- Как сделать формочку для красивой выкладки салатов
- Хозяйка может подать салат «как в ресторане» — 3 пошаговых способа с фото
- Из пластиковой бутылки
- Из пластиковых или жестяных упаковок
- Из алюминиевой фольги
- Чем заменить кольцо для салата? Кольцо для салата чем заменить, альтернатива. Оформление… – Еда и кулинария – Вопросы и ответы
- Из пластиковой бутылки
- КОЛЬЦО ДЛЯ САЛАТОВ своими руками
- Ваш комментарий к ответу:
- Из пластиковых или жестяных упаковок
- Как сделать формочку для красивой выкладки салатов
- Делаем форму для слоёного салата своими руками. Как и из чего её можно сделать?
- Что понадобится?
- Как сделать форму из пластиковой бутылки?
- Как использовать такую форму?
- В чём плюс такой домашней формы?
- Кулинарное кольцо: что с ним можно сделать?
- Из алюминиевой фольги
- «Грибная полянка» на праздничном столе
- Как подобрать форму для салата?
- Материалы
Как сделать формочку для красивой выкладки салатов
Если вы планируете удивить гостей оформлением ваших вкусных салатов, то тогда стоит сделать вот такую формочку для порционного салата.
Изготовление формочки простое, а креативность подачи гости обязательно оценят.
Давайте сэкономим на покупке формочек для печенья.
Не обязательно делать в виде мастей карт, можно придумать любые другие варианты!
А сделанное своими руками такое позитивное и трогательное! Удачи и приятного аппетита!
Веррин — салат в стакане
И все задаются вопросом «Что готовить?» Я — не исключение. И вот, полистав интернет, я сделала для себя небольшое открытие — ВЕРРИНЫ. Очень много информации в интернете, и я решила сделать небольшую подборку рецептиков. ДЕЛЮСЬ С ВАМИ.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
Хозяйка может подать салат «как в ресторане» — 3 пошаговых способа с фото
Часто происходят ситуации, когда приготовлены салаты, с минуты на минуту придут гости, и хочется сервировать стол аккуратно, красиво, как в ресторане. На ум приходит красивая подача салатов в ресторане – аккуратной, круглой формы, с четко очерченными линиями.
Такую выкладку салата легко осуществить при помощи сервировочного кольца для салата. Это устройство, представляющее собой металлическую полоску высотой от 2 до 5 сантиметров, замыкающееся в любую форму (но чаще круглую). После того, как салат уложен в кольцо, оно размыкается и удаляется, а салат остается в красивой форме.
Что делать, если дома нет такого сервировочного кольца, а подачу салата хочется сделать эффектной? Чем заменить такое полезное устройство? Рассмотрим все возможные способы из подручных материалов, которые легко исполнить самому.
Из пластиковой бутылки
Почти у каждого из нас на кухне скапливается некоторое количество пластиковых бутылок. Можно их использовать для того, чтобы сделать кольцо для красивой подачи салата.
При использовании данного метода можно получить кольцо салата исключительно круглой формы.
Нам понадобится бутылка от любого напитка и ножницы:
Идеальный объем бутылки – 2 литра или 1,5 литра. При использовании литровых (или даже меньших по объему) бутылок, кольцо для салата получается ну уж очень маленькая.
Аккуратно вырезаем ножницами кольцо из бутылки:
Лучше всего делать это в том месте, где этикетка, предварительно сняв её.
Мы сделали кольцо высотой около 4 см. Кулинарное кольцо получается без дна, что очень удобно, когда нужно будет снимать форму.
Проверяем, для этого помещаем салат внутрь кольца:
Самодельное сервировочное кольцо отлично справилось с задачей. Салат держит форму:
- Из-за отсутствия дна кольцо легко снять
- Кольцо легко мыть
- Простой в исполнении способ
- Нет дна, к которому может прилипнуть салат
- Многоразовое использование
- Можно «вынуть» только в вертикальном направлении
Из пластиковых или жестяных упаковок
Один из самых простых способов – это использовать форму упаковки, например, от творожного сыра, масла или консервов. Если на кухне отсутствуют пластиковые бутылки, потому что не покупаются бутилированные напитки, то для использования этого способа наверняка найдутся какие-либо уже ненужные упаковки.
Многие используют консервные банки для изготовления сервировочного кольца. Не рекомендуем пользоваться этим способом, и вот почему:
- Очень легко порезаться, даже после многочисленного использования в качестве сервировочного кольца;
- Консервные банки имеют чаще всего только круглую форму;
- При «снятии» с салата, могут зацепить острым краем и испортить выкладку салата;
- Часто консервные банки приходится долго мыть, чтобы избавиться от запаха.
Мы использовали пластиковую упаковку от съеденного творожного сыра:
Она имеет овальную форму с плавно закругленными краями и глубину около полутора-двух сантиметров.
