- Выделка овечьей шкуры в домашних условиях: описание процесса, необходимый инвентарь
- Характеристики и ценность овечьей шкуры
- Области применения шкуры барана
- Особенности обработки и выделки
- Виды консервации
- Необходимый инвентарь и препараты
- Отмачивание
- Мездрение
- Обезжиривание
- Пикелевание
- Дубление
- Жирование и сушка
- Выделка и обработка овечьих шкур: полное руководство
- Консервирование шкур
- Мокросоленый способ
- Сухосоленый способ
- Памятка по консервации шкур
- Этапы выделки
Выделка овечьей шкуры в домашних условиях: описание процесса, необходимый инвентарь
- 7 Января, 2020
- Разное
- Dina Nigmatulina
Овцеводство играет немаловажную роль в сельском хозяйстве. Изначально овца была одомашнена для получения не только питательного мяса и молока, но и шерсти, обладающей исключительной способностью греть и сохранять тепло. В зависимости от породы скота, овец стригут 1-2 раза в год. Стрижка помогает получить от поголовья больше пользы, чем только от продажи мяса. Фермеры, которые разводят исключительно мясные породы скота, получают дополнительный доход от выделки овечьей шкуры.
Характеристики и ценность овечьей шкуры
Обладая рядом положительных качеств, овечья шкура твердо закрепила свои позиции в быту человека.
Рассмотрим основные особенности шерсти овцы:
гигроскопичность; благодаря этому качеству, изделия из шерсти не создают парникового эффекта;
хорошо переносит окрашивание, что является плюсом, если шкурка используется в интерьере;
стирается и быстро сохнет, благодаря гигроскопичности;
действие ланолина, присутствующего в шерсти, положительно сказывается на организме человека;
Шкура — легкая, благодаря чему ее широко применяют в пошиве одежды.
Цена на шкуру овцы сравнительно невелика. Однако она будет меняться в зависимости от того, насколько аккуратно проведена выделка шкуры барана.
Области применения шкуры барана
Помимо превосходных основных качеств, шерсть выглядит эстетично и красиво. Выделка овечьей шкуры в домашних условиях — процесс трудоемкий. Но интерьеры, которые создаются с использованием меха, стоят того. Универсальность — главное преимущество овечьей шкуры.
Области бытового применения:
верхняя одежда из овчины — легкая и самая теплая;
обувь — греет, не создавая при этом эффекта парника;
напольные ковры — мягкие и теплые, украшение интерьера;
из овчины шьют пояса и шарфы, которые с успехом применяют в медицине.
Большой плюс овечьей шкуры — сравнительно невысокая цена. Фермеры выделяют общеукрепляющие качества шерсти и рассказывают, как выделывать шкуру барана в домашних условиях качественно, без потери полезных свойств и презентабельного вида.
Особенности обработки и выделки
Выделка овечьей шкуры в домашних условиях требует сноровки, терпения и физической силы. Ведь в среднем влажная шкура весит от 8 до 14 кг, а на все процессы приготовления уходит 28-30 дней. Пунктов приема шкурок на выделку осталось очень мало, и фермеры занимаются этим нелегким делом самостоятельно. Так, к примеру, для пошива одной шубы постепенно или сразу снимается и готовится от 6 до 8 шкур одного цвета и размера с овец одной породы и возраста. Выделку проводят в теплый летний период, когда нет повышенной влажности и солнце помогает в сушке изделия. Важно следовать всем рекомендациям и не пропускать ни одного из этапов выделки, начиная с обработки и заканчивая сушкой. В противном случае можно получить некачественную шкуру с запахом гниения и видимыми дефектами меха.
Каждое сырье требует определенной выделки. Различаются 2 вида овчины:
1. Меховую получают от мягкошерстных овец. Мех плотный и густой, а кожа жирная и нуждается в дополнительной обработке.
