Зольник для мангала своими руками

Как сделать мангал своими руками — готовые решения и самые практичные варианты постройки

Вкус свежеприготовленной на открытом огне пищи невозможно сравнить с едой, которая входит в ежедневный рацион. Даже если это традиционное мясо или овощи, бесподобный аромат привлечет к столу не только владельцев дачного или приусадебного участка, но и их соседей, которые не откажутся от вкуснейшего угощения.

Чтобы приготовить свои кулинарные шедевры на открытом воздухе лучше использовать не костер, а удобный и функциональный мангал. Сделать мангал своими руками под силу каждому домашнему мастеру, и для такого проекта можно выбрать разные виды конструкций, которые отличаются сложностью реализации.

Мангал для участка и виды конструкций

Выбирая мангал для установки на участке можно не ограничивать себя вариантами, которые традиционно используются для вылазок на природу. Красивые и необычно украшенные конструкции легко использовать как элементы ландшафтного дизайна, украшающие и преображающие территорию.

Конечно, можно сделать простой мангал из газового баллона своими руками, который будет оснащен закрывающейся крышкой, но можно использовать и другие, не менее интересные решения.

Переносные и стационарные

В огромном разнообразии существующих конструкций выделяют две большие группы мангалов, они бывают переносными и стационарными. Конструкционные особенности таких элементов предполагают возможность использовать тепловую энергию открытого огня для организации досуга и отдыха на свежем воздухе.

Кирпичный или каменный

Стационарный мангал из кирпича своими руками внешне может походить на печь или утилитарный камин, но без дымохода. Еще одним материалом, который можно использовать при строительстве является камень, важным требованием предъявляемым к стройматериалам остается их высокий уровень огнеупорности.

Металлические кованые

Собрать мангал своими руками из металла без применения определенных знаний и навыков работы со специальными инструментами не получится. Используя заранее подготовленный проект и схему, металлические листы определенной толщины и сварочный аппарат можно собрать простой и функциональный мангал.

Требования безопасности к зоне отдыха

В любой конструкции мангала для получения тепловой энергии используется открытый огонь, поэтому важно соблюдать определенные принципы безопасности. Устанавливая конструкцию в зоне отдыха, придется тщательно продумать все нюансы, которые обеспечат безопасный режим эксплуатации:

• бетонный пол, он заливается по отмостке, что помогает предотвратить выгорание территории и защитить людей;
• отсутствие легко воспламеняемых материалов и элементов, выделяющих в воздух при горении токсичные вещества;
• зольник или другая конструкция, помогающая собирать пепел, чтобы он не распространялся по участку и нарушал эстетику оформления.

Обеспечение безопасности эксплуатации мангала является важным этапом обустройства зоны отдыха на собственной территории. При желании переносной мангал можно устанавливать в саду или других зонах участка, но для стационарных мангалов следует тщательно предусмотреть все меры безопасности.

Дополнительные конструкции для мангала

Одного мангала будет недостаточно, и часто владельцы дач и частных домов используют дополнительные элементы, украшающие территорию:

• навес для мангала своими руками, представляющий собой опорную конструкцию самого простого типа с качественным покрытием;
• система хранения для аксессуаров и дров, ее можно обустроить своими руками используя качественные и недорогие материалы;
• варочная или рабочая поверхность и возможностью комфортного обустройства зоны для оформления кухни под открытым небом.

Со временем зона отдыха может превратиться в крытую беседку с мангалом и садовой мебелью, расположенной под навесом летней кухней.

Источник

Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото

Мангал из металла, изготовленный самостоятельно, намного надежнее купленного в магазине. В этой статье мы расскажем, как сделать мангал своими руками на примере трех моделей: от небольших шашлычниц до удобной жаровни на перевозимой подставке. А рекомендации мастеров, пошаговые инструкции, схемы, чертежи и фото помогут в предстоящей работе.

Технические особенности и правильные размеры

Перед изготовлением нужно выбрать правильные размеры мангала для шашлыка. С подробными инструкциями по выбору всех характеристик знакомьтесь в статье «Идеальные размеры мангала».

• Длину изделия определяет количество едоков. 60 см – наиболее универсальная длина, позволяющая жарить до 10 порций, а также комбинировать шампуры с решеткой.
• Ширина жаровни. Самая универсальная – 30 см подходит для большинства шампуров и решеток. Если у вас есть хорошие шампуры – ориентируйтесь на их длину. Отняв 8-10 см, получите ширину жаровни.
• Глубина – не более 20 — 25 см.
• Толщина стали определяет долговечность конструкции. Рекомендованная толщина – от 3 — 4 мм.
• Удобная высота мангала для шашлыка – до 1 м.

Изготавливать можно по готовым чертежам, которые вы найдете в статье, или подкорректировать их под свои индивидуальные потребности.

За изготовление мангала своими руками может взяться даже новичок с начальными познаниями в сварочных работах и немного умеющий резать металл болгаркой.