Заполняем пластиковую форму салатом так, чтобы не было пустых полостей:
Накрываем сверху тарелкой. Переворачиваем. И убираем пластиковую упаковку:
Получилось! Форма салата отлично держится и не рассыпается в разные стороны.
- Практически ничего не нужно делать – только помыть пластиковую форму
- Многоразовое использование
- Есть дно, к которому может «прилипнуть» салат
Из алюминиевой фольги
При помощи обыкновенной фольги тоже можно сделать сервировочное кольцо. Она всегда присутствует на кухне у хозяюшек, которые любят запекать в духовке различные блюда или выпечку. Для этого нам понадобится только фольга и форма, вокруг которой будем обвивать наше кольцо.
Можно использовать любую форму: круглую, треугольную, овальную, квадратную, прямоугольную.
Для разнообразия мы возьмем квадратную форму.
Итак, нам понадобятся собственно фольга и форма:
Фольгу мы брали длиной около 50 сантиметров. Сворачиваем фольгу до полосочки шириной 5 сантиметров и оставим «шов» посередине:
Начинаем оборачивать квадратную форму фольгой таким образом, чтобы «шов» оказался с внешней стороны:
Шов с внешней стороны нужен затем, чтобы спрятать туда оставшуюся длину фольги:
Сервировочное кольцо из фольги должно плотно облегать саму форму:
Проверяем. Освобождаем кольцо из фольги от формы, вокруг которой мы обвивали форму. Погружаем в получившееся сервировочное кольцо слоеный салат:
Аккуратно удаляем кольцо. Это можно сделать двумя путями:
- Аккуратно вытащить кверху;
- «Развязать» при помощи шовчика, который мы сделали с внешней стороны.
Форма салата держится:
Значит, этот способ можно успешно использовать.
- Можно разомкнуть в любом направлении, что сохранит вид салата
- Относительная трудность исполнения
- Только одноразовое использование
Ввиду отсутствия сервировочного кольца и при желании подать салат не хуже, чем в ресторане, можно прибегнуть к помощи нескольких способов и изготовить самостоятельно. Какой способ выбирать лично вам – это решается при оценивании достоинств и недостатков способа, а также при наличии необходимых инструментов.
Источник
Чем заменить кольцо для салата? Кольцо для салата чем заменить, альтернатива. Оформление… – Еда и кулинария – Вопросы и ответы
[ad_1] Любому салату можно при желании придать красивую форму и в домашних условиях. Какой будет эта форма, зависит от того шаблона, который Вы используете.
Из пластиковой бутылки
Почти у каждого из нас на кухне скапливается некоторое количество пластиковых бутылок. Можно их использовать для того, чтобы сделать кольцо для красивой подачи салата.
При использовании данного метода можно получить кольцо салата исключительно круглой формы.
Нам понадобится бутылка от любого напитка и ножницы:
Идеальный объем бутылки – 2 литра или 1,5 литра. При использовании литровых (или даже меньших по объему) бутылок, кольцо для салата получается ну уж очень маленькая.
Аккуратно вырезаем ножницами кольцо из бутылки:
Лучше всего делать это в том месте, где этикетка, предварительно сняв её.
Мы сделали кольцо высотой около 4 см. Кулинарное кольцо получается без дна, что очень удобно, когда нужно будет снимать форму.
Проверяем, для этого помещаем салат внутрь кольца:
Самодельное сервировочное кольцо отлично справилось с задачей. Салат держит форму:
- Из-за отсутствия дна кольцо легко снять
- Кольцо легко мыть
- Простой в исполнении способ
- Нет дна, к которому может прилипнуть салат
- Многоразовое использование
- Можно «вынуть» только в вертикальном направлении
КОЛЬЦО ДЛЯ САЛАТОВ своими руками
В комментариях не нуждаюсь
У вас возник вопрос, как красиво выложить салат на блюдо? Не отчаивайтесь, посмотрите этот ролик и сделайте такое кольцо сами. Все просто.
Для этого нам понадобятся необходимые инструменты и материалы :
10 ноября, 2018 – 10:13
Я у вас тут новенький. В графе материалы и инструменты нет всех необходимых предметов. Перечислил в самом посте. Так нормально? Спасибо
10 ноября, 2018 – 10:28
Спасибо за то что подсказали)).
10 ноября, 2018 – 13:27
А супер клей не вреден при контакте с пищей, частицы можно и проглотить?
10 ноября, 2018 – 18:29
супер клей не контактирует с пищей.
17 ноября, 2018 – 07:57
Спасибо большое. Действительно доступно и удобно!
© 2007—2021 Страна Мастеров
Ваш комментарий к ответу:
Все зависит от того, в каком виде планируется подавать салат.
