Как сделать углеватель для самогона своими руками

Угольная колонна. Угольный фильтр для очистки самогона своими руками

Поделиться ссылкой:

Виноделы всегда искали способы улучшить качество получаемых напитков, за всю историю виноделия существовали различные способы. Одним из наиболее эффективных методов в наше время является способ прогонки самогона через систему очистки от вредных веществ и примесей. В качестве основного очищающего компонента используется уголь. Он знаменит своими полезными свойствами и способностью адсорбировать и задерживать вредные вещества. Данная конструкция получила название угольной колонны. Подробнее о ее элементах мы расскажем в нашей статье, а также подскажем способы создания фильтра в домашних условиях.

Основные составляющие и принцип работы

Прежде чем приступать к подготовке основных компонентов и сборке конструкции, стоит ознакомиться с комплектацией, основным принципом работы и предназначением всех деталей. Это важно для понимания основного процесса и механизма действия. Угольная колонна для очистки самогона состоит из нескольких элементов и включает в себя несколько этапов фильтрации, среди которых выделяются следующие:

• В специальную ёмкость засыпается до половины заранее подготовленный уголь. О способах его выбора и подготовки мы расскажем дальше.
• До верхней отметки заливается спирт, который вы желаете очистить от примесей.
• После этого колонна закрывается крышкой, важно оставить небольшое отверстие, чтобы спирт проходил под давлением воздуха. В условиях герметичности процесс может остановиться.

ВАЖНО: В среднем одна угольная колонна способна пропустить 30 литров самогона. При этом через каждые 2 часа необходимо делать перерыв на 8 часов, чтобы поры между углем освободились от шлаков.

Правильный уголь для очистки самогона

Важным моментом, на который стоит обращать внимание, является выбор качественного угля. Обычный уголь может не подойти для системы фильтрации самогона. Лучше всего использовать следующие варианты:

• Наиболее распространенным вариантом является использование древесного угля из березы.
• Отлично подойдут для использования такие виды, как БАУ-А и БАУ-ЛВ (активированный уголь для виноделия).
• Также возможным вариантом служит кокосовый уголь, полученный в результате сжигания кокосовых деревьев.

После выбора основного компонента, используемого для очистки в самодельном фильтре, необходимо правильно подготовить уголь. Для этого необходимо выполнить следующие действия:

1. Поместите купленный вариант или березовый уголь, полученный в результате сгорания дерева, в плотный мешок.
2. После этого побейте по поверхности молотком для размельчения крупных кусков.
3. Мелкие частицы и пыль можно использовать для очищения уже готового самогона.
4. Более крупные фракции, размером напоминающие зерно, можно применять в самодельной угольной колонне.
5. При необходимости большие частицы можно дополнительно раздробить с помощью молотка.

Угольная колонна своими руками

Если вы определились с выбором угля для очищения самогона от примесей, можно приступать к созданию угольной колонны своими руками. Для начала мы рассмотрим качественную модель из нержавейки. Для её выполнения потребуется сделать следующие манипуляции:

1. Приобретите трубу из нержавеющей стали (пищевого типа) необходимой длины, отлично подойдёт размер 50 сантиметров.
2. В верхней части используйте крышку подходящего размера со штуцером. На нижней части заварите дно, приделайте ножки.
3. Внутрь конструкции засыпьте уголь и налейте спирт, закройте верхнюю крышку и вставьте трубку в штуцер.

После изготовления конструкции можно приступать к фильтрации самогона, спустя несколько часов вы сможете получить очищенный от примесей напиток.

Видео: Угольная колонна своими руками

Бюджетный угольный фильтр для очистки самогона

Описанный выше вариант отлично подойдёт для использования в домашних условиях, однако его изготовление достаточно дорого стоит. Если вы хотите сэкономить деньги, но при этом добиться желаемого результата, можно воспользоваться более простыми вариантами. Очистка самогона при этом будет осуществляться по описанному выше плану, а полученный самогон не будет отличаться по качеству.

ВАЖНО: При использовании упрощенных вариантов потребуется несколько раз прогонять самогон через установку для получения лучшего результата.

