- Жидкое кастильское мыло своими руками: рецепты, способ приготовления
- Главный ингредиент
- На вкус и цвет…
- Необходимый инвентарь
- Необходимые ингредиенты
- Процесс приготовления твердого кастильского мыла
- Жидкое кастильское мыло
- Добавки для классического рецепта
- Как мы делаем легендарное кастильское мыло
- Жидкое кастильское мыло своими руками
- Что такое кастильское мыло?
- Рецепт жидкого кастильского мыла
- Вам понадобиться:
- Процесс:
- Нюансы:
- Как разбавить мыльную пасту до готовности к использованию?
- Холодный способ
- Горячий способ
Жидкое кастильское мыло своими руками: рецепты, способ приготовления
Настоящие ценители делают кастильское мыло уже не одну сотню лет. Рецепт этот пришел к нам с берегов Испании, где всё это время он практически не менялся. В основе кастильского мыла всего три ингредиента: вода, щелочь и натуральное оливковое масло. К этой классической основе можно добавлять всевозможные добавки, ориентируясь на собственный вкус и особенности кожи.
Главный ингредиент
Считается, что оливковое масло является уникальным продуктом. Не зря оно широко используется в косметологии тысячелетиями. Жительницы Средиземноморского побережья испокон веков ухаживали за кожей и волосами с помощью оливкового масла.
Благодаря этому компоненту, кастильское мыло можно использовать даже при купании малышей. Кроме того, оливковое масло само по себе является натуральным консервантом, поэтому приготовленное на нем мыло хорошо хранится и очень долго не портится. Классическое кастильское мыло твердое, нарезанное брусками (или застывшее в формах нужного размера). Но можно готовить и жидкое.
На вкус и цвет…
Те, кто уже успел опробовать это мыло, нередко расходятся во мнениях. Кому-то его пена кажется кремовой, нежной, ласковой, а кто-то говорит о слизеобразной неприятной субстанции. Это говорит лишь о том, что всё нужно пробовать лично, не ориентируясь на чужое мнение. Приготовьте кастильское мыло своими руками и испытайте на себе – вдруг оно станет вашим любимым?
Если смотреть на дело объективно, то стоит отметить, что подобное домашнее мыло действительно склонно к размоканию и тягучести. Решить проблему просто – храните его в открытой мыльнице, которая позволит бруску вентилироваться. А если дать мылу достаточно вызреть, слизь и вовсе не будет образовываться. Период полного вызревания – 6-8 месяцев. Но обо всём по порядку.
Что касается жидкого кастильского мыла, эффект этот не так заметен. Его структура получается кремоподобной, очень нежной, приятной на ощупь. Конечно, если при приготовлении соблюсти все правила, рецептуру и тонкости процесса.
Необходимый инвентарь
Способ приготовления классического кастильского мыла в домашних условиях подразумевает использование некоторого оборудования. Нам понадобятся точные кухонные весы, маленький миксер, сито, мерная посуда, перчатки и респиратор. Если есть возможность, защищайте глаза очками, чтобы избежать травматизма. Щелочь — вещь довольно агрессивная, и при использовании этого вещества легко можно повредить кожные покровы и слизистые.
Впрочем, на конечном результате использование такого недружелюбного компонента негативно не скажется. В процессе приготовления она полностью нейтрализуется.
Кроме того, пригодится деревянная лопатка и пара емкостей для водяной бани. Позаботимся заранее и о необходимом рабочем пространстве, чтобы ничего не мешало в процессе работы.
Естественно, кроме прочего, потребуется газовая горелка или обычная конфорка.
Необходимые ингредиенты
Важно следовать строгой дозировке. Особенно если вы впервые готовите кастильское мыло. Рецепт состоит из такого набора ингредиентов:
- оливковое масло – 200 г;
- подтаявшая ледяная крошка (вода со льдом) – 95,2 г;
- NaOH (щелочь) – 23,7 г.
Те, кто уже освоил технологию, нередко добавляют к рецепту пальмовое и кокосовое масло (по 23,6 г каждого). Это придает готовому продукту аромат, ускоряет процесс вызревания, делает мыло более плотным.
Процесс приготовления твердого кастильского мыла
Чтобы приготовить дома кастильское мыло с нуля горячим способом, строго отмеряем на весах необходимое количество ингредиентов.