Если это будет один большой салат на плоском блюде, то нужно большое кольцо. Вместо него используют боковую часть от разъемной формы. Или второй вариант – вырезать из 5-литровой бутылки кольцо.
Если же необходимо маленькое кольцо для салата, то здесь на помощь придут обычные пластиковые бутылки на 1,5 литра. Из одной бутылки можно вырезать сразу несколько колец.
Поэтому чем заменить кольцо для салата:
- кольцами из пластиковых бутылок;
- кольцами из жестяных банок, но нужно загнуть края, чтобы не порезаться;
- кольцами из картона, обернутого фольгой;
- кольцо из разъемной формы для большого салата.
Если этого ничего нет или нет времени, то лучше делать одно большое кольцо: поставить стакан посередине, а вокруг него сформировать салат. Очень симпатичная подача. Кстати, таких колечек маленьких можно сделать и для индивидуальных порций, только взять рюмку для центра 🙂
Из пластиковых или жестяных упаковок
Один из самых простых способов – это использовать форму упаковки, например, от творожного сыра, масла или консервов. Если на кухне отсутствуют пластиковые бутылки, потому что не покупаются бутилированные напитки, то для использования этого способа наверняка найдутся какие-либо уже ненужные упаковки.
Многие используют консервные банки для изготовления сервировочного кольца. Не рекомендуем пользоваться этим способом, и вот почему:
- Очень легко порезаться, даже после многочисленного использования в качестве сервировочного кольца;
- Консервные банки имеют чаще всего только круглую форму;
- При «снятии» с салата, могут зацепить острым краем и испортить выкладку салата;
- Часто консервные банки приходится долго мыть, чтобы избавиться от запаха.
Мы использовали пластиковую упаковку от съеденного творожного сыра:
Она имеет овальную форму с плавно закругленными краями и глубину около полутора-двух сантиметров.
Заполняем пластиковую форму салатом так, чтобы не было пустых полостей:
Накрываем сверху тарелкой. Переворачиваем. И убираем пластиковую упаковку:
Получилось! Форма салата отлично держится и не рассыпается в разные стороны.
- Практически ничего не нужно делать – только помыть пластиковую форму
- Многоразовое использование
- Есть дно, к которому может «прилипнуть» салат
Как сделать формочку для красивой выкладки салатов
Если вы планируете удивить гостей оформлением ваших вкусных салатов, то тогда стоит сделать вот такую формочку для порционного салата.
Изготовление формочки простое, а креативность подачи гости обязательно оценят.
Давайте сэкономим на покупке формочек для печенья.
Не обязательно делать в виде мастей карт, можно придумать любые другие варианты!
А сделанное своими руками такое позитивное и трогательное! Удачи и приятного аппетита!
Веррин — салат в стакане
И все задаются вопросом «Что готовить?» Я — не исключение. И вот, полистав интернет, я сделала для себя небольшое открытие — ВЕРРИНЫ. Очень много информации в интернете, и я решила сделать небольшую подборку рецептиков. ДЕЛЮСЬ С ВАМИ.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Делаем форму для слоёного салата своими руками. Как и из чего её можно сделать?
Как я уже сказал, обойдёмся мы тем, что есть под рукой, то есть прямо сейчас у Вас дома. Вещь простая, но в тоже время весьма универсальная. Так как сделать из неё можно далеко не только форму для салата.
Что понадобится?
Ничего сверх естественного – обыкновенная пластиковая бутылка. Именно с её помощью Вы сможете «облагородить» любой салат.
Как сделать форму из пластиковой бутылки?
Всё очень просто. Бутылку обрезаем с двух сторон, и получаем пластиковое кольцо. Собственно это и будет наша форма для салата. Какой высоты её делать, решать только Вам. Соответственно, исходя из желаемой высоты салата, Вы и обрезаете бутылку.
Как использовать такую форму?
Ставим наше пластиковое кольцо на тарелку, и слой за слоем укладываем в него салат. При этом, каждый слой нужно будет немного утрамбовать. Когда укладку салата Вы закончите, аккуратно снимите кольцо, стараясь не задеть края салата.
В чём плюс такой домашней формы?
Как известно, пластиковые бутылки бывают разные. Большие и маленькие, квадратные и круглые. Так что, если использовать бутылки разной формы и размера, можно «сотворить» очень красивое блюдо. Например, сделать его «двухэтажным». Первый «этаж» будет из широкой пластиковой бутылки, а второй из узкой. Можно сделать салат и порционным, используя соответствующую пластиковую бутылку. Ваши гости, наверняка, оценят такую «ресторанную» подачу, не подозревая, что всё это Вы сделали с помощью обычной пластиковой бутылки.
