Как сделать пирамиду шампанского своими руками

Что такое пирамида из шампанского и как её сделать в домашних условиях

Пирамида из шампанского в исполнении профессионалов становится гвоздем торжественного мероприятия (особенно свадьбы) и вызывает восторг у гостей. Мода на многоярусные горки из бокалов с игристым вином распространилась более ста лет назад благодаря голливудским фильмам о жизни светского общества, однако эффектное и зрелищное развлечение остается популярным до сих пор. Дальше разберемся, когда впервые появилась горка из шампанского и можно ли сделать ее самостоятельно.

Как появились пирамиды из бокалов

Пирамиду из шампанского невозможно построить из фужеров — узких сосудов-флейт, которые считаются оптимальными для дегустации шампанского. Для сооружения фонтанов используются бокалы-купе, мода на которые пришла из Франции после 1770-х годов. В дальнейшем чаша не раз видоизменялась, но общий рисунок сохранялся. Бокалы в виде креманки плохо удерживают пузырьки и быстро нагреваются, но зато устойчивы и дают возможность создавать многоэтажные сооружения.

Доподлинно неизвестно, кто первым сделал пирамиду из бокалов для шампанского, однако описание конструкции впервые встречается в книге французского литератора Луи Лурина «Физиология шампанских вин». Сборник вышел в 1841 году и был написан в соавторстве с Филиппом Бювье. В издании собраны анекдоты и интересные истории, связанные с игристым вином. В числе прочих развлечений авторы описывают игру в «пирамиды», распространенную в домах состоятельных французов.

Забава заключалась в том, что на столе строили две горки, в нижнем ряду которых размещали от четырех до восьми бокалов, после чего все емкости наполняли шампанским. У игроков было две задачи: выпить вино и выстроить пирамиду уже из пустых сосудов. Побеждал тот, кому удавалось быстрее всего опустошить бокалы, не разрушив ни одну из конструкций. Во время соревнований гости подбадривали соревнующихся веселыми песнями.

Из бокалов такого типа проще всего сооружать башню

По другой версии, традиция строить пирамиды из шампанского появилась при российском императорском дворе. Сооружение называли каскадом или фонтаном, так как игристое вино наливали в верхний бокал, а откуда пенный поток устремлялся во все остальные сосуды. После окончания Первой мировой войны пирамиды из бокалов стали атрибутом красивой жизни в голливудском кинематографе и пользовались популярностью на бурных светских вечеринках 1920-х годов.

В настоящее время пирамиды из бокалов для шампанского можно встретить на свадьбах, торжественных приемах и публичных мероприятиях. Бармены учатся искусству их строительства на специальных курсах, а профессионалы соревнуются в создании самых больших в мире конструкций в стремлении попасть в Книгу рекордов Гиннесса.

Очередное достижение было зафиксировано в 2017 году, когда группа энтузиастов создала пирамиду из 50 тысяч бокалов высотой 7,26 метра. Мероприятие проходило в Мадриде с участием специалистов дома шампанских вин Moët & Chandon.

Виды пирамид из бокалов

Горки из шампанского сооружают профессиональные бармены. Как правило, специалисты используют специальные устойчивые бокалы, которые по виду не отличаются от обычных. Выездные бары организуют эффектные шоу с подсветкой и искусственным задымлением, что превращает шоу с шампанским в завораживающее зрелище. Башни из стекла украшают розовыми лепестками, живыми цветами и фруктами.

Классическая пирамида из шампанского

Идеальной считается пирамида, созданная с учетом количества гостей, присутствующих на празднике. В основании может быть квадрат или треугольник, что делает конструкцию устойчивой и симметричной. Квадратные горки состоят из 6–13 ярусов, треугольные не такие массивные. Во время шоу бармен разливает шампанское, начиная с верхнего бокала. Виртуозы умеют так направить поток искристого вина, что оно заполнит все бокалы и при этом не прольется на стол.