- замачивание;
- отжим;
- мездрение;
- обезжиривание;
- пролежка,
- дубление
- жирование и сушка.
2. Шубная овчина определяется прочной и устойчивой к влаге кожей. Она не такая жирная, как у меховой. Основной акцент делается на мездрении. Обработка проходит те же этапы, как и в первом случае, добавляется только влажное шлифование и пикелевание.
3. Еще один вид сырья — кожевенное. Оно годится для изготовления замшевых и кожаных изделий.
Шкура с овцы снимается и обрабатывается с соблюдением всех правил. Лучше приступать к выделке незамедлительно, после свежевания. Но практически всегда это невыполнимо, так как в первую очередь фермер занимается обработкой и продажей мяса, а уже потом дело доходит до овчины. На помощь приходит консервирование.
Виды консервации
Для получения безвредной шкуры, лишенной большей части бактерий и микробов, проводят консервацию. Она поможет сохранить шкуры на год и даст им дожить до основной обработки.
Всего существуют 3 основных вида этого важного процесса:
- Мокросоленый способ консервации используют зимой либо поздней осенью. Шкуры просаливают и не сушат. Шкура раскладывается кожей наверх и засыпается солью из расчета 1 кг на 1 шкуру. Выдерживается 8 дней.
- Сухосоленый способ требует меньше соли — 500 г на 1 шкуру. Просаливание проходит, как в 1 способе, однако через 3 дня засоленные шкуры складываются по линии позвоночника и сушатся с двух сторон еще 6 дней.
- Кислотно-солевой считается лучшим способом консервации, так как выделать шкуру барана в домашних условиях важно без опрелостей и с максимальным обезвоживанием. Смесь для такой консервации готовится из соли. На 1 шкуру — 1,5 кг смеси.
Если по какой-либо причине не оказалось соли, в теплое время года шкуры просто сушат в темном сухом месте. Но качественного изделия после такой консервации ждать не стоит.
Необходимый инвентарь и препараты
Выделка овечьей шкуры в домашних условиях требует наличия некоторых инструментов и препаратов.
Для мездрения понадобятся:
- большая, гладкая и выпуклая доска — колода, на которой расстилают шкуры;
- поддон для сбора мездры;
- двуручный острый нож — мездряк, с помощью которого удаляют остатки жира и мяса;
- пемза.
Также обязательный инвентарь — большие емкости для замачивания шкуры, в которых изделие свободно помещается и переворачивается (при необходимости).
Для каждого этапа выделки шкуры барана в домашних условиях готовят определенный раствор.
Необходимые компоненты для получения растворов (на всех этапах) следующие:
Информация о пропорциях компонентов для раствора, а также о том, как в домашних условиях обработать шкуру барана с их помощью, представлена отдельно для каждого этапа.
Отмачивание
После консервации необходимо вернуть шкуре первозданный вид. Добиваются этого путем отмачивания. Для замачивания используется емкость большого объема для того, чтобы шкура свободно плавала и пропитывалась раствором равномерно. Раствор готовят из:
- поваренной соли из расчета 50 г на 1 литр воды;
- фурацилина — 2 таблетки на 1 литр воды;
- уксусной кислоты — 1 чайная ложка на 1 л;
- из листьев деревьев (ивы, дуба, березы) готовят отвар и на 20 л воды добавляют 1 л.
Шкуры замачиваются в таком растворе на 14 часов. В случае, если шкура пересушена, ее периодически достают и разминают. Готовность проверяют путем соскабливания мездры: если кожа отходит без труда — этап подошел к концу. В противном случае время продлевают еще на 10 часов.
Мездрение
Следующий этап — мездрение. Его смысл — в очистке шкуры от жира и мяса. Кроме того, в процессе происходит разбивка ткани, благодаря чему облегчается проникновение веществ при дальнейшей обработке. Шкура после мездрения становится легче и тоньше. Результатом очистки должна стать абсолютно чистая, без каких либо порезов кожа. Шкуру растягивают на специальном станке или на плоской поверхности и скоблят с изнанки тупым ножом или скребком от огузка к голове. В завершении мездра обрабатывается пемзой или грубой щеткой, создавая эффект шлифования.