Готовим щелочной раствор: аккуратно вводим щелочь в ёмкость со льдом. Новичкам не следует бояться бурной реакции – так и должно быть. Оставляем раствор, чтоб он немного остыл.
Оливковое масло наливаем в объемную посуду. Когда щелочной раствор немного остынет, чтоб разница температур не превышала 10 °С, введем его в масло через сито (не наоборот!), а затем тщательно вымесим раствор ложкой. После этого подключаем миксер и начинаем взбивать. Вскоре масса начнет тянуться за миксером. Это явление называется «устойчивый след» и говорит о том, что всё идет как надо.
Теперь отправляем мыло на водяную баню, прикрыв крышкой. Это необходимо для ускорения прохождения фазы геля, что, в свою очередь, ускорит и процесс вызревания.
В процессе необходимо проверять, вся ли щелочь вышла. Это можно делать с помощью рН-метра или полосок лакмусовой бумаги. Уровень рН должен быть примерно равен 8.
Запасемся терпением, потому что баня будет длиться несколько часов. Когда масса перейдет в состояние геля, снимаем ее с огня. Теперь осталось разлить жидкое кастильское мыло по формочкам и тщательно обстучать со всех сторон, чтобы пузырьки воздуха вышли на поверхность.
Оставляем мыло застывать. Это займет от нескольких часов до одних суток. Подсохшее мыло легко можно достать из формочек, а при необходимости оно хорошо режется на меньшие бруски.
Жидкое кастильское мыло
Приготовленное нами мыло может использоваться не только по прямому назначению, но и служить основой для других продуктов. Из него можно приготовить жидкое мыло, жидкость для мытья посуды и даже средство для стирки.
Чтобы приготовить жидкое кастильское мыло, твердые бруски необходимо сначала растопить. Процесс этот довольно прост. Трем твердое мыло на терке или тонко нарезаем ножом, складываем в ёмкость и отправляем на водяную баню. Каждые 10-15 минут помешиваем миксером, позволяя пузырькам воздуха выбраться наружу. Когда мыло приобретет янтарную прозрачность, добавляем горячую воду из расчета 1:1. Тщательно вымешиваем, накрываем крышкой и оставляем на сутки, чтобы обе части полностью соединились. Хранить такое мыло удобно во флаконах с дозатором-помпой.
Добавки для классического рецепта
Существует множество активных добавок, которыми можно разнообразить классический рецепт. Главное, чтобы их количество не превышало 12 % от объема оливкового масла.
В рецепт можно добавить сушеный розмарин, козье молоко, сливки, молотый кофе, соль, сахар, эфирные масла, измельченную цитрусовую цедру, лимонную кислоту.
Источник
Как мы делаем легендарное кастильское мыло
Всем привет, уважаемые мастера и гости. Мы тут с отцом натуральным мыловарением занимаемся и решили попробовать немножко освоить данную площадку. Наш первый пост в блоге покажет вам, как мы делаем одно простое и в тоже время замечательное мыльцо. Приоткроем нашу кухню !
«Кастильское» мыло — легендарное испанское мыло, сваренное по древнему рецепту! Оно известно тем, что содержит до 100% оливкового масла в составе, благодаря чему, это мыло прекрасно очищает кожу и увлажняет её, образуя при этом пенку, хоть и совсем немного, но зато мягкую и сливочную! Поехали!
Шаг 1
Знакомимся — щелочь. NaOH. Гидроксид натрия. Натрий Гидроокись. Едкий натр. Да как угодно. Это самый необходимый элемент хоть в натуральном, хоть в ненатуральном мыловарении. Благодаря ему произойдёт реакция омыления.
Шаг 2
Растворяем щелочь в дистиллированной воде.
Шаг 3
Получаем жидкость мутного цвета.
Ждём, пока она приобретёт прозрачный цвет.
Шаг 4
Наливаем очень много оливкового масла в стаканчик, который стоит на точных весах.
Мыло у нас на выходе будет кастильское, а его основной компонент по древнему испанскому рецепту — оливковое масло 100%.
Шаг 5
Вот как оно выглядит в кастрюльке.
Шаг 6
А вот и вода с щелочью подружились. Мы это поняли по тому, как жидкость стала прозрачной. Ни в коем случае не пить!