• mini — пирамиды до 5 до 7 ярусов на 30-50 гостей;
• standard — от 5 до 10 ярусов, рассчитанные на компании до 200 человек;
• king size — 13 и более ярусов на 400-500 гостей.

Стоимость услуг бармена зависит от сложности задачи. Сооружение пятиярусной пирамиды с основанием из шести бокалов обойдется в 6-7 тысяч рублей, цена на масштабные конструкции с богатым украшением достигает 100 тысяч рублей и более. Шампанское покупают отдельно из расчета 7 бутылок на 36 бокалов.

Успех шоу зависит от профессионализма организаторов. В 2019 году социальные сети облетело видео с корпоративного праздника Сбербанка в честь 8 марта. Бармен задел горлышком бутылки один из бокалов, после чего вся конструкция рухнула и разбилась. Впрочем, настроение гостей происшествие не испортило. Как правило, при возведении пирамид рекордного размера во избежание подобных казусов шампанское разливают с подъемника.

Как сделать пирамиду из шампанского своими руками

Построить горку из шампанского просто, если знать ряд приемов. Одно из условий успеха — наличие полностью идентичных бокалов-купе. Разнокалиберную посуду использовать нельзя, так как конструкция попросту не будет держаться. В основе должна быть прочная, устойчивая и идеально ровная поверхность. Проще всего сделать квадратную пирамиду, к примеру, из 16 бокалов в основании.

Главное, чтобы бокалы одного яруса плотно касались стенками друг к другу

1. Сделайте первый ярус, из четырех рядов бокалов.
2. Убедитесь, что стенки плотно прилегают друг к другу.
3. Во втором и последующих рядах устанавливайте основание бокала в место соприкосновения чаш.
4. В предпоследнем ряду должно остаться 4 бокала, образующих квадрат.
5. Установите последний бокал в центр башни.

Начните наливать охлажденное шампанское в верхний бокал. Если все сделано верно, вино будет переливаться через край и заполнит все емкости вплоть до первого яруса. На башню из 26 бокалов-купе потребуется шесть стандартных бутылок с игристым вином.

Не менее эффектно будет смотреться сидр или газированный винный напиток.

Источник

Пирамида из шампанского: понятие и как сделать своими руками

Как появились пирамиды из бокалов

Пирамиду шампанского нельзя построить из фужеров – узких ваз с флейтой, которые считаются оптимальными для дегустации шампанского. Раздвижные стекла используются при строительстве фонтанов, мода на которые пришла из Франции после 1770 года. В дальнейшем чашу не раз видоизменяли, но общий рисунок сохранялся. Стаканы в форме чаши плохо удерживают пузыри и быстро нагреваются, но они устойчивы и позволяют создавать многоэтажные конструкции.

Точно неизвестно, кто первым построил пирамиду из бокалов для шампанского, но описание конструкции впервые встречается в книге французского писателя Луи Лурина «Физиология шампанских вин». Сборник вышел в 1841 году и был написан совместно с Филиппом Бувье. Издание содержит интересные анекдоты и истории, связанные с игристым вином. Среди прочих развлечений авторы описывают игру в «пирамиды», распространенную в домах зажиточных французов.

Забавно было то, что на столе соорудили две горки, в нижнем ряду которых разместили от четырех до восьми бокалов, после чего все емкости наполнились шампанским. Перед игроками стояли две задачи: выпить вина и построить пирамиду из пустых сосудов. Победил тот, кто быстрее опустошил стаканы, не разрушив ни одну из конструкций. Во время конкурса гости подбадривали конкурсантов веселыми песнями.

В наши дни пирамиды из бокалов с шампанским можно встретить на свадьбах, приемах и массовых мероприятиях. Бармены изучают искусство их строительства на специальных курсах, а профессионалы соревнуются за создание самых больших сооружений в мире в своем стремлении попасть в Книгу рекордов Гиннеса.

Еще одна веха была зафиксирована в 2017 году, когда группа энтузиастов создала пирамиду из 50 тысяч стаканов высотой 7,26 метра. Мероприятие прошло в Мадриде при участии специалистов шампанского дома Moët & Chandon.