Очистка и в целом вся выделка овечьей шкуры в домашних условиях проводится максимально аккуратно во избежание повреждений и впоследствии линьки волоса.
Обезжиривание
После мездрения шкура обезжиривается. В промышленности используют добавочные вещества, которые совмещают с обезжиривателем или добавляют в дубильный раствор. Это такие препараты, как «Гамма-1», «Гамма-2» и «Гамма-3». В домашних условиях добиваются этого путем погружения шкуры в мыльный раствор. Его состав следующий: соль — 300 г на 10 л воды, стиральный порошок — 30 г на 10 л. В емкости с раствором шкуру выдерживают 4 часа, перемешивают палкой, создавая имитацию стирки. Далее ее отжимают, вывешивают и дают стечь лишней жидкости. Следующий этап придает шкуре мягкость и эластичность.
Пикелевание
Маринование улучшает свойства сырья. Раствор для этого этапа готовят так: на 2 л воды температурой 25 градусов берется поваренная соль — 130 г и 1 л уксуса 9%-ного. Иногда используют соляную и серную кислоты, но это негативно сказывается на здоровье человека при последующем использовании меха и в процессе обработки шкуры. А также кислоты могут повредить тонкую овчину. В уксусно-солевой ванне шкура вымачивается 12-14 часов. Ускорить процесс пикелевания, сократив время воздействия до 8 часов, можно, если увеличить содержание уксуса в 2 раза. Проверяют готовность путем сдавливания и сгибания. Полоска от воздействия появляется на готовой шкуре. Если шкура предназначена для пошива одежды или к примеру, коврика в детскую комнату, то следы пикелевания смываются. Для этого ее помещают в щелочную среду. Готовится следующий раствор: сода пищевая — 1 г на 1 л воды. Овчина становится гипоаллергенной, но менее прочной. Завершающий этап маринования — промывка под поточной водой. Так как как выделать овечью шкуру в домашних условиях непросто, часто в процесс вовлекаются два, а иногда и три человека.
Дубление
Выделка овечьей шкуры в домашних условиях включает в себя этап, который называется дублением. Оно помогает сделать овчину прочной и долговечной. Шкуру кладут в емкость таким образом, чтобы раствор полностью покрыл верхнюю часть. Раствор делают теплый, 35-38 градусов, и периодически его подогревают. На 10 л воды берут 500 г соли и 60 г хромового дубителя. Выдерживают шкуру в растворе 48-50 часов. Результаты оценивают при рассмотрении среза с помощью лупы. Равномерная окраска укажет на готовность, в то время как разноцветье укажет на продление времени выдержки на 6-8 часов. С помощью добавления в раствор квасцов (10 г на 1 л) можно избавиться от неприятного запаха овчины. Они дезинфицируют и ускорят высыхание.
Жирование и сушка
Жирование — завершающий этап перед сушкой. Оно сделает изделие блестящим и мягким на ощупь. На этом этапе шкура не замачивается, а натирается. Смесь для работы:
- соль — 100 г;
- глицерин — 30 г;
- нашатырь — 25 г;
- яичный желток — 80 г.
После натирания мездры смесью шкура складывается вдвое таким образом, что,s половины внутренней части соприкасались друг с другом. Перед заключительным этапом сушки шкуру отжимают с помощью специальной машины либо палками выжимая остатки влаги, повторяя движения снизу вверх. Спустя 6 часов после жировки шкуру высушивают на улице (только в теплое время года) или в термокамере при температуре 45-50 градусов. В процессе сушки шкуру растягивают и всячески разминают для придания ей упругости и мягкости. Пемзой зачищают мездру. Заканчивают выделку овечьей шкуры в домашних условиях процессом очищения волоса.