Шаг 7
Нужно добиться равной температуры как масел, так и раствора щелочи для того, чтобы реакция протекла успешно.
Шаг 8
Поехали! Их температуры равны. Смешиваем растительные масла с раствором щёлочи и наслаждаемся. Серьёзно, это самое кайфовое зрелище — процесс омыления жирных кислот.
Шаг 9
Помогаем им вступать в реакцию, помешивая блендером.
Шаг 10
Ох, можно стряпать блинчики!
Шаг 11
Прошло не так много времени, а реакция омыления практически завершена и более того, протекла успешно! Мы получили кремовую густую консистенцию, а именно натриевые соли жирных кислот оливкового масла + глицерин растительный. А если попросту — получили мыло, кастильское мыло!
Шаг 12
Загустело ещё пуще. Без вспышки видно, что цвет кремовый.
Шаг 13
Убираем кастрюлю с мылом в духовку на 2,5 часа для того, чтобы ускорить процесс его созревания.
А можно сделать так: не убирать кастрюлю в духовку, а сразу переложить получившуюся консистенцию в формочку и оставить на созревание при комнатной температуре на два месяца. Это называется холодный способ приготовления.
Но мы делаем горячим способом, чтобы попробовать мыло уже завтра!
Его полезные свойства при таком способе приготовления никуда не исчезнут
Шаг 14
Мыло достаточно созрело, все масла прореагировали с щелочью. Всю густую консистенцию перекладываем в специально заготовленную формочку и оставляем его так до утра, чтобы оно успело затвердеть. Тут должно получиться около килограмма натурального кастильского мыла — это 9 с половиной кусочков изысканного мыла. Никаких лаурил/лаурет сульфат натрия, талловат натрия, пропиленгликоля и так далее. Только 100% натуральный домашний продукт!
Шаг 15
Смотрим, что с ним стало следующим утром. И оно все ещё мягенькое! Аккуратно ровно порежем этот брусочек на 9 кусочков изысканного мыла.
Шаг 16
Порезали. Тут 9 кусочков по 100 грамм. 10-ый кусочек, увы, весит всего лишь 60 грамм. Любуемся. Цвет кремовый. Специфичный мыльных запах, который нам очень нравится. Мы не добавляли туда никаких эфирных масел в качестве ароматизатора, так как они не входят в состав кастильского мыла по средневековому испанскому рецепту, хотя сейчас можно такое допустить, чтобы сбить оригинальный мыльный запах, но мы не стали этого делать
Мы обернули эти кусочки в ткань и оставили на дозревание ещё на пару недель. Вообще, считается, что чем больше хранится кастильское мыло, тем оно лучше и не имеет ограниченного срока годности до тех пор, пока им не начнут пользоваться.
Во как-то так мы делаем наше домашнее натуральное кастильское мыло. В следующем посте мы покажем это мыло уже в действии!
Источник
Жидкое кастильское мыло своими руками
Мыловарение — захватывающий процесс. Кроме того, это бюджетно. Но самое важное, что можно экспериментировать с ингредиентами по своему вкусу и желанию. Но, как и в любом хобби, в мыловарении есть свои нюансы, познать которые можно только опытным путем. Однако, не смотря на немалые затраты времени, этот рецепт достаточно прост. Сделать жидкое кастильское мыло своими руками может даже новичок.
Что такое кастильское мыло?
Кастильское (испанское) мыло — это натуральное моющее вещество, сделанное на основе оливкового масла. Испанское мыло имеет множество вариантов применения в быту и в уходе за кожей. Подробнее здесь. Но проблема состоит в том, что это мыло довольно сложно купить в каком-либо местном магазине. Так почему бы не сделать жидкое кастильское мыло своими руками? Ведь это очень увлекательно.
Однако процесс приготовления должен проводиться с соблюдением техники безопасности. Смешивать все ингредиенты желательно на открытом воздухе или в помещении с хорошим проветриванием. Необходимы также перчатки для рук и очки для защиты глаз.