Виды пирамид из бокалов

Горки для шампанского изготавливают профессиональные бармены. Как правило, специалисты используют специальные устойчивые очки, внешне не отличающиеся от обычных. В нестандартных барах проводятся зрелищные шоу с подсветкой, наполненные дымом, которые превращают шоу с шампанским в завораживающее зрелище. Стеклянные башни украшены лепестками роз, живыми цветами и фруктами.

• king size – 13 и более уровней на 400-500 гостей.
• стандарт: от 5 до 10 уровней, рассчитан на компании до 200 человек;
• мини – пирамиды до 5-7 уровней на 30-50 гостей;

Стоимость услуг бариста зависит от сложности поставленной задачи. Строительство пятиуровневой пирамиды с основанием из шести стаканов обойдется в 6-7 тысяч рублей, цена масштабных построек с богатым декором достигает 100 тысяч рублей и более. Шампанское приобретается отдельно по цене 7 бутылок на 36 бокалов.

Успех шоу зависит от профессионализма организаторов. В 2019 году видео корпоративной вечеринки Сбербанка в честь 8 марта облетело соцсети. Бармен задел горлышком бутылки один из стаканов, после чего вся конструкция рухнула и разбилась вдребезги. Однако происшествие не испортило настроения гостей. Как правило, при строительстве пирамид рекордных размеров во избежание подобных происшествий шампанское наливают из лифта.

Как сделать пирамиду из шампанского своими руками

Сделать горку для шампанского легко, если вы знаете несколько уловок. Одно из условий успеха – наличие полностью идентичных стекол купе. Невозможно использовать инструменты разного размера, так как конструкция просто не держится. Основание должно иметь прочную, устойчивую и идеально ровную поверхность. Проще всего сделать квадратную пирамиду, например, из 16 стаканов в основании.

1. Создайте первый уровень из четырех рядов стаканов.
2. Убедитесь, что стены плотно прилегают друг к другу.
3. Во втором и последующих рядах поместите основание стакана в месте соприкосновения чаш.
4. В предпоследнем ряду должно остаться 4 стакана, образующих квадрат.
5. Поставьте последний стакан в центр башни.

Начните наливать охлажденное шампанское в верхний бокал. Если все сделать правильно, вино переливается и заполняет все емкости до первого уровня. На башню из 26 бокалов купе потребуется шесть стандартных бутылок игристого вина.

Не менее эффектно будет смотреться сидр или винный газированный напиток.

Источник

Как построить башню из шампанского: пошаговое руководство

Чаще всего на свадьбе в качестве горячительных напитков подаётся шампанское. А иногда оно в буквальном смысле льётся рекой, точнее фонтаном. Речь идёт о так называемых «фонтанах любви» — пирамидах, выложенных из бокалов и наполняемых игристым вином.

Какую пирамиду выбрать?

Итак, сооружения из фужеров могут быть квадратными, треугольными, реже они просто выстраиваются в одну линейку в несколько ярусов. Выбор среди этих вариантов, а также размер пирамиды напрямую зависит от количества присутствующих на мероприятии. Если гостей немного, то лучше выбрать 2-этажную горку в форме треугольника. На 20 бокалов вам потребуется примерно 4 бутылки шампанского.

Небольшая пирамида из шампанского на свадьбу

Когда планируется собрать большое количество народа, пирамиды, естественно, масштабнее и выстраиваются в 6, а иногда даже в 7 ярусов. Ну а какие максимальные размеры могут быть у стеклянной конструкции, знают мастера из Бельгии, побившие рекорд Гиннесса: они сделали горку из 43 тысяч фужеров.

Большая пирамида из шампанского на свадьбе

Виды пирамид из бокалов

Горки из шампанского сооружают профессиональные бармены. Как правило, специалисты используют специальные устойчивые бокалы, которые по виду не отличаются от обычных. Выездные бары организуют эффектные шоу с подсветкой и искусственным задымлением, что превращает шоу с шампанским в завораживающее зрелище. Башни из стекла украшают розовыми лепестками, живыми цветами и фруктами.

