Змеевик для самогонного аппарата своими руками трубка

Змеевик для самогонного аппарата: зачем нужен, как сделать

Змеевик для самогонного аппарата – незаменимая вещь, без которой невозможен процесс перегона. Но просто так свернуть спиралькой, воткнуть первую попавшуюся трубку не получится. Именно на этой детали экономить нельзя.

Змеевик из медной трубки для самогонного аппарата

Для чего нужен змеевик

Хороший и подходящий змеевик для самогонного аппарата важнее, чем сам бачок. Именно от спиралевидной трубки внутри зависит выход напитка, его качество, производительность. Если для самого куба, в котором нагревается брага или другой спиртосодержащий раствор, можно приспособить скороварку, флягу, соковарку, то найти готовую альтернативу змеевику очень сложно.

Основная задача змеевика – охлаждение спиртовых паров, их конденсация внутри трубки. Правильное название этой детали – змеевиковый холодильник.

Как работает эта деталь аппарата:

1. Брага или другая жидкость внутри куба нагревается.
2. Алкогольные пары попадают внутрь трубки.
3. Соприкасаясь с холодными стенками змеевика, они превращаются в конденсат.
4. Самогон (или другой напиток, зависит от основы) стекает через трубку в подготовленную посуду.

Можно купить змеевик для самогонного аппарата, даже вместе с внешней трубкой, сейчас это не проблема, но чаще его изготавливают самостоятельно. Причины разные: желание сэкономить, нестандартный размер, не нравится материал того, что предлагают магазины.

Материал змеевика для самогонного аппарата

Долговечным и надежным материалом считается сталь. У нее множество достоинств: не окисляется, не ржавеет, служит долго. Единственный минус – трудно найти именно пищевую сталь, чаще попадаются технические материалы. Часто змеевики делают из алюминия. Но этот материал не может похвастаться высокой прочностью и долговечностью, к тому же вступает в реакцию со спиртом.

Стали и алюминия в старые времена не было, поэтому чаще всего использовался медный змеевик для самогонного аппарата. И по сей день это самый востребованный материал. Иногда применяют латунь. В этом сплаве тоже большую часть занимает медь.

• Змеевик из нержавейки
• Змеевик из алюминиевой трубки для самогонного аппарата

Медный змеевик для самогонного аппарата

Иногда для самогонных аппаратов используют змеевики из газовых колонок. Они тоже сделаны из меди, но это не самый лучший вариант.

Размер змеевика для самогонного аппарата

Почему змеевик закручивается по спирали? Это делается лишь для того, чтобы увеличить площадь охлаждения алкогольных паров. Однако до бесконечности увеличивать длину нельзя. Во-первых, завитки не должны касаться между собой. Во-вторых, в большом змеевике выше сопротивление, поэтому уменьшается скорость перегона, процесс затягивается. Вряд ли кто-то хочет выжимать по стакану дистиллята в час.

Оптимальная длина трубки для змеевика самогонного аппарата от 1,5 до 2 метров. В изогнутом виде она будет гораздо короче. Поперечное сечение от 8 до 1,2 мм. Оптимальная толщина материала в районе 1 см.

Змеевик для самогонного аппарата своими руками

Рассмотрим вариант из меди. Помимо трубки, понадобится строительный песок или обычная пищевая соль. Они необходимы, чтобы сохранить отверстие внутри и форму, предотвратить перегибы, сплющивание. При поврежденной и согнутой трубке парам будет сложно двигаться, образуются заторы, аппарат может взорваться. Дополнительно потребуется труба-шаблон большего диаметра, на которую будет накручиваться спираль из меди. Диаметр в районе 3,5-4 см.

Изготовление змеевика для самогонного аппарата

Как сделать змеевик для самогонного аппарата

1. Наполнить отверстие медной или любой другой трубы песком (солью), на концы надеть заглушки, можно просто обмотать скотчем, изоляционной лентой, воткнуть внутрь колышки или вставить палочки.
2. Аккуратно по спирали намотать на шаблон подготовленную трубу с песком, соблюдая между завитками расстояние 10-12 мм.
3. Снять полученный змеевик с шаблона, удалить заглушки с концов трубы, высыпать наполнитель.
4. Приложить змеевик к крану с проточной водой, промыть внутри от остатков песка или соли.

Вместо соли и песка трубку можно наполнить водой и заморозить. Это удобно зимой, когда конструкцию можно вынести на улицу. Плюс этого способа – змеевик не придется отмывать.

Сделать змеевик для самогонного аппарата своими руками несложно, но важно его правильно установить. В основном его располагают вертикально, чтобы стекающий конденсат не смешал поступающему пару двигаться. Также важно не забыть про герметизацию соединений. Если все сделать правильно, то производительность змеевика приведенных выше размеров составит от 2,5 до 4 литров дистиллята в час.