Вариант простой шашлычницы с минимумом сварочных работ

Для изготовления жаровни размерами 800х350х200 мм понадобится примерно третья часть цельного листа металла 1250х2500 мм. Чертеж для раскроя листа:

Чертеж раскроя стандартного листа металла, развертка мангала Готовая развертка

Как сделать простой мангал:

1. Делаем чертеж – развертку будущей конструкции. Его можно вычертить на листе бумаги, картона, плотной пленке, а затем перенести на металл.
2. Размечаем лист железа.
3. Вырезаем болгаркой «лишние» квадраты.
4. По будущим линиям сгиба делаем болгаркой неглубокие пропилы, чтобы проще было сгибать. Зачищаем швы.
5. Отгибаем 4 борта.
6. Свариваем короб.
7. Делаем ножки из профильной трубы или уголка:

• отрезаем 4 заготовки нужной длины,
• привариваем их по углам жаровни.

• 
• 

Съемные ножки можно сделать из арматуры. Для этого на дно аккуратно привариваем 4 гайки, а на концах прутьев нарезаем резьбу.

• Схема крепления съемных ножек из трубы
• Конструкция ножек из прута с резьбой и гайки

Готовое изделие обрабатывается металлической щеткой для удаления шероховатостей. По желанию красим жаростойкой краской.

Как сварить мангал своими руками

Конструкция отличается удобством переноски. Жаровня представляет собой универсальную основу для других моделей, которые можно размещать на стационарных и перевозимых подставках, а также встраивать в комплексы.

В отличие от предыдущего способа изготовления самодельного мангала цельный лист металла брать не обязательно. Подойдут металлические куски подручных средств, из которых выкраиваются 5 деталей необходимых габаритов:

• две длинные боковины;
• две короткие;
• дно.

• 
• 

Если для дна подобрать более толстый металл, изделие прослужит дольше.

1. Вырезаем заготовки.
2. Свариваем, зачищаем швы.
3. Отрезаем для ручек два куска уголка длиной 10-15 см и привариваем на короткие боковины жаровни.
4. Изготавливаем ножки из профильной трубы:

• отрезаем 4 заготовки 40х40 мм длиной по 10 см и 4 30х30 мм длиной 80 см;
• привариваем короткие куски трубы к нижней части ящика;
• в длинных ножках сверлим отверстие, нарезаем резьбу для болта-фиксатора.

• 
• 
• 

Если вы хотите на даче поставить стационарный мангал, который не намерены разбирать, в схему можно внести корректировки. В этом случае ножки из профильной трубы или уголка будут не только служить опорой, но и объединять части корпуса.

Детали иногда соединяют крепежом, но более надежно – при помощи сварки. Арматура придаст прочности готовому изделию, и его не «поведет» при нагреве, даже если жаровня сделана из тонкой стали.

Жаровня стационарная на крепкой подставке

Особенность этой модели – разбирающаяся подставка, сделанная из профильной трубы.

Как делать мангал на подставке с разделочным столиком

В жаровне, установленной на подвижную подставку с разделочным столиком, предусмотрено практически все:

• возможность подготовить продукты, поставить посуду, специи;
• удобно, «под рукой», разместить аксессуары, повесив их на крючки;
• хранить запас топлива и кухонную утварь;
• перевозить шашлычницу в пределах участка.

В случае дождя неиспользуемую жаровню, чтобы не ржавела, можно перевернуть вверх дном, установив в то же посадочное место.

Технология изготовления жаровни аналогична предыдущему варианту:

1. Вырезаем заготовки корпуса из листа толщиной 4 мм.
2. Свариваем корпус.
3. Привариваем ручки из уголка 25х25 мм длиной 100 мм.

На чертежах схематично показаны отверстия в мангале для поступления воздуха и расстояния между ними, а также пазы под шампуры. Почему их делать не обязательно читайте в статье «Идеальные размеры мангала».

Подставка под мангал: чертежи с размерами.

Изготовление каркаса из трубы 20х20 мм:

1. Нарезаем трубу по размерам, указанным в спецификации чертежа, с учетом углов соединения деталей.
2. Свариваем объемный каркас рамы. По углам с внутренней стороны укрепляем верхнюю конструкцию, прихватив 4 пластинами. Привариваем ручку. Устанавливаем 2 колеса.
3. Свариваем разделочный столик из 4 кусков трубы, изнутри по углам прихватываем 4 пластины. Привариваем к нему 2 детали для крепления к подставке и крючки.
4. Раскраиваем деревянные части столешницы и нижнего основания.
5. Собираем конструкцию:

• устанавливаем жаровню,
• монтируем деревянные элементы.

Красивые мангалы с коваными элементами

Кованые элементы придают изделию своеобразие, легкость и индивидуальный стиль. Даже простая накладка или завитая ручка на жаровне делает ее непохожей на остальные шашлычницы.

• 
• 

Кованые элементы носят не только декоративный характер, а и придают прочности конструкции. Советы мастера как правильно сварить мангал с применением готовых кованых элементов смотрите в динамичном 7-минутном видео:

Как изготовить мангал без сварки своими руками читайте в статье «Разборный мангал».

Источник