Рецепт жидкого кастильского мыла
Вам понадобиться:
- Весы кухонные для взвешивания компонентов, блендер для перемешивания
- 185 грамм (6,52 унций) KOH (гидроксида калия или Е525 — в пищевой индустрии). Гидроксид калия в виде порошка можно купить в магазине для мыловаров. Внимание! Кристаллики KOH могут нанести ожог при попадании на кожу. Поэтому при работе с гидроксидом обязательно нужны перчатки и очки (на всякий случай для защиты глаз)
- 906 грамм оливкового масла (32 унции)
- 327 грамм воды (11,55 унций)
- 226 грамм глицерина (8 унций)
Процесс:
Для начала нам необходимо приготовить мыльную пасту (концентрат), из которого потом можно будет приготовить много-много жидкого мыла.
1. Начните медленно нагревать оливковое масло на плите или в мультиварке. До кипения не доводить.
2. Пока масло греется, смешайте глицерин и воду в отдельной мисочке. Отмерьте нужное количество гидроксида калия.
3. Добавьте в глицериновую воду гидроксид и перемешайте. Этот пункт желательно выполнить на улице. Сразу после введения KOH раствор станет мутным, но потом посветлеет.
4. Аккуратно введите в масло раствор воды, глицерина и калия.
5. С помощью блендера перемешайте будущую мыльную пасту до однородного состояния (по виду субстанция должна напоминать пудинг с полупрозрачными полосами). На этапе смешивания может возникнуть зернистость смеси. Это нормально. Продолжайте работать блендером.
6. Снимите эмульсию с плиты. Оставьте пасту настояться в течение 3-4 часов. Но каждые полчаса её нужно будет немного перемешивать деревянной ложкой или лопаткой.
7. Проверить готовность пасты для жидкого мыла можно так. Возьмите немного готовой смеси и опустите ее в чистую воду. Перемешайте. Если эмульсия хорошо растворилась, то мыльный концентрат готов.
8. Переместите пасту в ёмкость с завинчивающейся крышкой и храните без доступа солнечных лучей.
Нюансы:
- Почему мы делаем концентрат, а не мыло сразу? Такой способ существенно продлевает срок хранения и экономит время. В любой момент вы можете разбавить основу до готового продукта без сложных манипуляций. А если вам такой вариант не подходит, то можете просто уменьшить количество ингредиентов пропорционально в два или три раза. И после приготовления концентрата сразу же превратить его в готовый продукт (об этом читайте ниже).
- Зимой паста при хранении может густеть и становится непрозрачной. На свойствах мыла это не отражается.
- В этом рецепте не используются загустители. Поэтому, возможно, домашнее мыло будет по консистенции разительно отличаться от промышленного продукта. Но по свойствам они одинаковы. Хендмейд кастильское мыло — не такое густое, но справляется со своими функциями на пять баллов.
Как разбавить мыльную пасту до готовности к использованию?
Пасту чаще всего разбавляют в соотношении 1:1 с водой (лучше дистиллированной). Но способов для этого существует несколько: холодный долгий и горячий быстрый.
Холодный способ
Наполните ёмкость, которую вы будете потом использовать, наполовину пастой, наполовину водой. Несколько раз встряхните бутылку и оставьте её в темном месте на несколько дней. Несколько раз в день ёмкость можно потрясти, чтобы все компоненты перемешивались однородно.
Горячий способ
Нагрейте нужное количество чистой воды на плите до состояния кипения. Снимите кастрюлю с огня и через пару минут введите в воду мыльный концентрат. Перемешивайте, пока эмульсия не станет однородной. Оставьте остывать. Жидкое мыло готово к использованию.
Если вы хотите приготовить мыло сразу же после вываривания концентрата, то отдельно вскипятите воду, дайте ей остыть в течение двух-трех минут и влейте в кастрюлю с пастой (пропорции те же — 1:1). Смешайте до однородности. Готово!
Если смесь пасты и воды плохо растворяется (в любом из описанных способов), то попробуйте дополнительно её нагреть на медленном огне.
Домашние средства ухода за кожей имеют множества преимуществ в сравнении с промышленными аналогами. С ними легко экспериментировать, добавляя в смесь, например, эфирные масла или отвары трав. Кроме того, существуют и множество простых и быстрых рецептов: бомбочки для ванны, бальзам для губ, сахарный скраб, которые легко сделать дома даже новичку. А если процесс затянет, то можно уже переходить на более сложный уровень, создавая, например, гидрофильное масло или гидролат своими руками.
Источник