Классическая пирамида из шампанского

Идеальной считается пирамида, созданная с учетом количества гостей, присутствующих на празднике. В основании может быть квадрат или треугольник, что делает конструкцию устойчивой и симметричной. Квадратные горки состоят из 6–13 ярусов, треугольные не такие массивные. Во время шоу бармен разливает шампанское, начиная с верхнего бокала. Виртуозы умеют так направить поток искристого вина, что оно заполнит все бокалы и при этом не прольется на стол.

• mini — пирамиды до 5 до 7 ярусов на 30-50 гостей;
• standard — от 5 до 10 ярусов, рассчитанные на компании до 200 человек;
• king size — 13 и более ярусов на 400-500 гостей.

Стоимость услуг бармена зависит от сложности задачи. Сооружение пятиярусной пирамиды с основанием из шести бокалов обойдется в 6-7 тысяч рублей, цена на масштабные конструкции с богатым украшением достигает 100 тысяч рублей и более. Шампанское покупают отдельно из расчета 7 бутылок на 36 бокалов.

Успех шоу зависит от профессионализма организаторов. В 2021 году социальные сети облетело видео с корпоративного праздника Сбербанка в честь 8 марта. Бармен задел горлышком бутылки один из бокалов, после чего вся конструкция рухнула и разбилась. Впрочем, настроение гостей происшествие не испортило. Как правило, при возведении пирамид рекордного размера во избежание подобных казусов шампанское разливают с подъемника.

Где заказать?

Сделать пирамиду из бокалов с шампанским можно и самостоятельно. Но чтобы в такой важный и ответственный день не возникло неприятных казусов, лучше доверить это дело профессионалам.

• Прежде всего поинтересуйтесь в ресторане или кафе, в котором заказываете мероприятие, нет ли у них такой услуги. Это могло бы сэкономить вам немалую сумму денег, ведь часто на «фонтан любви» для собственных заказчиков у престижных заведений бывает хорошая скидка, иногда даже стопроцентная.
• Также можете разыскать в вашем городе ассоциацию барменов и заказать услугу у них. Этот вариант хорош тем, что в дополнение к пирамиде вам обязательно предложат и другие интересные «фишки», например, жонглирование бутылками.

Бармен-шоу – захватывающее и популярное на массовых банкетах зрелище, которое непременно подарит всем гостям прекрасное настроение и надолго останется в памяти!

• В агентстве, которое занимается организацией вашего торжества, тоже можно поинтересоваться возможностью данной услуги, самые продвинутые уже давно включили её в свой прайс-лист. На место мероприятия доставят бокалы и расставят их в нужном порядке. Также специалисты по проведению праздников непременно подскажут, когда лучше выставить и презентовать гостям пирамиду, помогут креативно и стильно её оформить.

Горка шампанского

Пирамида или горка шампанского – это захватывающее зрелище, это целое представление, это искусство! Горка шампанского и её создание — сложный и кропотливый процесс, имеющий колоссальный успех на свадьбах и различных торжествах.
Пирамида, цена:

Кол-во бут. 0,75л.	Абрау-Дюрсо	Мартини	Советское Шампанское
9 ярусов, 165 бокалов	31	27.900 руб	41.900 руб	24.200 руб
7 ярусов, 140 бокалов	27	23.900 руб	36.300 руб	20.900 руб
8 ярусов, 120 бокалов	23	21.800 руб	32.200 руб	19.000 руб
7 ярусов, 84 бокала	18	16.700 руб	24.800 руб	14.500 руб
6 ярусов, 56 бокалов	12	11.400 руб	16.800 руб	9.900 руб
5 ярусов, 35 бокалов	8	8.600 руб	12.200 руб	7.600 руб