Источник

Змеевик для самогонного аппарата своими руками: что нужно знать для создания

Поделиться ссылкой:

В последнее время создание самогонного аппарата своими руками пользуется особой популярностью. Если вы решили сделать его в домашних условиях, стоит ознакомиться с основной конструкцией и этапами изготовления.

Для получения качественного и вкусного напитка необходимо изучить основную конструкцию и правильно собрать устройство. Для этого необходимо знать основные элементы, их предназначение и инструкцию по сборке. Сегодня в статье мы расскажем о таком незаменимом компоненте, как змеевик.

Что такое змеевик, принципы работы

Если вы решили создать самогонный аппарат в домашних условиях, следует знать основные моменты, которым следует уделять внимание при сборке. Одним из наиболее важных компонентов является змеевик. С его помощью содержащаяся смесь разделяется на фракции чистого спирта и воды с примесью сивушных масел. Процесс разделения основан на различиях в температуре кипения различных соединений.

Если говорить простыми словами, то змеевик для самогонного аппарата необходим, чтобы на выходе вы смогли получать вкусные и качественные спиртные напитки.

Характеристика

Внешне змеевик представляет собой изогнутую по спирали трубку, помещенную в ёмкость с водой, с определенным количеством витков. Именно благодаря соприкосновению паров с поверхностью трубки осуществляется процесс охлаждения (поэтому его ещё называют охладитель) и осаждения чистого спирта, при этом сивушные масла не задерживаются и удаляются из камеры. Расположить змеевик можно по диагонали, вертикально или горизонтально, однако опытные виноделы рекомендуют вертикальный тип расположения.

Оптимальный размер

Для выбора оптимальных параметров змеевика нужно понимать сам механизм конденсации. С одной стороны при большей длине увеличивается поверхностное соприкосновение с парами и скорость конденсации увеличивается, но это приводит к увеличению показателей сопротивления. При слишком длинной трубке снижается скорость перегонки. Лучше всего взять трубку со следующими параметрами:

• Длина змеевика должна варьироваться в пределах 1,5-2 метров.
• Внутреннее сечение (диаметр змеевика) в пределах 8-12 мм.

Материалы

Часто люди задаются вопросом, из чего сделать змеевик, чтобы обеспечить правильный механизм конденсации и перегонки. Для ответа на поставленную задачу стоит рассмотреть преимущества и недостатки каждого из возможных вариантов материала. Наиболее привычным в использовании являются такие варианты, как медные, нержавеющие, стеклянные, алюминиевые материалы.

Исходя из своих физических свойств элементы, выполненные из данных материалов будут обладать разным набором свойств, от этого будет зависеть качество работы системы.

Медь

Наиболее популярным является медный змеевик. Благодаря высокой теплопроводности использование меди позволяет быстро осуществлять процесс конденсации и разделения фракций спирта. Существует мнение, что медные изделия обладают высокой токсичностью, но это неправда. Французские предприятия используют в своих системах медные элементы уже несколько веков подряд и получают прекрасные вина.

Нержавейка

Нержавеющая сталь является не самым лучшим вариантом, поскольку по показателю теплопроводности она хуже меди в среднем в 3-4 раза. Также при покупке нержавейки нельзя точно определить качество ее изготовления и марку. Для перегонки самогона необходимо использовать только пищевые варианты, которые способны выдерживать высокие температуры и не вступать в реакцию со спиртом, иначе существенно испортятся его вкусовые качества. Поэтому нержавейка редко используется в домашних конструкциях для змеевика.

Стекло

Стеклянный змеевик является отличным выбором для самогонного аппарата. Стекло обладает хорошим коэффициентом теплопроводности, оно позволяет контролировать процесс перегонки. Но в большинстве случаев деталь тяжело изготовить с помощью подручных средств, материал обладает высокой хрупкостью, поэтому при выборе стеклянного змеевика лучше приобрести покупной вариант или заказать через Интернет.

Алюминий

Алюминиевый вариант змеевиков уступает медному по частоте использования. Он достаточно дешево стоит, но при этом обладает низким показателем теплопроводности по сравнению с медью. Также алюминий окисляется спустя определенное время при частом использовании, что неблагоприятно воздействует на организм человека. Какой змеевик лучше – решать вам. Однако не стоит забывать о безопасности самодельной конструкции и качестве получаемого напитка, следует позаботиться об этом и тщательно продумать схему сборки системы.

Как гнуть трубку?

Наибольшую сложность представляет собой процесс создания спирали. Конечно, можно использовать специальные приспособления, предназначенные для скручивания трубки или приобрести готовые варианты. Но также существует и простой способ создания спирали с помощью подручных средств:

1. Один край закройте, засыпьте внутрь песок и соду, чтобы она плотно помещалась в трубке.
2. Закройте другой конец трубки.
3. После этого возьмите круглую металлическую трубу подходящего диаметра и намотайте на нее спираль.
4. Раскройте концы элемента и высыпьте используемый наполнитель.