Фильтр из пластиковой бутылки

Наиболее доступным способом изготовления является вариант из пластиковой бутылки. Он достаточно прост в исполнении и при этом недорого стоит. Для изготовления понадобится простая бутылка на 1,5 литра, угольная крошка и ватные диски. Для создания колонны сделайте неполный разрез по дну бутылки (чтобы получилась крышка). В крышке проделайте небольшие отверстия с помощью шила, в горло поместите ватные диски и закрутите крышку. После этого засыпьте угольную крошку и начинайте процесс фильтрования, при этом поместите конструкцию в большую банку для сбора самогона.

Видео: Крутой лайфхак для фильтра из бутылок

ВАЖНО: Если процесс прохождения спирта остановится, вылейте его в отдельную тару, обновите компоненты угольной колонны и продолжите очистку.

Очистка фильтром для воды Аквафор, Барьер

Фильтры, используемые в кувшинах также имеют в своей конструкции уголь и дополнительные микроэлементы для качественной очистки воды. Их свойство можно использовать и в качестве фильтрующей системы для очищения самогона от примесей. Вы можете использовать кувшин для сбора спирта на выходе или пропускать его через фильтрующий блок и собирать напиток в специально подготовленную тару.

В случае использования кувшина не забудьте подписать его, чтобы случайно не перепутать при частом использовании. Своевременно меняйте блоки для качественной очистки.

Видео: Бюджетная колонна для углевания своими руками

Самый простой фильтр

Если описанные выше способы вам недоступны, моно сделать ещё боле простой вариант, для которого понадобится обычная воронка. Воронку также можно сделать из горлышка пластиковой бутылки. Выполните следующие действия:

1. Отрежьте горлышко от бутылки, закройте крышкой с проделанными в ней отверстиям.
2. Поместите несколько слоёв ватных дисков, сверху насыпьте угольную крошку.
3. Чтобы уголь не всплывал, поместите его в марлю или наложите ее поверх конструкции.
4. После этого постепенно наливайте самогон в воронку, не забывайте следить за скоростью фильтрации, при необходимости меняйте компоненты.

Видео: Самый простой и дешевый фильтр для очистки самогона

Очистка самогона

Ещё одним важным моментом в очищении является использование угольной пыли для тщательного удаления примесей. Для этого в спирт, прошедший через угольную колонну, добавьте пыль (1 чайная ложка на литр самогона). Оставьте напиток на неделю, периодически встряхивайте ёмкость для лучшего очищения. Спустя неделю весь уголь осядет на дне банки, профильтруйте напиток через вату или ватные диски. Теперь можно наслаждаться полученным самогоном высокого качества.

ВАЖНО: Активированный уголь из аптеки в данном случае не подойдёт, он содержит вещества, которые придают спирту горький вкус.

Заключение

Угольная колонна является отличным способом очистки спирта от вредных примесей, что позволяет получать на выходе качественные и вкусные напитки. Вы можете подобрать подходящий вариант и выполнить его в домашних условиях своими руками. При этом процесс не потребует много сил и времени, а также позволит сэкономить бюджет.

Соблюдайте режим эксплуатации и не забывайте своевременно менять уголь для лучшей фильтрации и получения вкусного приятного напитка.

Насколько полезна была статья?

Кликните по звездам и оцените её!

Средний рейтинг 5 / 5. Подсчёт голосов: 2

Голосов пока нет! Поставьте оценку первым .

Мы сожалеем, что этот пост не был полезен для вас!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

Источник

Угольная колонна своими руками для очищения самогона

Даже после идеально выполненной перегонки в самогоне остаются различные примеси: сивушные масла, альдегиды, эфиры. Они небезопасны для организма человека и негативно сказываются на вкусе и запахе напитка. Опытные самогонщики знают, как важен этап фильтрации, на котором происходит очистка жидкости от примесей. Лучший очиститель – это активированный уголь, и многие винокуры решают сделать угольный фильтр для самогона своими руками.

В чём смысл фильтрации?

В результате брожения выделяются различные соединения:

• сивушные масла;
• эфиры;
• альдегиды;
• остатки продуктов брожения.

Они влияют на вкус и запах напитка, делают его резким и неприятным.

Главная опасность этих примесей кроется во вреде для организма человека.

Примеси усиливают похмельное состояние и признаки отравления. Если их концентрация велика, тело не справляется с переработкой. Фильтрация необходима, чтобы сделать напиток вкусным и качественным, цвет – прозрачным, а вкус и запах – приятным.