Как я уже сказал, пластиковая бутылка вещь весьма ценная в домашнем хозяйстве. Сделать из неё можно много чего полезного. Что именно, можно почитать вот здесь. Летом, когда нас донимают комары, из бутылки можно сделать простую ловушку для комаров.
Из чего ещё (кроме пластиковой бутылки) можно сделать форму для салата Вам расскажут вот в этих видео роликах. Смотрим первое видео.
Кулинарное кольцо: что с ним можно сделать?
В магазинах можно купить такой предмет, как кулинарное кольцо. Оно бывает разных размеров, а выполнено обычно из железа или стали. Его можно использовать как для сервировки, так и для приготовления многих блюд. Чтобы не оставлять этот нужный предмет без дела, лучше ознакомиться с интересными рецептами, которые без него не приготовить. Даже обычный и уже привычный салат можно подать в такой посуде, что сделает его оригинальным.
Из алюминиевой фольги
При помощи обыкновенной фольги тоже можно сделать сервировочное кольцо. Она всегда присутствует на кухне у хозяюшек, которые любят запекать в духовке различные блюда или выпечку. Для этого нам понадобится только фольга и форма, вокруг которой будем обвивать наше кольцо.
Можно использовать любую форму: круглую, треугольную, овальную, квадратную, прямоугольную.
Для разнообразия мы возьмем квадратную форму.
Итак, нам понадобятся собственно фольга и форма:
Фольгу мы брали длиной около 50 сантиметров. Сворачиваем фольгу до полосочки шириной 5 сантиметров и оставим «шов» посередине:
Начинаем оборачивать квадратную форму фольгой таким образом, чтобы «шов» оказался с внешней стороны:
Шов с внешней стороны нужен затем, чтобы спрятать туда оставшуюся длину фольги:
Сервировочное кольцо из фольги должно плотно облегать саму форму:
Проверяем. Освобождаем кольцо из фольги от формы, вокруг которой мы обвивали форму. Погружаем в получившееся сервировочное кольцо слоеный салат:
Аккуратно удаляем кольцо. Это можно сделать двумя путями:
- Аккуратно вытащить кверху;
- «Развязать» при помощи шовчика, который мы сделали с внешней стороны.
Форма салата держится:
Значит, этот способ можно успешно использовать.
- Можно разомкнуть в любом направлении, что сохранит вид салата
- Относительная трудность исполнения
- Только одноразовое использование
Ввиду отсутствия сервировочного кольца и при желании подать салат не хуже, чем в ресторане, можно прибегнуть к помощи нескольких способов и изготовить самостоятельно. Какой способ выбирать лично вам – это решается при оценивании достоинств и недостатков способа, а также при наличии необходимых инструментов.
«Грибная полянка» на праздничном столе
Для данного салата нужно взять:
- один отварной картофель;
- одну вареную морковь;
- крупный пучок зелени;
- сто грамм грибов маринованных, лучше шампиньонов;
- по пятьдесят грамм майонеза и сыра.
Салат сразу собирают в кулинарном кольце. На дно выкладывают шампиньоны, причем шляпками вниз. Затем их посыпают нарезанной зеленью. Можно использовать любую: укроп, петрушку, кинзу, а можно и все в смеси. Теперь стоит аккуратно промазать этот слой майонезом. Следующим слоем натирают морковь и снова заправляют майонезом. Теперь очередь мелко натертого твердого сыра. Затем кладут отварной, также тертый, картофель и майонез. Все убирают на час в холодильник, чтобы салат пропитался.
Перед подачей начинается самое интересное. На кольцо кладут тарелку, в которой салат планируют подавать. Теперь нужно аккуратно, но быстро перевернуть тарелку с салатом, чтобы кулинарное кольцо переместилось на другую тарелку. Таким образом, грибы оказываются на верхней части салата. А кольцо можно убирать.
Как подобрать форму для салата?
Каждая девушка когда-либо задумывалась о том, как же удается поварам в ресторанах так красиво оформить блюда. Оформление салатов кажется чем-то сложным и недоступным в домашних условиях, однако, на практике это гораздо проще. Для сервировки используются специальные формы для салатов. Именно о них вы узнаете в данной статье.
Материалы
Прессы для салатов изготавливают из различных металлов, наиболее востребованы продукты из нержавеющей стали. Железные варианты просты в использовании, не требуют специально ухода, их легко найти на полках магазинов. Можно и самостоятельно изготовить форму.
- Фольга. Лучше выбрать толстую фольгу. Достаточно свернуть ее в несколько слоев. Если фольга тонкая и легко мнется, лучше свернуть ее в 5 или более слоев. Затем нужно расположить форму на тарелке и насыпать салат в нее.
- Пластиковая бутылка. От диаметра бутылки будет зависеть размер вашего салата. Необходимо взять пустую бутылку и ровно обрезать ее с двух сторон. Форма готова к использованию.
Источник