Мех выбивают палкой и расчесывают щеткой с натуральным ворсом. Овчину натирают горячими опилками из древесины лиственных пород, смешанных с ацетоном. Затем шкуру снова выбивают палкой. Готовая шкура сушится 2-3 дня. Хранится правильно приготовленная заготовка неограниченное время.
В своих рекомендациях о том, как выделать шкуру барана в домашних условиях, опытные специалисты — скорняки указывают на то, что:
шкура дает усадку в среднем на 30%, размер учитывается в подготовке шкуры для пошива одежды;
для очень жирной шкуры в раствор для очищения можно добавить средство для мытья посуды;
приобретать опыт лучше на маленьких малоценных шкурах.
Также в завершении обработки вместо опилок мех можно посыпать мелом. Шкура обретет блеск и почти фабричный вид.
Источник
Выделка и обработка овечьих шкур: полное руководство
Выделка овечьих шкур может стать неплохой статьей дохода для частного бизнеса. Но это непростой способ зарабатывания денег и не очень полезный для здоровья. Так как современные методы обработки шкур основаны на использовании химических средств. А вдыхание их паров — это не то, что нужно человеческому организму.
Но если вы разводите овец, то выбрасывать их шкуры просто расточительно. Поэтому есть смысл научиться выделке шкур хотя бы для себя. Давайте рассмотрим теорию, а практика за вами.
Консервирование шкур
Если шкуры сразу после снятия не собираются выделывать, их надо законсервировать. Это можно сделать двумя способами:
- мокросоленым;
- сухосоленым методом.
Мокросоленый способ
Овечью шкуру раскладывают в сухом, прохладном, затененном месте без доступа прямых солнечных лучей. Для консервации надо:
- положить шкуру мездрой вверх;
- расправить так, чтобы не было складок;
- равномерно рассыпать по ней толстый слой соли;
- оставить на трое суток,
- если все впиталось, то снова насыпать соль, сложить и скатать шкуру;
- через три дня шкуру развернуть и дать стечь мокроте;
- затем опять сложить и скатать.
Повторяя эти операции, через восемь-десять дней шкура просолится. Цель этой операции — предотвратить распространение микробов и выпадение меха.
Перед скатыванием шкуры, ее надо сложить мездрой внутрь таким образом:
- верхняя часть загибается на четверть;
- боковые части — к середине и тоже на четверть;
- шкура складывается по хребту;
- скатывать начинают от шеи;
- получившийся сверток перетягивают веревкой.
Шкуры, сохраненные мокросоленым способом, считаются лучшими заготовками.
Сухосоленый способ
Первоначальные операции те же самые, как и при мокросоленом методе. В соль для отпугивания разных вредителей можно добавить нафталин.
После пересыпки шкур солью их складывают штабелями. Через пару дней их начинают сушить в развернутом виде. Их развешивают на жердях, по линии хребта.
Просушивают с обеих сторон. Сначала мездрой вверх, а затем мехом наружу. Первоначальная температура не должна превышать двадцати градусов. Перед окончанием сушки температуру прогревания доводят до тридцати градусов. Нельзя шкуры сушить под прямыми солнечными лучами.
Памятка по консервации шкур
- во избежание потери прочности шкур их нельзя растягивать.
- При рассыпании соли для консервации распределяйте ее равномерно по всей площади шкуры.
- Сушите и храните их в затененном месте. Иначе он станет колом и потрескается.
- При хранении их нужно постоянно проверять, проветривать, подергивать мех. Если он начинает лезть, то шкура скоро испортится. В этом случае надо повторить процедуру засола.
Этапы выделки
Шкуры любых животных при выделке проходят одни и те же этапы.
При выделке шкуры проходят следующие этапы:
- отмачивание или отмока;
- мездрение;
- обезжиривание;
- пикелевание;
- дубление;
- жировка;
- сушка.
Источник