После первой перегонки фильтрация обязательна. Делать ли вторую перегонку и очищать жидкость после неё – решает сам самогонщик в зависимости от того, какой конечный продукт ему необходим. Например, для домашнего вина перегонка не желательна, так как она убьёт запах и вкус. Но сделать как минимум одно очищение – просто необходимо.

Угольный фильтр для очистки самогона

Чаще всего используют активированный уголь для фильтрации самогона. Самогонщики называют его идеальным адсорбентом. У него пористая структура, и когда жидкость проходит через уголь, вредные вещества остаются в его порах. На выходе получается жидкость без примесей и резкого запаха. Благодаря этому свойству в процессе изготовления незаменима угольная колонна для очистки самогона.

В процессе фильтрации колонна для углевания выполняет несколько функций:

• убирает неприятный запах, который придают алкоголю сивушные масла;
• смягчает его вкус;
• выводит посторонние примеси.

При этом специальный уголь не меняет вкус и запах алкоголя даже при смешивании.

Что такое угольная колонна для очистки самогона?

Угольная колонна представляет собой конструкцию, засыпанную активированным древесным углем, через который проходит жидкость и в процессе фильтрации отдаёт вредные примеси. Она работает под давлением силы тяжести – попросту это самотёк.

Внешне угольная колонка выглядит как медная или стальная (из нержавейки) труба. Она имеет длину 50 см и диаметр 10 см. На ней есть верхний и нижний штуцеры: один соединяется со шлангом холодильника, через другой вытекает чистая жидкость. Труба закреплена ножками-опорами.

Устройство угольной колонны:

• В ёмкость засыпают подготовленный уголь.
• До отметки заливают спирт.
• Колонну накрывают крышкой так, чтобы осталось небольшое отверстие. Это необходимо, чтобы спирт не испарялся, а кислород поступал внутрь. Иначе процесс очистки остановится.
• Жидкость проходит через угольный фильтр и очищается.

Угольная колонна для очистки самогона объемом рассчитанная на 2 л, в среднем за 1 час она пропускает 1 л. Промышленные колонны имеют большую производительность.

Колонна своими руками или заводская?

Угольная колонна может быть сделана своими руками или куплена. Каждая имеет свои преимущества:

• Самодельный аппарат – это значительная экономия денег, но жидкость через неё проходит медленно.
• Промышленный более производительный, он пропускает алкоголь быстрее. Фильтр в нём нужно менять реже. Из-за своей стоимости он доступен на всем.

Многие самогонщики идут таким путём: на начальных этапах они делают угольную колонну своими руками, затем, набравшись опыта, приобретают промышленную конструкцию, чтобы получать алкоголь наивысшего качества.

Какой уголь применять?

Самая качественная очистка проходит на основе специального активированного угля. Он имеет поры нужного размера, которые хорошо захватывают примеси. Также уголь убирает неприятный запах и смягчает вкус. При этом у него весьма доступная цена. Однако активированный уголь готовится из разных материалов, и они отличаются друг от друга структурой. Не все из них подходят для очистки алкоголя.

Прежде уголь делали из костей животных, но они не были достаточно эффективными, и тогда стали использовать дерево. Процесс самогоноварения качественно изменился.

Использовать необходимо уголь специальных сортов, которые изготавливают из березы или кокосового дерева. Они предназначены для виноделия и обладают всеми необходимыми свойствами.

Уголь фильтрует до 30 л спирта. После его необходимо заменить, так как его поры забиваются и с каждым разом вбирают всё меньше вредных веществ.

Обратите внимание, что активированный уголь из аптеки применять не рекомендуется, чаще всего он содержит посторонние примеси (тальк, хлор и др.), которые негативно влияют на вкус напитка.

Как подготовить уголь?

Угольная колонна своими руками требует предварительной подготовки угля. Он продаётся крупными кусками, и нужно увеличить площадь соприкосновения, чтобы результат фильтрации был лучше.

• Древесный уголь положите в мешок или плотную ткань.
• Несколько раз ударьте его молотком или скалкой, чтобы большие куски распались на маленькие.
• Переберите уголь: порошок и мелкие части уже готовы к использованию, крупные нужно измельчить повторно.

Восстановление угля

Обратите внимание, что древесный уголь без изменения свойств пропускает до 30 л. После его поры забиваются сивушными маслами и другими примесями, и с каждым разом он всё хуже и хуже пропускает соединения. Если вы отфильтровали всего 1-2 л, не обязательно выкидывать древесный уголь. Его можно применять в дальнейшем.