Видео: Делаем змеевик из медной трубки своими руками

Установка и охлаждение

Если вы подготовили все необходимое, стоит задуматься о процессе установки. Лучше всего располагать конструкцию вертикально, это позволит стекать спирту вдоль трубки. Также стоит продумать систему охлаждения, можно воспользоваться водой, льдом или атмосферным воздухом. Наиболее эффективным и удобным в использовании является метод охлаждения водой.

Можно использовать проточный и непроточный методы. Для проточного варианта достаточно подвести шланг для змеевика и обеспечивать постоянную циркуляцию воды. Можно воспользоваться стационарным способом, для этого понадобится использовать ёмкость с водой. В таком случае потребуется постоянно обновлять резервуар, заполняя его свежей охлажденной водой.

Пошаговая инструкция изготовления

Процесс подключения состоит из нескольких этапов. Вам понадобится выполнить следующие действия:

1. Купите подходящую по параметрам трубку и согните её.
2. Поместите конструкцию в ёмкость с водой. К корпусу приделайте трубки для подачи и отвода воды.
3. Во все отверстия установите заглушки, герметично закройте их с помощью клея.

Видео: Пошаговая инструкция изготовления холодильника для самогонного аппарата

Видео: Простейший способ изготовления холодильника

Чем можно заменить змеевик?

Если вы хотите сделать упрощённый вариант, можно воспользоваться старым методом. Чтобы создать холодильник, потребуется основная кастрюля с брагой, тарелка для холодной воды и воронка для подачи спирта в специальную тару.

Поместите кастрюлю с брагой на открытый огонь, в центре поместите специальную ёмкость для сбора спирта. Поверх корпуса расположите тарелку с холодной водой, льдом или снегом. Капли спирта будут конденсироваться на нижней поверхности тарелки и капать в воронку. Также можно применять для работы металлопластиковые элементы.

Подводим итоги

Как видно из представленного описания и пошаговой инструкции, сделать охладитель можно в домашних условиях при помощи подручных материалов, при этом затраты будут в пределах 350 рублей. Это отличный способ сэкономить средства и сделать подходящую конфигурацию змеевика для собственного аппарата. Но не стоит забывать о технике безопасности при работе и своевременно менять элементы.

Насколько полезна была статья?

Кликните по звездам и оцените её!

Средний рейтинг 5 / 5. Подсчёт голосов: 1

Голосов пока нет! Поставьте оценку первым .

Мы сожалеем, что этот пост не был полезен для вас!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

Источник

Элитный алкоголь

Список напитков

Абсент

Виски

Коньяк

Самбука

Текила

Рецепты коктейлей

Крепкие коктейли

Слабые коктейли

Безалкогольные коктейли

Самогоноварение

Виноделие

О сайте

Как сделать змеевик для самогонного аппарата? Где взять материал?

Современные самогонные аппараты имеют практичную конструкцию, в состав которой входят все необходимые элементы, позволяющие сделать процесс приготовления самогона эффективным и качественным. На самом последнем этапе самогоноварения, требуется участие такого аксессуара, как змеевик, позволяющего скопить пары спирта и конденсировать их в виде готового крепкого напитка в емкость.

Если домашний самогонщик имеет аппарат, собранный самостоятельно или приобретенный агрегат не оснащен змеевиком, то изготовить этот элемент придется самому, а для этого понадобится не только правильно выбрать материал, но и соблюсти технологию изготовления аксессуара.

Работа змеевика для самогонного аппарата подразумевает достижение нескольких задач и целей, влияющих на процесс изготовления. Если материал для змеевидной трубки и корпуса изделия выбран правильно, то это положительно повлияет на прозрачность самогона, а также на его аромат, вкус и чистоту.

Змеевик для самогонного аппарата – выбираем материал для трубки

Для того, чтобы сделать эффективный змеевик своими руками в домашней мастерской, важно правильно выбрать материал для змеевидной трубки. Отличительными особенностями такого материала должны быть высокая теплопроводность и прочность, которая будет играть ключевую роль в сборке/разборке агрегата. Еще одним важным фактором, влияющим на эффективность аксессуара, является отсутствие токсичности и многократное использование элемента.