Сироп	Сухой лед	Клубника*	Вишня*	Лепестки**	Подсветка	Подиум***
9 ярусов, 165 бокалов	1.700 руб	1.400 руб	3.000 руб	2.200 руб	1.000 руб	500 руб	2.000 руб
7 ярусов, 140 бокалов	1.400 руб	1.400 руб	2.600 руб	1.900 руб	1.000 руб	500 руб	2.000 руб
8 ярусов, 120 бокалов	1.100 руб	1.400 руб	2.400 руб	1.600 руб	1.000 руб	500 руб	2.000 руб
7 ярусов, 84 бокала	1.000 руб	1.400 руб	1.800 руб	1.100 руб	700 руб	500 руб	2.000 руб
6 ярусов, 56 бокалов	800 руб	1.400 руб	1.200 руб	800 руб	700 руб	500 руб	2000 руб
5 ярусов, 35 бокалов	600 руб	1.400 руб	800 руб	500 руб	700 руб	500 руб	2000 руб
*в каждый бокал **лепестки роз ***крутящийся подиум

Возможна разливка любого другого шампанского/вина. Стоимость уточняйте у менеджера.

Пирамида или горка шампанского – это захватывающее зрелище, это целое представление, это искусство! Горка шампанского и её создание — сложный и кропотливый процесс, имеющий колоссальный успех на свадьбах и различных торжествах.
Аренда пирамиды без шампанского, цена:

9 ярусов, 165 бокалов	14.400 руб
7 ярусов, 140 бокалов	12.000 руб
8 ярусов, 120 бокалов	11.500 руб
7 ярусов, 84 бокала	8.600 руб
6 ярусов, 56 бокалов	6.000 руб
5 ярусов, 35 бокалов	5.000 руб

Это устройство моментально притягивает взгляды окружающих и становится центром всеобщего внимания, а испив ароматного игристого вина из бокала, только что наполненного в пирамиде, вам обязательно захочется повторить этот номер еще раз. Процесс создания такой конструкции – довольно сложная работа, при которой все нужно точно рассчитать, иначе малейшая ошибка обернется настоящей катастрофой и испорченным праздником. Поэтому рекомендуем вам не пускать праздник на самотек, а заручиться поддержкой настоящих мастеров, имеющих опыт в создании праздничных конструкций подобного вида.

В стоимость услуги включена доставка, установка пирамиды, розлив напитка, демонтаж и сбор посуды. Различные спецэффекты и работы по оформлению обговариваются дополнительно.

В процессе построения пирамиды шампанского есть несколько важных нюансов. Один из самых главных – это посуда. Обычно шампанское принято подавать в узких фужерах продолговатой формы на длинной ножке, причем наполнять их следует не более чем наполовину. Но когда речь заходит о пирамиде, эти правила абсолютно не уместны. Для создания идеальной пирамиды необходимы бокалы с расширенным горлышком, так называемые «мартинки» или «блюдца». Именно они не позволяют шампанскому разливаться мимо и придают всей конструкции необходимую устойчивость.

Горка из бокалов шампанского является довольно сложной конструкцией, и сложность заключается в том, что, помимо правильной установки фужеров, необходимо также правильно наполнить их напитком. Секрет наполнения заключается в том, что наполнять бокалы необходимо только тонкой равномерной струей непосредственно в самый верхний бокал. Из него шампанское будет равномерно переливаться с уровня на уровень, пока все бокалы не будут заполнены; при правильном построении конструкции из неё может пролиться лишь несколько капель, причем только из самого нижнего уровня.

Процесс наполнения пирамиды вином станет изюминкой вашего вечера и запомнится вам надолго.

Если Вас заинтересовала горка/пирамида из шампанского, цена или продукция нашей компании, звоните по телефону 8-903-144-06-74

Какие нужны бокалы?

Традиционно шампанское принято подавать в узких продолговатых бокалах на удлинённых ножках. Правило вполне логично, ведь этот напиток лучше пить холодным, а сквозь стекло он быстро может нагреться от тепла человеческих рук.