Чтобы материал не изменил своих свойств и восстановился, нужно:

• Залить уголь 2% раствором соляной кислоты.
• Промыть под проточной водой.
• Просушить.
• Закалить в духовке или на огне. Для этого используйте закрытую посуду.

Как сделать угольную колонну для очистки самогона своими руками?

Угольная колонна для очистки самогона своими руками может быть сделана в нескольких вариациях:

• Качественная из нержавейки.
• Простой вариант из бутылки.

Оба метода качественно очищают жидкость, однако если позволяют время и возможности, лучше взяться за изготовление качественной конструкции.

угольная колонна для очистки самогона из пластиковой бутылки

Нужно сделать следующее:

• Понадобится труба из нержавейки. Необходимые размеры – длина 0,5 м и диаметр 0,1 м.
• В верхнюю часть ставят крышку соответствующего размера со штуцером.
• Нижнюю заваривают и приделывают к ней ножки.
• Внутрь засыпают уголь, затем сверху заливают спирт.
• Крышку закрывают и вставляют трубку в штуцер.

Очищенный самогон будет готов через несколько часов после начала процесса фильтрации. Это хороший и эффективный способ очистки, но изготовление даже своими руками стоит недёшево. Хороший результат даёт более бюджетный вариант угольной колонны. Качество напитки при этом останется прежним. Обратите внимание, что в таком случае получение алкоголя нужного качества требует множественной фильтрации.

Как сделать угольный фильтр для самогона своими руками?

Более простой и примитивный метод – пластиковая бутылка. Она работает по тому же принципу, что углевая колонка. Качественный результат требует множественной фильтрации – это дополнительное время.

Понадобится бутылка, марля и вата. Изготовить угольный фильтр своими руками просто:

• В пластиковой бутылке (оптимальный объём – 1,5 л) нужно срезать дно.
• В крышке проделайте несколько отверстий. Через них будет стекать алкоголь.
• Подготовьте ёмкость для очищенного алкоголя (лучше всего взять стеклянную банку) и установите в неё бутылку крышкой вниз.
• Сформируйте фильтр. От его качества и толщины зависит чистота напитка. Чем больше слоёв, тем чище напиток, но при этом увеличивается скорость процесса. Лучше всего уложить слой угля в 5 см, затем слой из марли и ваты и снова уголь.
• Проверьте, чтобы ёмкость и бутылка стояли надёжно, и вливайте самогон. Он пройдёт через фильтр из угля и ваты и в очищенном виде поступит в ёмкость. Скорее всего, 1 раза будет недостаточно, и профильтровать придётся 2-3 раза, пока жидкость не станет прозрачной.

Фильтрация через кувшин для воды

Фильтры для воды кувшинного типа имеют специальный картридж, в состав которого входит активированный уголь. Благодаря этому фильтры Аквафор, Барьер или Гейзер тоже подходят для фильтрации самогона. Однако использовать можно не каждую модель. Только самый простой и дешёвый картридж не имеет в составе компоненты, которые могут негативно сказаться на вкусе и качестве самогона. Для очистки воды они эффективны, а вот реакция со спиртом может быть непредсказуемой.

Фильтровать самогон нужно через блок. Лучше, чтобы жидкость сразу стекала в специально подготовленную ёмкость. Картриджи необходимо менять каждые 15-20 л.

Очистка угольной пылью

Этот метод – дополнение, которое завершает очистку самогона и повышает его чистоту и качество. В самогон, который уже прошёл фильтрацию через угольную колонну, нужно добавить пыль. На каждый литр приходится 1 чайная ложка. Жидкость настаивается в течение недели. Её обязательно встряхивать каждый день.

Через 7 дней, когда уголь осядет на дне, самогон нужно профильтровать через ватный или марлевый фильтр. В результате получится алкоголь высокого качества, прозрачный, без резкого запаха и с мягким вкусом.

После перегонки самогон необходимо очистить от сивушных масел, альдегидов и других вредных соединений. Наиболее действенным методом считается фильтрация напитка через угольную колонну. Под действием давления жидкость проходит через уголь, и его поры втягивают в себя посторонние примеси. Угольную колонну можно сделать своими руками. В результате самогон очищается и становится безопасен для организма человека, вкус смягчается, а запах теряет резкие нотки спирта.

Источник