Учитывая эти важные аспекты, змеевидная трубка изготавливается в идеальном варианте из материала, который не вступает в реакцию с сивушными маслами и спиртами, потому что в этом случае, есть большая вероятность не только лишиться аксессуара, но и отравиться приготовленным в аппарате самогоном. Отличительными особенностями материала, из которого изготавливается трубка для змеевика, должны быть практичность, долговечность, теплопроводность и отсутствие токсичности при взаимодействии со спиртом. Ориентируясь на такие свойства и характеристики, пользователи отдают предпочтение таким материалам как:

• Алюминий. Отличается быстрой и сильной окисляемостью, способствующему накоплению в нашем организме вредных и опасных веществ. Периодически нуждается в замене.
• Медь. Выделяется на фоне остальных материалов высокой теплопроводностью, поэтому эффективен в охлаждении спирта. Медные трубки необходимо регулярно отмачивать в растворе соды или лимонной кислоты, чтобы удалить появляющийся со временем налет.
• Нержавейка. Для змеевика подойдет только пищевой вариант металла, а его существенными недостатками являются слишком большой вес и жесткость. Для змеевика из нержавеющей стали потребуется дополнительная опора, а для того, чтобы придать трубке форму, понадобятся дополнительные инструменты.
• Металлопластик. Это еще один вариант материала для трубки змеевика, которые легко согнуть и придать ему необходимую форму. С другой стороны из-за своей упругости змеевик легко и быстро потеряет свою форму и выйдет из строя.
• Стекло. Стеклянная спираль дает возможность наблюдать за процессом приготовления самогона и держать его под контролем. Но изготовить змеевик из стекла вряд ли получится самостоятельно, в домашних условиях.

Независимо от того, какой материал был выбран для змеевика, при его изготовлении важно следовать технологии и соблюдать размеры и параметры аксессуара. Чем длиннее трубка змеевика, тем больше точек соприкосновения спирта с охладителем будет во время процесса. Но длинный змеевик может снизить производительность и качество готового напитка.

Оптимальная длина трубки змеевика варьируется в пределах 1,5-2 м, а ее диаметр составляет 8-12 мм, при толщине стенок от 0,9 до 1,1 мм. Такие параметры обеспечивают эффективное охлаждение, а змеевик сможет служить эффективно и долго.

Если вариантом холодильника для самогонного аппарата выбрана непроточная конструкция, то ориентироваться на точные параметры и размеры будет невозможно, потому что умельцы используют ту емкость, которая есть в наличии, под рукой. Длину трубки змеевика корректируют, в зависимости от параметров посуды для холодильника.

Сам змеевик в конструкции холодильника для самогонного аппарата должен занимать от 15 до 20% общего объема используемой емкости. Для непроточного змеевика применяют более длинную трубку, чем для другой конструкции.

Технология изготовления змеевика для самогонного аппарата

Конструкция холодильника для самогонного аппарата должна выбираться в зависимости от доступа воды и возможности ее подключения. В случае, когда нет возможности подключить проточную воду, размеры холодильника нужно будет увеличить, чтобы конденсация пара и охлаждение были качественными. Если проточная вода отсутствует, то холодильник для самогонного аппарата делают из металлического бака, объемом 25-30 л и медной трубки, которую наматывают спиралью, меньшей по размеру, чем внутренний диаметр емкости. Трубка змеевика выводится через нижнюю стенку бака, а отверстие в месте ее вывода тщательно герметизируют. В процессе работы бак наполняется холодной водой, а при повышении температуры, подогретую воду удаляют и возмещают ее объем за счет холодной.

Если же существует возможность подключения проточной воды, то холодильник лучше всего сделать более компактным по размеру, а спираль из медной или стальной трубки нужно будет наматывать меньшими по диаметру витками, с большей плотностью друг ко другу. Для водной рубашки вполне подойдет небольшой отрезок полипропиленовой трубы. Процесс изготовления змеевика для проточного холодильника состоит из следующих этапов:

• Медную трубку, диаметром 10-12 мм и толщиной 1 мм наматывают на оправку, диаметром 20 мм, с зазором между витками от 3 до 5 мм;
• С двух концов спирали оставляют прямые отрезки трубки, длиной 60-80 мм;
• Из стандартной сантехнической трубы, диаметром 110 мм делают корпус змеевика, подбирая длину изделия с учетом того, чтобы в него поместился сам змеевик, а прямые концы спирали выходили наружу;
• Каждый конец сантехнической трубы закрывают заглушками, в которых делают отверстия согласно диаметру трубки змеевика;
• Для подвода проточной воды с двух концов рубашки охлаждения врезают штуцера;
• Вместо медной трубки змеевика некоторые пользователи используют нержавейку, но наматывать ее в виде спирали гораздо труднее.

Среди домашних умельцев мнения относительно того, какая конструкция лучше – змеевик или прямоточник, всегда расходятся. В прямоточной конструкции сопротивление пару гораздо меньше, чем у спирали. В спиральных холодильниках за счет сопротивления создается высокое давление внутри куба для перегонки, что приводит к повышенному испарению воды и тяжелых веществ, что влияет негативно на качество самогона.

В прямоточном холодильнике давление не достигает высшей точки, что позволяет избежать внезапного вспенивания браги. Но у этой конструкции существует значительный недостаток, в виде больших размеров агрегата.

Источник