Однако, когда речь идёт о пирамиде, в первую очередь необходимо позаботиться об устойчивости конструкции. В связи с этим будут наиболее предпочтительными фужеры на коротких ножках с расширенным горлышком.

Фужеры на невысоких ножках в пирамиде из шампанского

Как появились пирамиды из бокалов

Пирамиду из шампанского невозможно построить из фужеров — узких сосудов-флейт, которые считаются оптимальными для дегустации шампанского. Для сооружения фонтанов используются бокалы-купе, мода на которые пришла из Франции после 1770-х годов. В дальнейшем чаша не раз видоизменялась, но общий рисунок сохранялся. Бокалы в виде креманки плохо удерживают пузырьки и быстро нагреваются, но зато устойчивы и дают возможность создавать многоэтажные сооружения.

Доподлинно неизвестно, кто первым сделал пирамиду из бокалов для шампанского, однако описание конструкции впервые встречается в книге французского литератора Луи Лурина «Физиология шампанских вин». Сборник вышел в 1841 году и был написан в соавторстве с Филиппом Бювье. В издании собраны анекдоты и интересные истории, связанные с игристым вином. В числе прочих развлечений авторы описывают игру в «пирамиды», распространенную в домах состоятельных французов.

Забава заключалась в том, что на столе строили две горки, в нижнем ряду которых размещали от четырех до восьми бокалов, после чего все емкости наполняли шампанским. У игроков было две задачи: выпить вино и выстроить пирамиду уже из пустых сосудов. Побеждал тот, кому удавалось быстрее всего опустошить бокалы, не разрушив ни одну из конструкций. Во время соревнований гости подбадривали соревнующихся веселыми песнями.

Из бокалов такого типа проще всего сооружать башню

По другой версии, традиция строить пирамиды из шампанского появилась при российском императорском дворе. Сооружение называли каскадом или фонтаном, так как игристое вино наливали в верхний бокал, а откуда пенный поток устремлялся во все остальные сосуды. После окончания Первой мировой войны пирамиды из бокалов стали атрибутом красивой жизни в голливудском кинематографе и пользовались популярностью на бурных светских вечеринках 1920-х годов.

В настоящее время пирамиды из бокалов для шампанского можно встретить на свадьбах, торжественных приемах и публичных мероприятиях. Бармены учатся искусству их строительства на специальных курсах, а профессионалы соревнуются в создании самых больших в мире конструкций в стремлении попасть в Книгу рекордов Гиннесса.

Очередное достижение было зафиксировано в 2021 году, когда группа энтузиастов создала пирамиду из 50 тысяч бокалов высотой 7,26 метра. Мероприятие проходило в Мадриде с участием специалистов дома шампанских вин Moët & Chandon.

Важные нюансы

Если вы решили собрать конструкцию из бокалов самостоятельно, то во избежание неприятного инцидента с её падением на торжестве соблюдайте ряд простых, но очень важных правил:

• Первым делом начертите пирамиду на бумаге, дабы убедиться, что количество бокалов соответствует (или чуть больше) количеству гостей.
• Заранее спланируйте поверхность, на которой горка будет установлена: она должна быть идеально ровной, без наклона.
• Прежде чем сооружать конструкцию из стекла, сначала потренируйтесь на пластиковых стаканчиках.
• И напоследок ещё один немаловажный момент как для заказавших пирамиду у специалистов, так и для сделавших её своими силами: чтобы равновесие не нарушилось, и процесс выглядел красиво, наполняйте шампанское с самого верхнего фужера очень тонкой струйкой.

Молодожены наливают шампанское тонкой струйкой в верхний бокал

Как правильно разлить шампанское в бокалы, стоящие пирамидой

Настоящее мастерство, это когда каскад заполняется шампанским и на стол проливаются лишь несколько капель вина из опорного ряда. Если фужеры расставлены правильно, то такой трюк вам вполне под силу.

После того, как горка установлена, наступает ответственный момент: наполнение. Откупорьте бутылку и, поднеся ее к верхнему бокалу, начинайте наполнять.

