего стеклянная) стоит мыть губкой и насухо вытирать салфеткой, чтобы избежать разводов и микроцарапин, в которые может попасть жир.
5. Для мытья всех частей кухонной печи необходимо использовать моющие средства без резкого запаха, лучше выбирать косметику, предназначенную для чистки плит и печей.

Читать также: Разметка отверстий под шканты

Оптимальная высота размещения шкафа

Еще на этапе выбора места для установки следует определиться с характером управления техникой. Помимо конструкционных нюансов размещения духовки, есть и существенный эргономический аспект. Он определяет, на какой высоте будет удобнее пользоваться техникой. Собственно, варианта два: или классическая напольная модель размещения в том же коробе на колесиках, или установка в пенале на высоте. Второй вариант многими домохозяйками рассматривается как наиболее удобный, но и тут есть свои нюансы. В вопросе относительно того, как встроить духовку в пенал, важен момент надежности. Как правило, в такой конфигурации техника устанавливается на второй уровень кухонного гарнитура. Опять же с точки зрения надежности и безопасности, нижний ярус желательно оставлять свободным от бытовых приборов, но в этом случае придется или изначально закладывать в пенал и соседние модульные блоки необходимый запас прочности, или уже в процессе установки включать в конструкцию армирующие элементы для придания стенкам жесткости.

Интеграция в «Альбру»

Для начала стоит разобраться, что собой представляет кухня «Альбру». Это предельно оптимизированный вариант кухонного гарнитура с минимальным набором принадлежностей. Причем оптимизации производитель подверг все, что можно было. И размеры модулей, и отделку, и основные материалы изготовления. Можно ли встроить духовку в «Альбру»? Теоретически это возможно, но при некоторых условиях. Уже говорилось о том, что существуют компактные духовки, для которых все же стоит применять ниши стандартных размеров. Но в данном случае модульные отсеки изначально отличаются малыми габаритами, что позволяет органично в них встраивать мини-духовки. И если с подгонкой по размерам проблем может не возникнуть, то способность гарнитура выдерживать нагрузки в ходе эксплуатации духовки вызывает сомнения. Дело в том, что «Альбру» много критики получает как раз по части низкого прочностного ресурса – слабые древесно-стружечные панели едва ли выдержат на весу даже прибор небольшого размера. И это не говоря о возможных термических воздействиях, которые могут нанести вред слабозащищенной отделке поверхностей гарнитура.

Полезные рекомендации

Если в доме нет проблем с электричеством, то можно обойтись без заземления, но в некоторых зданиях оно обязательно.

В конце еще несколько рекомендаций от мастеров:

1. Если шнур питания очень длинный, но имеет литой разъем, не стоит обрезать его. Эта деталь имеет гарантию.
2. Если вилка разборная, можно ее поменять.
3. Из-за повышенного тепла от прибора нельзя ставить технику рядом с раковиной и обеденным столом.

Как правильно проверить работоспособность техники

И заключительный этап установки любой печи — это проверка ее работы и первый запуск. Нужно просто подключить духовку по инструкции и убедиться, что все работает. Запускать технику нужно на полную мощность. На датчике указывают температуру и ждут, пока сгорит заводская смазка изнутри духовки. Скорее всего, пойдет дым. Не нужно бояться, это часто бывает при первом запуске. Печь готова к использованию.

Как располагать духовку под столешницей?

Вопрос относительно техники установки духовки под столешницей в первую очередь решается с учетом конфигурации оборудования. К этому решению следует подходить, когда определена взаимосвязь основы и варочной поверхности. Если эти компоненты размещаются отдельно, то потребуется организация двух технологических точек. В первой будет установлена непосредственно печь, а во второй – варочная поверхность. Потребность в разделении обусловливается тем, что существуют разные эргономические требования к характеру расположения этих частей. Чтобы встроить духовку в место под столешницей, достаточно рассчитать пространство под рабочей поверхностью и заранее подвести коммуникации. Столешница будет своего рода защитным верхом для техники, хотя в промежутке между ними следует предусмотреть изоляционные переходы. Что касается варочной поверхности, то она размещается в вырезе полотна столешницы. Ее можно интегрировать в «окошко» плиты или же установить в полностью свободную нишу, которая соединит собой два края цельного полотна. В любом случае нужно изначально произвести обработку столешницы специально под параметры варочной поверхности.

Газовая духовка

Встраиваемый духовой шкаф вполне может быть и газовым. Однако такое подключение к сети может выполняться только специалистами газовой службы – все эти нюансы ими тщательно контролируются.

Совет! Перед подключением духовки подача газа в квартиру перекрывается. Поэтому выгоднее устанавливать и варочную поверхность сразу.

Процесс подключения состоит в соединении духового шкафа с трубой, которая подает газ в кухню, посредством специальных газовых шлангов, при этом источник газа должен находиться на расстоянии до 1,2м от духовки.

Перед окончательным включением техники газ обязательно проверяется на включение – как только появится характерный запах, подача газа вновь перекрывается до устранения неполадок. По завершению работ технику подключают к электрической сети (от электричества работают поджиг, освещение).

Источник