1. Не поднимайте бутылку слишком высоко над фужером. Но не слишком низко, чтобы случайно не задеть край и не сломать горку.
2. Не торопитесь, пусть шампанское льется медленно. Можно наполнять из двух бутылок сразу, но при этом тоже не спешить.

При быстром наполнении игристым напитком, шоу будет выглядеть эффектнее, но будет много брызг и разлитого напитка.

Инструкция

1. Для начала нужно определить размер пирамиды, исходя из количества пьющих гостей. Самостоятельное построение свадебного каскада лучше ограничить 55-70 бокалами. Можно предварительно нарисовать схему установки бокалов, чтобы во время монтажа конструкции не отвлекаться на расчеты и сверки.
2. Рассчитайте необходимое количество шампанского для заполнения всех фужеров пирамиды – одной стандартной бутылки шампанского объемом 0,75 л. хватает примерно на 3-4 наполненных доверху бокала.
3. Выберите подходящие «мартинки». Лучше купить такие свадебные бокалы оптом в наборах – это будет дешевле и удобнее. С обычными бокалами для шампанского лучше не экспериментировать – их сложно устанавливать и практически невозможно наполнить, не проливая. На случай боя фужеров закупить их с некоторым запасом.
4. Установите устойчивый стол на ровную поверхность, при необходимости сделайте дополнительные упоры из бумаги. Идеальный вариант – фуршетный круглый стол с белой скатертью и драпированной юбкой.
5. Приготовьте соразмерный нижнему ярусу пирамиды поднос, который защитит скатерть от капель шампанского. Установите первый ряд бокалов, выстраивая их ровно и плотно друг к другу. Можно затем выровнять треугольник или прямоугольник основания картоном или вторым подносом.
6. Во втором ряду пирамиды ставьте фужеры основанием ножки на место соприкосновения трех (четырех) бокалов нижнего яруса. Соблюдайте размер рисунка и не торопитесь.
7. Аналогичным образом устанавливается третий и последующие ряды, при этом на вершине всей пирамиды должен оказаться всего один бокал.
8. Готовую горку можно украсить разными элементами декора по ходу сборки или после завершения установки каскада.
9. В торжественный момент откупорьте шампанское и осторожно заполняйте все бокалы горки сверху вниз, наливая напиток тонкой струйкой только в самый верхний бокал. Если пирамида собрана правильно, пролитых капель практически не будет, а все бокалы равномерно наполнятся искристым вином.
10. Наслаждайтесь вкусом шампанского и восторгом гостей от этого маленького, но необычайно яркого свадебного шоу.

Совет: Как сделать фонтан из шампанского

Приближается целая череда праздников, а значит шансы встретить друзей с алкоголем резко возрастают. Однако провести время с алкоголем и друзьями совершенно необязательно означает совместное распитие — так, бутылку шампанского можно пустить на фонтан, чтобы ненадолго почувствовать себя победителем Формулы-1. Сегодня FURFUR дает несколько советов, как сделать из одной бутылки шампанского настоящий фонтан.

ПОДГОТОВКА

В стандартной бутылке шампанского объемом 750 миллилитров при температуре двадцать градусов по Цельсию находится 49 миллионов пузырьков газа.

СКУЧНЫЙ СПОСОБ

Первый способ — самый распространенный, но тем не менее и он требует определенной сноровки и последовательности действий. Для этого следует взять в руки бутылку, снять с нее фольгу, после этого прижав большим пальцем пробку аккуратно начать раскручивать проволоку. Не снимая пальца с пробки наклонить бутылку под углом 45 градусов, предварительно убедившись, что вы не направили ее ни на кого из окружающих. Теперь, следует медленно поворачивать, но не саму пробку, а именно бутылку, пробку же следует продолжать аккуратно придерживать. Когда возникнет ощущение, что пробка подалась вперед, слега подтолкнуть ее и через несколько секунд она эффектно выстрелит, а вы сможете смело поливать друзей фонтаном пены.

ЭКСТРЕМАЛЬНЫЙ СПОСОБ

В классическом варианте этого способа, назывемого «сабражем», используется сабля, но вполне подойдет и любой нож с широким лезвием. Небольшие острые ножи использовать нельзя, так как они оставят осколки. Держа в одной руке бутылку, наклонить ее под углом в 45 градусов, а второй расчистить от фольги и проволоки место удара. После этого найти шов бутылки и нанести вдоль него резкий удар по касательной к горлышку. Трюк довольно небезопасный и требует небольшой сноровки, поэтому с первого раза не обязательно получится. Если в первом способе можно открывать практически любую бутылку, то здесь советское и схожее с ним сорта не подойдут, рискуя взорваться у вас в руках, поэтому для этого способа лучше приберечь более класические сорта, в которых соблюдены все стандарты давления в бутылке.

Фридрих Балк

Перед открытием шампанского все эксперты требуют охладить бутылку и ни в коем случае не взбатывать ее. В нашем случае для получения максимальной струи следует поступить ровно наоборот. Чем больше нагрето шампанское, и чем лучше оно взболтано, тем выше давление в бутылке и тем мощнее струю вы получите при открытии. Главное в этом деле, не переусердствовать, иначе бутылка взорвется раньше, чем вы планировали и единственным кого вам удастся облить будете вы сами.

Немецкий ученый Фридрих Балк из унверситета Саксонии вычислил скорость полета пробки шампанского. Используя специальные акустические и фотоэлектрические датчики он установил, что в зависимости от температуры и взбалтывания скорость колеблется от 40 до 100 километов в час, а дальность полета может достичь более 12 метров.

Ашрита Фурман

Официальный рекорд Гиннеса был установлен в 2010 году и принадлежит американцу Ашрите Фурману, который выпустил пробку из шампанского на расстояние всего в 6,71 метра. В тоже время другие источники указывают на гораздо более впечатляющий рекорд. В 1988 году в Нью-Йорке некий профессор Хенрик Медикус умудрился выпустить пробку шампанского на расстояние в 55 метров.

К сведению

Первым гонщиком совершившим обряд обливания шампанским на пъедестае стал американец Дэн Генри. После победы в гонке «24 часа Ле Мана» в 1967 году организаторы присудили ему бутылку шампанского. Так как Генри переполняли эмоции он немедленно открыл бутылку и начал обливать пеной всех присутствующих. С тех пор традиция стала непременным атрибутом гонок.

Полезные советы

1. Бокалы пирамиды можно наполнять не только шампанским. Сделать красивое шоу можно при помощи коктейлей разного цвета.
2. Для украшения композиции можно использовать цветы, лепестки, подсветку, фрукты, ягоды и другой тематический декор.
3. Чтобы свадебное шампанское окуталось густыми клубами дыма при наполнении бокалов, используйте сухой лед.
4. Установка и украшение каскада из бокалов занимает от получаса до двух часов – в зависимости от количества бокалов, сноровки мастера и сложности сопутствующего декора.
5. Чем пирамида выше – тем она эффектнее выглядит, чем ниже – тем проще и безопаснее.
6. Перед ответственным днем прорепетируйте установку и наполнение пирамиды из пластиковых стаканчиков и бутылок с водой.
7. Желательно обратиться за помощью к кому-то из гостей или организаторов мероприятия, чтобы к приезду молодоженов к месту проведения банкета пирамида из бокалов уже была готова.

Разновидности фонтанов для шампанского

В нашей компании имеется большой выбор фонтанов для шампанского. У нас Вы можете арендовать фонтан из шампанского со встроенной подсветкой. Подсветка может переливаться разными цветами. Такой фонтан смотрится очень красиво, особенно при приглушенном свете во время танца молодых. Подсветка придает напиткам цвет и яркость.

У нас Вы можете арендовать фонтаны различной формы, размера и высоты. Наиболее востребованы фонтаны для шампанского высотой 75-100 сантиметров. Фонтаны такого размера рассчитаны на объем напитков 10, 17 и 26 литров.

Источник